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团长 MW10049 号

贵宾用户

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宝宝生日
2010-02-22 
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楼主
发表于 2011-5-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  y' D, U# ?. [7 E$ R. F  W - u/ b/ z* U0 ~% [: ?" ?; t

* G# L9 |* c  l1 a* A
. [- d  j. S; `, I   哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。: m* v8 L* ~; a
+ r, O% K8 n! m) K. i
做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
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9 z( Z% ]) c1 P, o( m' ~
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把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵
6 ]$ n* m% I$ s# ~. S6 w8 y/ e  \* _; ^8 X1 M) A( k

- m1 V  `' N7 o) H+ b' _6 k; P7 n, Q4 r8 S
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; ~- K6 V( k+ g" J4 u把牛奶倒入锅中,煮至微开/ ~% |4 W2 p; L2 b' K

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- g, z- g3 k& }7 {0 k+ |
1 ^; Z. n, r# t/ @% L3 w将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
5 a' f4 B0 z( W# M" v
; S, Q# {* F2 J: E9 Y+ X
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* G# F2 Z1 l) O! K. j. L7 R
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉5 B$ L' m/ Z( a

; U5 D! N- |8 Q+ o2 M6 l! C# T9 w$ J$ v( b9 b, a
* z$ x+ C) ?% p  b  Y( [

/ H+ `- |$ [% x+ q6 L. x7 f7 T) ~6 I( i9 y# s6 }+ E
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。) _+ B  p9 d  g  b

9 h2 n+ \) T* A% H" Y2 L) Q6 z% N
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angel0221 + 60 非常不错!!!

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MW12914

高 二

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宝宝生日
2009-03-22 
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真好,回家试试看( U8 x2 b/ ~, d; J  p3 C$ L" p

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宝宝生日
2010-08-17 
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1697 
不错不错,回家试试,亲的打蛋器不错,哪买的?

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着就好吃啊,还卫生营养

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宝宝生日
 
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自己做的味道咋样,家里没奶油味道也很不错吗?我也回家试试去
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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这么简单呀?我要学习学习
盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
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哇塞~~~简单实用
伊·豆

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宝宝生日
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油菜花

这个好。。。

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宝宝生日
2009-03-28 
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太强了,明天就试一下

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宝宝生日
 
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我也要学着做,给老公和宝宝做,嘻嘻

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宝宝生日
2011.09.02 
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回家试试去。。操作看着挺简单的# }7 N# j! D4 O6 O2 o2 w  E

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宝宝生日
2009-12-06 
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太好了,哈哈,我要试试9 e( W" `* Z5 ~, S

团长编号MW10951

大 本

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宝宝生日
null 
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  谢谢LZ的分享  看着好想吃哦  有时间俺也做
果果妈

高 二

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宝宝生日
2011-06-20 
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我一会儿去试试,看来很好吃啊。
帅帅的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-20 
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哇,亲爱的你太巧了!" w* v+ g+ m) g/ p  y
我也得学习学习!
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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嗯,干净,卫生

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宝宝生日
2010-01-04 
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405 
学习了,这样宝也可以吃了,正好天开始热了,真极时,谢谢了

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宝宝生日
2009-10-21 
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一直搅拌吗?那怎么变成冰激凌呢?

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

学习了!!!

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宝宝生日
2008-12-03 
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1758 
好吃。。。。。。。。。。。。。
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好吃啊好吃!!!比哈根达斯更美味,绝无防腐剂! ...
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