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团长 MW10049 号

贵宾用户

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宝宝生日
2010-02-22 
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楼主
发表于 2011-5-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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   哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。
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) r9 D/ p; B* W9 d做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖1 Z; P3 P! V. `1 u& X( m2 M6 c

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把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵  I. T4 h; L3 ]+ l; F- a% c- @

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: B- m' c' w$ p4 X& Z, _把牛奶倒入锅中,煮至微开) ?7 P) e5 }; @* |
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- f9 I  V( H" ~将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)5 O" k6 }6 Q, {+ c! W

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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
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把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
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angel0221 + 60 非常不错!!!

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MW12914

高 二

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宝宝生日
2009-03-22 
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真好,回家试试看! x, A* h# D: N4 r: ~

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宝宝生日
2010-08-17 
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不错不错,回家试试,亲的打蛋器不错,哪买的?

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宝宝生日
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看着就好吃啊,还卫生营养

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宝宝生日
 
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自己做的味道咋样,家里没奶油味道也很不错吗?我也回家试试去
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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这么简单呀?我要学习学习
盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
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哇塞~~~简单实用
伊·豆

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宝宝生日
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油菜花

这个好。。。

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宝宝生日
2009-03-28 
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太强了,明天就试一下

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宝宝生日
 
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我也要学着做,给老公和宝宝做,嘻嘻

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宝宝生日
2011.09.02 
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回家试试去。。操作看着挺简单的- W2 w3 {/ R3 E9 R2 |4 E

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宝宝生日
2009-12-06 
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太好了,哈哈,我要试试" s8 X; n+ @% Z# Y1 L5 Q

团长编号MW10951

大 本

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宝宝生日
null 
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  谢谢LZ的分享  看着好想吃哦  有时间俺也做
果果妈

高 二

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宝宝生日
2011-06-20 
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我一会儿去试试,看来很好吃啊。
帅帅的妈妈

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宝宝生日
2010-10-20 
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哇,亲爱的你太巧了!2 f# @4 H; f( i# `  [9 Y9 N
我也得学习学习!
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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嗯,干净,卫生

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宝宝生日
2010-01-04 
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学习了,这样宝也可以吃了,正好天开始热了,真极时,谢谢了

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宝宝生日
2009-10-21 
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一直搅拌吗?那怎么变成冰激凌呢?

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

学习了!!!

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宝宝生日
2008-12-03 
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好吃。。。。。。。。。。。。。
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好吃啊好吃!!!比哈根达斯更美味,绝无防腐剂! ...
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