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团长 MW10049 号

贵宾用户

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宝宝生日
2010-02-22 
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楼主
发表于 2011-5-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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# t# Y! _! Y5 P1 y$ c ) _& I# _  q) Q: K$ M8 P; K
   哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。0 t5 t/ k1 A2 ]) z/ J
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做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
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! e) V  ^# U3 f6 E* u5 z" P8 d5 N" h5 D  r- q' x% J7 F) }

5 Q# t. J# |' r9 v  k- ?把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵2 ]( }  Y- \0 l% f" d% ^

9 Q2 d5 Y5 l( m8 N2 V9 f& z
( I3 D  c) \4 ?8 L, D$ e/ b* x+ n7 v, t% L8 l! h: R9 O
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* G& l& A) l: a  T& m4 H& ]

  Z( Y1 }+ t  ~% n% M
; o# a8 U6 s: y5 X  b2 n1 L2 {3 w把牛奶倒入锅中,煮至微开
  W% h5 G) @' [/ @  o) {) t* C* ]% X# A7 f. U5 ]
  P  K! ], S/ U: x5 h6 R# I

5 d: a" A8 B% l/ ~. h7 j( R4 K4 E. h/ X0 q* d4 H+ z0 ?! \
" O5 R5 B- k; p

! Y7 R5 F, _) M: S将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
5 N: o5 _+ G9 O7 l% w
! \& p% e9 ^  |* P- x! g+ N: d1 ~0 L$ ]
2 @2 z6 A- @6 j- k' M( |$ _
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1 D! V" ?; y6 Z8 c1 a- i& N4 K. C3 D/ a4 E
6 }7 ~8 t) Z" e4 |7 {; m

% \' v2 M" }& N3 c将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉0 a- O  R: w# H7 }& _. C' f0 I, F6 v

# B& T( F2 G# l% C& Y  C# S
6 V' T/ ^+ H3 F9 l: B( i1 Y- E) Y
" z" m6 n) n4 m7 t& N
3 n1 G5 u  f5 K/ x( \* Q

: k+ C* `9 q  K# j# K* Q# \把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
1 [8 J( g* y5 p+ p0 a9 Z& g* ^% ^
- G, u  C6 c6 p  m# n

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angel0221 + 60 非常不错!!!

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MW12914

高 二

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宝宝生日
2009-03-22 
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真好,回家试试看: a& V/ |  \' y' Z! p5 `

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宝宝生日
2010-08-17 
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不错不错,回家试试,亲的打蛋器不错,哪买的?

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宝宝生日
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看着就好吃啊,还卫生营养

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宝宝生日
 
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自己做的味道咋样,家里没奶油味道也很不错吗?我也回家试试去
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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这么简单呀?我要学习学习
盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
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哇塞~~~简单实用
伊·豆

硕 士

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宝宝生日
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油菜花

这个好。。。

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宝宝生日
2009-03-28 
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太强了,明天就试一下

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宝宝生日
 
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我也要学着做,给老公和宝宝做,嘻嘻

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宝宝生日
2011.09.02 
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回家试试去。。操作看着挺简单的
5 s; t4 N: x% A& z' q% j! }

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宝宝生日
2009-12-06 
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太好了,哈哈,我要试试
, P8 W5 ?) S" a% _9 N8 j
团长编号MW10951

大 本

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宝宝生日
null 
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  谢谢LZ的分享  看着好想吃哦  有时间俺也做
果果妈

高 二

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宝宝生日
2011-06-20 
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我一会儿去试试,看来很好吃啊。
帅帅的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-20 
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哇,亲爱的你太巧了!4 f) L4 d" Y9 C
我也得学习学习!
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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嗯,干净,卫生

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宝宝生日
2010-01-04 
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学习了,这样宝也可以吃了,正好天开始热了,真极时,谢谢了

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宝宝生日
2009-10-21 
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一直搅拌吗?那怎么变成冰激凌呢?

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

学习了!!!

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宝宝生日
2008-12-03 
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好吃。。。。。。。。。。。。。
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好吃啊好吃!!!比哈根达斯更美味,绝无防腐剂! ...
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