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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
* \" `9 T D0 u, x O! ]
# i* z, q9 C/ I' Y# C0 m1 M' v小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下$ E) ?3 X+ @8 l+ _
咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀* @0 R3 Q; Z0 R1 B+ c
得了，不用了，还是用我的平底锅吧" q8 Y5 C3 n" v' e
' f7 b& L( i! O& ~: [: H
做法：
0 R5 `( b; O+ ?7 l! s1，先隔水化巧克力
7 O3 i: G% P# L; G) ]& U6 ^2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的
2 t" F' Z Z1 s X) u7 `3，热锅0 j4 v3 ?) g* N
4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖, c9 q- g1 H. X3 F
5，半熟的时候把模子用力按下去
2 E! q4 M. D: {6 w) ^& M* u6，再继续焖4 j; [' V5 U0 {4 \1 e6 ^
7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来* s, [) w: G. D
& G+ ?4 |/ K+ k. L% `, f" ?! \8 k
营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
5 b, n& s" ~' t& g3 V' {山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药( g" K1 o* y J- ^$ K8 L# R
: K" `7 j# M4 u! f$ }3 V
面要特别稀
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫4 Z6 C1 W: L7 z: N$ ?: P8 Y
