- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 ) a+ S0 D, n) w; d2 W4 g% d
& t6 [6 V7 L3 D9 N
小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下
- P# Y( V) J. U. `咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀
( M/ R4 N* P) l; `* x+ v4 f& O得了，不用了，还是用我的平底锅吧# i9 A2 L' a% U2 P/ y6 S
% J: U2 p- j! W! j" b做法：" p c# E* p. l
1，先隔水化巧克力
4 H# }8 y9 g! ~2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的9 s8 k) ~5 a9 b$ c
3，热锅
- J- U( }# Q. P$ T4 W$ w4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖
0 Y/ b6 h. a c0 p2 j5，半熟的时候把模子用力按下去
! y! l+ a( |4 ?( @8 ~+ z6，再继续焖' B# ?8 T3 f) c5 ?: A
7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来
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营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
/ l: @# c* M( s- v0 P, I山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药" o! M8 T8 b" r3 q( n
" O5 E. O5 F3 g, G9 |5 d面要特别稀
7 R! t K) _( }7 t) N0 S# j) y& H# t/ o8 R
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫/ A5 `: A* C: j) t h
