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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
( P8 I- p5 t7 l7 T) i& t1 R% h
* H5 j5 g- }% p* a6 v2 J8 b小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下; d# V% v' B9 t
咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀
X- h" J" A, p得了，不用了，还是用我的平底锅吧, r3 K. W" r# e O _
1 w3 Q7 l: G* W. m4 F3 f! r
做法：
, r& P V5 l' z+ y+ x7 V; h5 q1，先隔水化巧克力+ [/ {* c6 t0 c# ]* [- L' O
2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的
! i' ]4 p) Y5 C& I& M2 U3，热锅
$ i, n- q" C, G. g4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖
' r* i, e1 o" `, k& G1 L8 U. n5，半熟的时候把模子用力按下去+ W X+ w# e8 R) N! x
6，再继续焖1 n' G* h, a( c/ a. ?: b, I, [7 g8 a2 K
7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来
8 S/ F9 l) d- d* I$ v3 ?* g
8 `# x- o' \: I: l营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
$ K0 {! s; `) `3 U山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药 i, {; B6 k( v v% c. Y" V
. I) ]8 w% ^$ a) ~! s
面要特别稀0 t4 }: {7 m: ]9 w9 x, c0 w% R S
& h g: U. K$ D! L4 O
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* r# J3 j+ `" s9 T. u4 h% X! G( A p# ?3 \' ~+ @' }
7 v! C# o- J) ]3 E( l. A; `. [4 I* W2 c# _$ G+ n7 f0 t' S
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫: W. n. d6 g% x: a; y
