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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 ) g8 r, q6 Y: t2 w3 u
6 |) k4 v% x7 d0 @6 o
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
8 J1 `# }& M A. F9 ~咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀: G" s: W, i+ I/ Q9 R! z( O
得了,不用了,还是用我的平底锅吧
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做法:" @+ s2 ^1 {% o, Z% N, a' p5 p' w
1,先隔水化巧克力
1 o& u" R! J- r6 g6 v9 ^1 w/ c2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
6 t" N; I. F+ r! ?$ F3,热锅
]! Z9 L, E" ? }* c( d2 o% m8 P, q2 c4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
( c* P7 \! |: J, J3 [; S5,半熟的时候把模子用力按下去9 W. N; G7 [ T! Y* V
6,再继续焖
# R% {9 B1 t& K7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来5 h( F" M! U( N! y( D( g
) k) y1 j2 A3 t5 ^
营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
# O" \$ p/ p2 a* V5 `8 F山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药 ]8 @. T2 b k
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面要特别稀
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