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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 $ L- b f: ]: X, d
" n/ n4 E) |( ^! a小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下& }8 q4 N( Z# Q! G* {( v
咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀$ K8 u: @& B; k! Y
得了，不用了，还是用我的平底锅吧7 ^4 a. h6 [9 j* M, j* d
0 E D! B. _+ K, Z4 N+ I
做法：
. l" j" `3 ?9 t% m1，先隔水化巧克力
0 [: z% Z4 W. q( A2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的
9 a) g" b& b, D7 p1 s! H3，热锅5 e- `) i2 u, r% y- h9 d/ O
4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖
) n6 E+ W' U5 X4 T+ S' m5，半熟的时候把模子用力按下去
% ^% N0 S$ _- ?& y: A" p7 t6，再继续焖
7 a0 T) h& H5 R/ S! Q* e7 @/ [7 U7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来5 S0 T$ ~3 T* J( w/ }7 ^+ i
. n0 b7 e9 O, \, b营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
% O4 F4 b" V3 R0 F山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药
; _ t1 C: E- b6 b9 _5 d' N& V3 [# p) ]1 S
面要特别稀
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8 E4 Q9 a& O" H6 T7 [& x2 L- h- R& _; k& ?. m% o
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, o8 M6 P# E5 S0 Z* @5 }
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫& \0 ], a$ x+ h
