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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
9 ^6 A0 R; J# I* D6 ~
8 U# j: K# l6 B/ @小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下1 A* c4 F" @5 \* E5 i' H
咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀4 q; b6 y! t( Z# U2 N: d
得了,不用了,还是用我的平底锅吧8 o( [; j# l* j1 p2 ^. x# s1 j
. j, Y. V% @& W) [5 E4 m. E做法:
' B( X" @5 R& Y. v1,先隔水化巧克力+ }' u5 ^8 P9 D% {
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
: T% Y" x/ \$ `' H$ n7 b9 |3,热锅: \; @ g8 O. r1 m( i* o
4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
8 A8 o! |9 v* R; }9 P5,半熟的时候把模子用力按下去" I* |- G3 q7 R
6,再继续焖/ I x! Y0 P* {+ B7 c
7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来6 z% h e5 F0 m& z1 ~# m8 j
# T* Z, a N2 t营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦6 X& P$ B$ N' e# ^+ G" e. {
山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药) S& h7 d3 {% N$ a; z8 Z+ K
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面要特别稀
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9 M k5 p7 o1 R' P6 { N6 g" m6 I$ }; m1 m! P4 s+ W
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