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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 % C/ Z9 C# f1 M& s
# E/ L3 _% q% P) T. H+ d小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下1 X! @& G" |' t, e8 E$ V: ?
咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
8 k: J. K' A" M1 ~- B得了,不用了,还是用我的平底锅吧9 S& }# t/ E! b5 d2 _
6 `! c3 I; i5 a做法:
7 s2 Z' W2 }8 Y! m# j B- e1,先隔水化巧克力( ^5 y0 O: R; m$ _$ y, j! X9 T [+ c
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
6 R' i9 W/ ]2 F, [) X3,热锅
3 D+ u& j4 m4 x$ B( b# ^4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖, d# |! n' r7 p8 ^/ @ e q. F! J
5,半熟的时候把模子用力按下去3 X6 D! c8 |) }! ?' f/ F: T
6,再继续焖( [' O2 |" y P, B% b
7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
& @6 W9 r. _; l5 D! R' M- `
1 B6 ~8 q* r: @7 r$ }3 N营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
5 B* B3 \7 R% T" p4 g: k山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药8 x$ E# Y2 b* j4 w: F
4 ~8 N5 n8 w! h面要特别稀$ M7 B. z. w& r9 e4 r
( N8 g4 J1 z/ U& r' d; ~6 B8 c& S+ ~# R5 G1 T4 X
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