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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 / G* i0 s _8 n1 Q9 [
1 B2 ~0 b$ v( w, S: f小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下% D2 P1 e$ D+ a
咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
, @6 s/ Q4 q3 g7 @. e/ |得了,不用了,还是用我的平底锅吧/ _# x5 R$ e, E; @4 v
! H+ ]2 o% B2 N0 {. t
做法:
& o: h$ n" Z+ |" l1,先隔水化巧克力
) m( E' c: ]3 O% d2 ^5 e% q2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
& P3 I, B; F% y3,热锅
% m% ~. _1 {8 _2 ^4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
' b9 q" c- E: t/ }: e5,半熟的时候把模子用力按下去' V+ u6 h$ g0 H% \& X
6,再继续焖
( N/ F8 g2 k0 C, ?+ m9 k4 b% j8 H! W7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来7 M: q/ E" r8 u
! w! S6 A/ J! Q: S
营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
! b6 m r6 n4 S7 b. S1 g0 p山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
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/ M. }2 P+ d/ z# n面要特别稀
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