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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 / k* \1 w8 n5 v+ \/ X3 d% @
0 r" b2 ~3 L( ~& }$ }: v" ~8 a* s' _5 g小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
0 h+ W* p$ U6 u咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
0 J& h: j9 C6 Q" L5 t: K g得了,不用了,还是用我的平底锅吧/ d J- @. `" u+ j
, j* Q" T6 ?5 T5 U: U- ~做法:
( C M) Q: F1 _6 P1,先隔水化巧克力9 b: f$ `: M0 {4 t8 x- U* i' s
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
' J, P2 l* z' x9 P9 |3,热锅: A. v5 R4 s1 G: ]" @! [6 C
4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
5 T! } B4 {+ m6 M5,半熟的时候把模子用力按下去$ K0 n2 Z8 G5 R/ p
6,再继续焖
6 q; X8 n8 i, C: e* u7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
9 B$ ]) v% N9 M, ~0 K' a0 X x: h
# K, m4 y1 u" d( y, z- o! g5 u( v. E营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
. Z% r3 h& z0 k2 r6 p; r# m! ~# z8 T山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
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面要特别稀. ]6 a2 k+ f3 N6 e
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