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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
& s9 D6 ?6 v1 T# O4 T1 H9 ` j+ Q# l) I! K# C
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下0 R& T- b* F' v& d G
咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
8 j1 G0 P b; o) o2 O得了,不用了,还是用我的平底锅吧* `0 y( _" ^& s; R7 C
: O* q7 U: M* S' B5 U! \) D+ z' ?
做法:
" v6 {; }. U, L3 Q1,先隔水化巧克力' X s7 i: \* m. T
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
3 d5 K! ?. f+ I, J( O/ p3,热锅
' F( j: l( q. T5 V, Q4 s" ~4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
0 U6 B! i9 [2 }9 A0 |$ P5 V/ P2 Q5,半熟的时候把模子用力按下去
0 v" Y7 e9 b0 J* n% |4 n+ u6,再继续焖: W: z6 L; C H$ ^6 o; O8 G
7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
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营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦5 [% z' D2 [4 L% G1 K" o5 V# j
山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
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8 g/ H( A+ U8 C$ `; H5 R面要特别稀! A; j' U! }3 D) A* h1 B: f6 C
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