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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
: P9 [0 _% t! E: r1 E! R; Z5 M, p D4 I1 }) L
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
" g% W+ E- F( t) N! w, k0 E. w咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
( R6 x- t- Q! S% a; I$ `得了,不用了,还是用我的平底锅吧2 R/ y% ]) Y3 z# A" |1 Z
N. E' i+ g% e- [6 V/ d! b& f
做法:
4 y, A, S. Y! M1,先隔水化巧克力. T; r& T1 M7 W9 V8 S7 P* J8 x/ Q
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的0 W: | t, |- g2 ?1 _- L2 L6 H
3,热锅
8 Z& i6 s5 q8 ?4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖% _6 M# L1 m. r5 n$ p t9 l' L! u" |
5,半熟的时候把模子用力按下去
, O- k1 g7 J9 {0 Q& b+ @6,再继续焖
8 w6 v, o7 @) @' }; c3 B7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来. S2 |1 x/ v0 A' n, }6 d: l
1 X0 |! ^' R7 w6 p% ?
营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦4 [/ f; H# U( |+ E1 K
山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
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0 k# L' i7 h& u% R3 a# k# g8 x面要特别稀
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