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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
f9 P# `6 \& z- e6 Y. V8 @4 w. `, V( L8 r& t P
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下; m8 a) o$ A8 k! q0 I0 f
咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
, z! e# }2 n; c' {( v& F得了,不用了,还是用我的平底锅吧
+ m8 ^1 D3 S- s& b# h
. v1 F. [6 b7 w6 d做法:5 o; q3 u' Y- g! F( }
1,先隔水化巧克力8 g/ m! B$ k( m& p, _
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的3 p2 u& X( ~' \
3,热锅
, o! ~+ o1 |' @4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖) X' c3 m- p) }! |9 _- P! N
5,半熟的时候把模子用力按下去
% n! I: K- Q5 m6,再继续焖
1 O' K9 l N9 X& H) `- t* p7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
0 o9 S, q( Q6 V8 F: N; X9 k- s
. r" H5 P* V" ?5 K营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
; e6 |7 a' F. O: h7 T9 Z2 ~山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
" X8 i! ]- |, `6 }! I
$ G- @7 O% ?: N% @. j面要特别稀
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