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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-7-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:04 编辑
( `# p- K" P! }" z* z* i1 u% n  i' R( d. T+ k: X7 t! s7 G, u8 `5 v( W" Z5 A
之前去广州出差,认识了一位巧手妈妈,最近她跟我说起,她在广州妈网上发了一个帖子,大概是说她买了一部压面机,然后DIY了各种面食,帖子一发出去,马上引起了妈妈们的强烈关注!4 p( L& B% c( Z$ k0 c% V+ _8 W
听她一说,我也想见识见识,到广州妈网上一看,真的很红火。
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0 g- ~3 X/ Z/ N; c/ S; g' q下面是朋友小孩子的牛刀小试,简单方便,小朋友也几乎可以操作哦(不过前提是在大人的指导下!)
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宝宝生日
 
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本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:00 编辑
8 m/ L" p2 W4 s) f0 T. U: \
0 h9 d. m9 t) g% l/ o  ?. @. B其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买,我朋友也极力推荐,说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~
! J3 p) e6 `6 k1 Y" w" {+ d回家跟老公商量了一下,老公也赞成我买,方便我这懒鬼哈~, w5 j) ~3 X) Z( G8 x: K
问朋友拿了淘宝链接,一看才知道,不包邮原价48元,邮费12元,包邮的话就59元,太值了,马上下单!# @' K' Z' f/ F/ ^  j" k# e
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来个处子秀吧!) x6 ^2 x- C, Z- ?7 \, J

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点评

两只小熊  饺子真漂亮~~  发表于 2011-7-4 20:03

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宝宝生日
 
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做法:
% [& N& V  y1 d5 F: P: f+ v1、紫色面皮:紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟,压烂加面粉一起揉,这个是要加水的;
4 u! ^: ]- [7 N1 O1 M& N2、绿色的是菠菜汁,我用手搓成汁的,如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好,这相汁加面粉一起揉,就不用加水了。

3 F1 w( V* j7 R( V  s& f7 L
! @! }/ T  r0 k# T3、全蛋面:鸡蛋加面粉揉,不加水,揉好压成片,再压成面条。很爽滑,比外面的还要爽啊!一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量!
. U' ~. E0 l4 M: o6 s0 G* B$ j5 _* H1 c9 x# }9 O
注意:压的过程可能要常加面粉,防止沾在一起,如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话,可能要加不少的粉,现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来,这样就不会沾在一起了,这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面,熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里,这样会味道好很多,且不成糊状。$ t7 |$ H) w: F$ Z
% ?( p! g: d" h+ L: n1 D0 p, t4 c

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宝宝生日
2010-5-24 
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喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

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宝宝生日
2009-08-22 
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43 
亲给我短个连接吧,谢谢!
7 v" @% b, |& o7 m: t

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宝宝生日
2011-09-11 
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elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59
; D. H+ ~- I4 e* ?其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买 ...
4 J7 d% r# D( k% }. h- ?3 i/ y9 X
亲我也想买呢,能站短一下吗?其实亲最好开个团购哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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本帖最后由 爱如空气101 于 2011-7-4 17:36 编辑 , u' |7 V6 w% U/ l& |# p* d
海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52
' i& M5 j: n) t% ?亲给我短个连接吧,谢谢!

5 |/ e. C3 g9 U  }" e* X3 s% y
- m' u( |8 V. t7 K+ B# B1 g亲准备买压面机吗?如果离的近。我们可以凑手啊,省运费哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
帖子
39124 
深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30
4 P2 t! p  ^/ p喜欢啊,呵呵,在哪儿买的
# F  m5 }0 f% u; G+ P
亲准备买压面机吗?如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

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宝宝生日
2011-07-10 
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4779 
真好看!有食欲~

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

真不错~~压面机贵吗?

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

59元,太值了哦~~

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宝宝生日
2008-08-08 
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2808 
不会和面的飘过

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宝宝生日
0000-00-00 
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  美食 在哪儿买的

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宝宝生日
2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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2011-01-06 
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20 
真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-09-06 
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221 
亲也给我短个连接吧,多谢多谢!
My Le~ My Love~

高 三

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宝宝生日
2010-01-18 
帖子
1670 
开团吧,嘿嘿

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宝宝生日
2011-12-07 
帖子
81 
亲,给个地址吧,超喜欢面食。

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宝宝生日
2010-11-20 
帖子
838 
亲,感兴趣压面机,短我个链接吧。谁团购啊,我参团哦
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我也跟风网购一部压面机,简单方便!五彩缤纷的面食DIY(3楼更新 ...
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