elaineLJL

8 o" ~, }& x  }4 i" c, K7 o) b- y; S9 p2 G. j) t
之前去广州出差，认识了一位巧手妈妈，最近她跟我说起，她在广州妈网上发了一个帖子，大概是说她买了一部压面机，然后DIY了各种面食，帖子一发出去，马上引起了妈妈们的强烈关注！
, C$ x% U) z9 F, v3 I" C听她一说，我也想见识见识，到广州妈网上一看，真的很红火。+ J7 t3 u# r5 R; Z) I  }
  O7 k! s. g1 K  t. j7 @6 }9 I
下面是朋友小孩子的牛刀小试，简单方便，小朋友也几乎可以操作哦（不过前提是在大人的指导下！）
# d- O, K+ a. z! u6 }0 n* y
- P8 K, O/ B* x- \! N4 S/ Z  i; c( |. p+ a0 j4 F& l7 p" F/ h
. {3 p8 N+ L9 Y
+ s! ~0 r8 [# m
  K2 l  W. e$ u( X( }& g; i
2 T$ {- L, c2 k' W& I( S
" a2 K  c- ?7 s/ g: X& p1 l

elaineLJL

, d: e, P5 T8 F9 o  S; x% ~2 z: ^7 ?! I) a4 |' }
其实我也超爱吃面食的，相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法！看到那么方便的做面工具，心里痒痒的，很想买，我朋友也极力推荐，说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~
6 P# J* n+ n) X回家跟老公商量了一下，老公也赞成我买，方便我这懒鬼哈~* `1 P$ C6 T0 |1 I+ s" ^& ?5 G
问朋友拿了淘宝链接，一看才知道，不包邮原价48元，邮费12元，包邮的话就59元，太值了，马上下单！7 s5 y& c4 r" K5 i" Z5 g

' t1 y6 [7 L- a# ]" Q! y' F1 J) {来个处子秀吧！8 Z+ I; ^6 }/ P

6 M$ d  R# l  |0 F  t
# U" b- ]1 v: D  m  k
  R8 i  j; b$ c
5 B- i3 b3 r# r! _' z; D' y( j6 X7 ]! U) Y3 Z& v, F

2 F+ S! N" ~  e5 Q' _: X# W7 c
- W+ A& U; M5 B* o5 b) P
- o* ~3 T  i# k4 V! s2 i! @1 m# Z( G. {! W
) Y7 E% z, M* ]& ]. w1 K

0 S: A3 l; ]! I4 F8 f% o( G' F0 v) R3 \' f, _3 V0 V$ _

1 J8 M4 E( U  U' n+ T

elaineLJL

做法：2 o3 c, V. s8 h  f, O
1、紫色面皮：紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟，压烂加面粉一起揉，这个是要加水的；( M1 z5 `9 ^( ]& y
2、绿色的是菠菜汁，我用手搓成汁的，如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好，这相汁加面粉一起揉，就不用加水了。/ I# b9 j/ Y3 q+ b4 j+ ?% z& B) R3 c
( K0 k% x- s% ~+ I7 m5 g
3、全蛋面：鸡蛋加面粉揉，不加水，揉好压成片，再压成面条。很爽滑，比外面的还要爽啊！一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量！
' I( n  F8 X& w& P6 _$ R# a( b
1 M# G# T8 T# Z/ b. B) D' c注意：压的过程可能要常加面粉，防止沾在一起，如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话，可能要加不少的粉，现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来，这样就不会沾在一起了，这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面，熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里，这样会味道好很多，且不成糊状。. d3 Z* d- ]* \
5 ~  J$ e, A9 L% |2 ^

深爱无语

喜欢啊，呵呵，在哪儿买的

海牛妈

亲给我短个连接吧，谢谢！
4 z) R8 \$ c' G' _: |4 G

爱如空气101

elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59 ) {+ x  w8 G8 S
其实我也超爱吃面食的，相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法！看到那么方便的做面工具，心里痒痒的，很想买 ...

0 ~9 K9 W; Q! w& K( K# r0 m亲我也想买呢，能站短一下吗？其实亲最好开个团购哈哈。

爱如空气101

3 V8 y7 U# k4 t

海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52 - M# |0 l3 r* H" k
亲给我短个连接吧，谢谢！

) Z( z6 J3 P' l% V5 p+ X, u9 @$ t
2 `  H% c/ r2 @/ R6 j/ ]亲准备买压面机吗？如果离的近。我们可以凑手啊，省运费哈哈。

爱如空气101

深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30 6 B6 J( G6 ]2 X* \
喜欢啊，呵呵，在哪儿买的

/ ]( _: e( ^, L# c* V. |$ ^亲准备买压面机吗？如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

空白。

真好看！有食欲~

两只小熊

真不错~~压面机贵吗？

两只小熊

59元，太值了哦~~

小猫喵喵

不会和面的飘过

开心的瑞宝

  美食 在哪儿买的

Bena

真好看！有食欲~

Bena

真好看！有食欲~

考拉k

亲也给我短个连接吧，多谢多谢！

peris

开团吧，嘿嘿

y0312

亲，给个地址吧，超喜欢面食。

kongzizheng

亲，感兴趣压面机，短我个链接吧。谁团购啊，我参团哦