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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-7-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:04 编辑 : i& p! \9 {$ I( r) W7 }

0 `+ r9 j) D) ]. t/ J7 f/ ~之前去广州出差,认识了一位巧手妈妈,最近她跟我说起,她在广州妈网上发了一个帖子,大概是说她买了一部压面机,然后DIY了各种面食,帖子一发出去,马上引起了妈妈们的强烈关注!
3 y# w9 ]  s" s% _4 R* Q; W听她一说,我也想见识见识,到广州妈网上一看,真的很红火。+ i" o! I& E9 i9 y& G

, T$ n0 i& e4 M下面是朋友小孩子的牛刀小试,简单方便,小朋友也几乎可以操作哦(不过前提是在大人的指导下!)
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宝宝生日
 
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本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:00 编辑
4 }) E: G4 w; H  Q- v2 o! Q
  i( A2 |5 M; Z$ I其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买,我朋友也极力推荐,说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~! I$ |1 V3 K: y3 {7 d. v5 L8 l
回家跟老公商量了一下,老公也赞成我买,方便我这懒鬼哈~& T! M& w; D( N5 b/ l+ @( H
问朋友拿了淘宝链接,一看才知道,不包邮原价48元,邮费12元,包邮的话就59元,太值了,马上下单!
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  G8 I1 n$ b' e. }来个处子秀吧!1 O. z$ }+ ^  ~+ R7 w
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点评

两只小熊  饺子真漂亮~~  发表于 2011-7-4 20:03

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宝宝生日
 
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做法:0 H% q" _$ e. z4 q. _7 }
1、紫色面皮:紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟,压烂加面粉一起揉,这个是要加水的;
6 I- r2 U, p* S% r1 ^) K/ g* e' c# k2、绿色的是菠菜汁,我用手搓成汁的,如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好,这相汁加面粉一起揉,就不用加水了。

  M9 R+ C2 b  L4 [# M3 k9 }
* c* B  `9 i  s. X9 E- D: A3、全蛋面:鸡蛋加面粉揉,不加水,揉好压成片,再压成面条。很爽滑,比外面的还要爽啊!一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量!
: O  p, g! p& x+ [: n2 ?! Y9 }
: }) R7 l7 C+ i. M1 _7 l2 e+ j注意:压的过程可能要常加面粉,防止沾在一起,如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话,可能要加不少的粉,现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来,这样就不会沾在一起了,这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面,熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里,这样会味道好很多,且不成糊状。( H  j4 i* B/ U" U# \+ H
4 O7 y1 V% m3 A" M# B* g0 a

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两只小熊 + 23 原创内容

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宝宝生日
2010-5-24 
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喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

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宝宝生日
2009-08-22 
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43 
亲给我短个连接吧,谢谢!# H( |, \1 c# I; {/ _& T; u

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宝宝生日
2011-09-11 
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elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59 ! |- p, a3 {7 J* Q, D
其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买 ...
3 y* w7 j5 t8 l" y. A
亲我也想买呢,能站短一下吗?其实亲最好开个团购哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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本帖最后由 爱如空气101 于 2011-7-4 17:36 编辑 8 W0 Z. c" U) [3 Y+ E& ?, O. K$ s4 N5 t
海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52
3 c6 u) \- _' _亲给我短个连接吧,谢谢!
$ G5 {) @1 R/ b; W! K' g( j, u
- u6 w8 x' I" w" B, _
亲准备买压面机吗?如果离的近。我们可以凑手啊,省运费哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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39124 
深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30
. B' d, P6 ]' q1 A' o* b( e喜欢啊,呵呵,在哪儿买的
1 O- X4 T! j2 h3 f) k
亲准备买压面机吗?如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

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宝宝生日
2011-07-10 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

真不错~~压面机贵吗?

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

59元,太值了哦~~

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宝宝生日
2008-08-08 
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不会和面的飘过

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宝宝生日
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  美食 在哪儿买的

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2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-09-06 
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221 
亲也给我短个连接吧,多谢多谢!
My Le~ My Love~

高 三

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宝宝生日
2010-01-18 
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开团吧,嘿嘿

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宝宝生日
2011-12-07 
帖子
81 
亲,给个地址吧,超喜欢面食。

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宝宝生日
2010-11-20 
帖子
838 
亲,感兴趣压面机,短我个链接吧。谁团购啊,我参团哦
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我也跟风网购一部压面机,简单方便!五彩缤纷的面食DIY(3楼更新 ...
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