- 妈米
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说实话,以前不怎么吃。总觉得和火锅涮肚没什么区别。+ b5 g' G- D" T1 u- n- L" S5 O0 Q
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经不住电视的忽悠,觉得有一家真不错。8 o; j/ t$ v; u/ n; @3 y
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先说说有多少家吧,因为家就住牛街附近,这的爆肚冯、爆肚洪以及一些小店就不提了。说实话,我觉得牛街改造后就没什么风味啦。就口那那家吐鲁番还成。不过那是吃馆子,不算小吃。! {0 j T( h! z# A+ n. m6 D
$ J# O- _" J2 V. ^& C可选的还有两家,后海的爆肚张和护国寺的老北京爆肚。( ]. f0 w4 B1 j. K
. t* B. a# M. ]& T. Y3 X% M爆肚张那是天天叫满,没不等坐的时候。里面三教九流,抽烟的,喝酒的,不太适合带娃去。
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+ p2 G0 G1 }3 ^& m$ F: A& w护国寺那家是上过北京台地,喜欢文字的老满家。说实话,我更喜欢这家。一是清净,老板不是特好热闹,墙上的字、诗、对联,虽然不算上品,但透着不俗。二是,那得白汤羊杂和烧饼,真是不同,三是老板内秀而且热心肠,这不我说电视里见过,立马说,甭看菜单啦,直接替我点上,味道还真不错。
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