- 妈米
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说实话，以前不怎么吃。总觉得和火锅涮肚没什么区别。- ]! N4 x7 [& O) N! l; v' u- w* _6 X+ a
7 C: k& j1 _6 g/ g经不住电视的忽悠，觉得有一家真不错。/ }" R8 U/ K) t, B; m: j" C, d2 v
& k& y: m: X$ e$ y* L* Y. e5 S先说说有多少家吧，因为家就住牛街附近，这的爆肚冯、爆肚洪以及一些小店就不提了。说实话，我觉得牛街改造后就没什么风味啦。就口那那家吐鲁番还成。不过那是吃馆子，不算小吃。% z0 B' b0 ^, U8 A
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可选的还有两家，后海的爆肚张和护国寺的老北京爆肚。
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爆肚张那是天天叫满，没不等坐的时候。里面三教九流，抽烟的，喝酒的，不太适合带娃去。
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6 s- |9 _2 ^$ x u7 `9 a. ~护国寺那家是上过北京台地，喜欢文字的老满家。说实话，我更喜欢这家。一是清净，老板不是特好热闹，墙上的字、诗、对联，虽然不算上品，但透着不俗。二是，那得白汤羊杂和烧饼，真是不同，三是老板内秀而且热心肠，这不我说电视里见过，立马说，甭看菜单啦，直接替我点上，味道还真不错。' t; q6 O) c" j; l7 |9 j
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发表于 2011-10-5 17:26
