ehus

说实话，以前不怎么吃。总觉得和火锅涮肚没什么区别。8 V, I. }, Z6 L+ m2 f8 ^+ Q" O

3 P4 Z" b6 R- {3 }2 _) i经不住电视的忽悠，觉得有一家真不错。% B& ]; u% Q; j

6 M: n* ^- \$ ?1 }6 a2 |7 s先说说有多少家吧，因为家就住牛街附近，这的爆肚冯、爆肚洪以及一些小店就不提了。说实话，我觉得牛街改造后就没什么风味啦。就口那那家吐鲁番还成。不过那是吃馆子，不算小吃。- `, L7 t- y2 p. m! u( U+ d
" f) \4 Q: T, N* I0 F
可选的还有两家，后海的爆肚张和护国寺的老北京爆肚。
: l5 f% R2 @& W7 Z0 m4 u
' j& O8 X8 H9 Y6 n# v2 y$ ^+ p爆肚张那是天天叫满，没不等坐的时候。里面三教九流，抽烟的，喝酒的，不太适合带娃去。
5 l2 b% u. S* f) \3 a% K
! e, C, v/ p* d. B1 n  \护国寺那家是上过北京台地，喜欢文字的老满家。说实话，我更喜欢这家。一是清净，老板不是特好热闹，墙上的字、诗、对联，虽然不算上品，但透着不俗。二是，那得白汤羊杂和烧饼，真是不同，三是老板内秀而且热心肠，这不我说电视里见过，立马说，甭看菜单啦，直接替我点上，味道还真不错。% F; I. x! t5 h
9 X3 p& e, L) e( g
+ q' {) }8 |7 |4 r0 [/ \

ehus

另外啊，后海还有家爆肚满，就在爆肚张边上，不过据说是假的。要不护国寺那家本来姓满，怎么叫老北京爆肚了那。

songshicheng

想吃了。。。

果飞

回复 ehus 的帖子
) R/ l8 w1 l$ [& v) w% {; n& ~; \' L& k0 G( p
楼主，上些美图吧

ehus

这个这个，真没带相机去那。再说我们那口子吃饭的速度，你拿出相机那功夫，就只能看见盘底子啦

ehus

对，爆肚就将就现做现吃，我们一般从点到吃完就十分钟，这样爆肚不凉才好吃