ehus

说实话，以前不怎么吃。总觉得和火锅涮肚没什么区别。
7 ]+ F' _  L7 i2 {: A
( D6 I3 u9 j8 F经不住电视的忽悠，觉得有一家真不错。" ]9 @& ^' n. G( \3 w* ?4 [0 W. S

8 F  j1 x- b& j. L5 l先说说有多少家吧，因为家就住牛街附近，这的爆肚冯、爆肚洪以及一些小店就不提了。说实话，我觉得牛街改造后就没什么风味啦。就口那那家吐鲁番还成。不过那是吃馆子，不算小吃。' `% X8 j; r6 b" V/ ^" ?
. b1 M' n" x8 ~  c/ N: w, r
可选的还有两家，后海的爆肚张和护国寺的老北京爆肚。* _! m6 x: N  J% \$ w+ b! S
* A; w! W) h8 ?5 G8 o
爆肚张那是天天叫满，没不等坐的时候。里面三教九流，抽烟的，喝酒的，不太适合带娃去。
) C8 z4 A5 s" i" C8 z
: y6 d4 z- r( J  D8 I9 z护国寺那家是上过北京台地，喜欢文字的老满家。说实话，我更喜欢这家。一是清净，老板不是特好热闹，墙上的字、诗、对联，虽然不算上品，但透着不俗。二是，那得白汤羊杂和烧饼，真是不同，三是老板内秀而且热心肠，这不我说电视里见过，立马说，甭看菜单啦，直接替我点上，味道还真不错。6 i' Q& l2 r* X; z( Q
: S/ m8 ^# `- C/ G6 E# o4 p

2 W" q2 w6 f- O" c) n

ehus

另外啊，后海还有家爆肚满，就在爆肚张边上，不过据说是假的。要不护国寺那家本来姓满，怎么叫老北京爆肚了那。

songshicheng

想吃了。。。

果飞

回复 ehus 的帖子
+ p! i: t/ I" }9 U  v5 }) r# T& `
楼主，上些美图吧

ehus

这个这个，真没带相机去那。再说我们那口子吃饭的速度，你拿出相机那功夫，就只能看见盘底子啦

ehus

对，爆肚就将就现做现吃，我们一般从点到吃完就十分钟，这样爆肚不凉才好吃