- 妈米
- 187488
- 经验值
- 116204
- 在线时间
- 1006小时
- 宝宝生日
- 2006-12-05
- 注册时间
- 2010-2-20
- 帖子
- 19288
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 116204
- 精华
- 24
- UID
- 3881770
 
- 宝宝生日
- 2006-12-05
- 帖子
- 19288
|
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-5 00:03 编辑
! n9 v6 f3 _3 t( i2 o5 W5 |
) x! K8 {5 h6 w) b$ b z3 O今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
7 [4 L1 D. L. G$ V& \【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
+ x# A* b7 b, A, {“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒& X# F d- j9 r( z
发酵物的作用就不用说了吧' P$ T$ e0 f! Z' b& I$ h0 e4 Q
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
$ X6 o! V& z. w9 i前几天没看见这个活动，所以没有做的过程3 j2 u4 M4 L8 H- V7 R; y: h
说说得了# R5 G- A: c1 y+ I
1，把黄豆泡发，煮熟备用% d0 y, r& `) T. H* @6 `, c
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
$ o6 l W4 S' f3 `4 R3 z9 ?5 o3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
# y* i) { R1 ~7 m4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
9 Y( Z% X. n8 u$ b: j4 Z5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了 |. ~/ I; ]) C7 q$ a1 A
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成6 e/ U! U' w3 L M* G* P8 l" `
@9 X N9 g4 n9 t6 h
; L* ~! D4 Z5 v( i. w5 Y, L2 `5 _: V1 ]
|
-
总评分: 经验值 + 130
妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2011-9-25 20:29
。。。。。。。。
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*
看来不能多吃，不利于减肥
