- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了
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6 d; ]$ Q- c' c9 q! R X, W配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉# c% [$ b0 n, ^, c1 O$ N" [* o
做法:
& M0 ~0 T" |/ O. a. ]/ i, U1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻
: V6 q; G: ?: u+ P( ?. A" s+ v2,放胡萝卜和白果( y9 u' q+ S! ?( J1 B
3,切藕,越薄越好+ X* q4 g( j7 N- e* G2 C2 {
4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)6 m1 n+ U0 ~& g
5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系8 e4 `; A D7 n+ F# u& Q
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