- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了
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9 c. H5 n+ X% Y5 s0 s: l5 q配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉( d- t# z1 R. n( U0 y6 q+ _
做法:6 h1 i8 J" m- n, ~8 G& W2 M
1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻! m* v, O; ]$ L4 \* s
2,放胡萝卜和白果0 F" [1 A" b& N0 {9 A0 L
3,切藕,越薄越好
' @( b! I7 V; r% k! k) S4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)% p* @+ P0 ^1 [& v# F& {9 _
5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系
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