- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了
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配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉
4 z: [2 w, `0 x5 b做法:) r6 ]. ]/ y/ N9 n2 p
1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻" [6 ^( K; b) ?0 ]8 d
2,放胡萝卜和白果
% O, x4 H1 Z2 [: H) ~3,切藕,越薄越好' ~0 J$ g. @2 E9 A
4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)5 g/ s: P0 {! [% ^1 |
5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系
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