- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了
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+ V$ `9 w! c8 w3 I! [配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉6 g) z0 G5 T. b8 q0 L
做法:
5 w& M, W2 A& s8 h3 A1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻+ y/ {- r, Q1 @3 U# Q* l. B3 r+ z, r
2,放胡萝卜和白果
0 t( I3 W$ f) Y# Q) f3,切藕,越薄越好
) w: [8 Z* C, d) x1 q+ |! F% U4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精), E) j; z2 B) J) s M" ^- |! r! I7 _
5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系
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