- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了
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$ _9 J8 I, Z5 V& G- Z4 _* g' U9 }配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉+ s: l J. t+ X: H4 L f
做法:
4 h- t9 g* k# ^' w1 f7 C* Q6 @( @1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻
3 s2 I: U" G$ W2 s2,放胡萝卜和白果
: s& ]3 }& u* n7 c: @+ a3,切藕,越薄越好
( j! d3 T+ q# U+ {4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)
7 X. A1 p- H9 ~3 r/ n, i5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系
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