- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-9-28 14:54 编辑
1 @/ d/ v n7 X; a& \0 K% s
v: ]' j$ Y( c) Q8 I罗非鱼也是一种淡水鱼
4 P! G, t/ a$ V0 z: k( d7 q, E一根主刺，没什么小刺+ Y* W+ T, k: ?+ ]$ C$ ~8 s
适合红烧着吃$ y- H- o# D: `% z8 m8 J X* K
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多4 M( d2 f) g; m% M; }9 d
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
8 a! u: m; p& h% }) A这道菜关键是不要把鱼炸坏了
* N+ ~6 ]/ h. g( X8 P3 c J用不粘锅最好
* q* \( _# x7 Z% g6 B' \
% w1 z5 o2 ^5 A k |具体的做法
" ]+ @& j5 a; S, _% s3 q4 l% y罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身& G% Z _6 i! _7 Y
6 g+ @3 S4 C. @% H
* C5 c% A) Y3 w/ N( W香菇切开
T0 k5 T2 T/ h* p( v% I; ^4 \8 L+ y6 x4 w4 w* J; C1 G
葱姜蒜备用/ C& W8 }- G _( E. q. k+ w+ I
3 B h3 z% L3 P% ?: Q
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
9 h; D/ ]: t# N9 ~6 ]: R4 n8 `4 L3 J% `6 g K. k2 W( o
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发表于 2011-9-28 14:49
是哦，建议灰常好，下次买个去
