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2 J' M( v& a! S罗非鱼也是一种淡水鱼5 q& S3 }$ C; h+ Z; U. ^+ [
一根主刺，没什么小刺9 X0 v3 O. L+ G0 U% M6 U5 Z% m1 @$ F
适合红烧着吃
- O6 ~( A8 k$ S8 g4 q也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多1 k. ]4 ~0 h! W2 k( q+ y
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等2 W, F  v( u6 l/ G
这道菜关键是不要把鱼炸坏了8 U' m, R6 @' ?6 p0 ^0 W, V( `
用不粘锅最好/ u4 ]' O! J1 f
9 M* n1 e, M0 l1 F$ z( f
具体的做法6 T  f. F6 c  @8 E
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身8 A$ H7 t) |# q9 y0 O! u! b
9 A6 I% [, o$ w/ i

+ W- M0 x8 X( G( g3 l. C香菇切开
, b: E  I% p" n* @, s3 A9 z4 Z1 l$ n8 ?/ z
葱姜蒜备用0 G  F2 ^6 f& U, v2 R: P) w1 G

. g+ J1 E, h% m/ v/ x: T* S先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
+ K: o" z4 Q, G* `9 b* ]. d5 W+ t& V- Y; H/ C

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄: w* _  a! ~8 h
( {7 ]6 N2 `5 K  A/ N5 R( x
+ o3 Y) v; R! s9 j2 J0 F
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋( r9 c) E. `! n6 q  |
- e* |3 u# U" D# }  y
将鱼放入中小火炖20分钟
  {" B4 \) t% z' U5 q/ B' [' l
1 H' T1 n5 a4 F
* }5 |; m- w- j( J1 I% V撒上葱花就可以吃了~
8 A3 t' R' A8 H7 u3 a; {: I0 ^) Z( C7 U5 g7 K* v- O

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
! }  v* A# I9 ^" ~* k5 ?- D+ D. B, v- l% l; `" z' g- p5 p
是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
7 k5 e0 v4 }" W# r7 o8 X回复 咻咻HK-02 的帖子
9 O2 k- _8 Q6 i3 O5 A. b3 z
/ f2 K/ \' i5 `是哦，建议灰常好，下次买个去

+ L* q0 U) K! x8 p
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子3 n" {- k# m3 m7 m8 {
" b' z5 d; }" j" `  l6 ~  S, o

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子$ o: }- t- c) _

9 E1 J- l5 L2 ~( j* j谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子
1 P3 H* s2 V, v5 T3 F
# l' B" U6 b6 _( C想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
# W) G$ t% g2 e3 p( d6 @3 ^, V7 B4 g+ Y/ A
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
9 d; C( [$ p# N  ]1 E) r# z7 T  N" G! Q* u0 l
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子; M6 M7 S/ |2 F; M0 M
- }, f- N. q5 X
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子5 @8 Y1 f0 e2 M0 r
* M# m" Z1 e) @. G/ _
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子* d. }0 h! f2 ]; I
$ O; x% G  R5 E
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
' x6 e( K$ ?  q周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~