ttwy

3 }( l6 k3 y- x6 N1 f

6 C- }9 k" O& i3 E2 L$ e) E罗非鱼也是一种淡水鱼
6 V) }3 X4 x5 x; |- ?$ P7 [! D一根主刺，没什么小刺8 h% V7 t  Y' z
适合红烧着吃1 ^3 y9 X% c/ X
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
+ r& R2 @9 s) n- ]# @红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
; N. M' w5 M$ x0 b这道菜关键是不要把鱼炸坏了
9 V  p) Y& z4 S9 f6 G" N. b& t+ |4 T用不粘锅最好( F) S' k4 u5 y% R5 X% s1 M/ m

  g% X; ?$ O9 b具体的做法
6 W: Z6 i3 M: o7 n罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
# o" ^. Y: _$ V6 N2 Y/ n# i
, y' U" ^+ P0 n4 }0 o# H+ g. H: p# I; Z
香菇切开2 M* [1 ~+ Y3 b# c6 q
* f3 }& C* [8 l, p; T/ U$ Q# `) B. c7 A
葱姜蒜备用) |7 ^- P+ ^- Y# M8 a) q
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先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉$ k! F4 A% t* `* ~5 y6 K1 f% q) g0 u
$ Z0 F3 W# [2 \2 t5 {0 \

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄  s3 H6 I/ Z# ^% }& w

, w1 \& X# ^5 L- V* S% y) v. s1 F9 P, D) H) `
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋  F/ T, U# U' C3 z8 u
  Y& G/ \3 p$ g- ?! P
将鱼放入中小火炖20分钟# }, G  B0 l2 d$ c$ W6 ~3 ]8 g- b
3 X  F- F6 p0 W! Y6 k3 x

, f/ {) k* g9 b; p. s5 M3 l5 u. n1 s撒上葱花就可以吃了~
+ Q4 p  ?* r. R1 g8 D8 n+ T( J& |% {1 s( r2 I$ b/ z! i4 R8 z7 O

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
6 b7 x/ B/ r( `! f
6 L7 `+ T7 ^' K是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
# S+ h- \0 `) u回复 咻咻HK-02 的帖子# |6 s* O; W% O5 S8 @' I

% N4 E3 M+ C1 D2 w8 K6 z- @是哦，建议灰常好，下次买个去

8 g8 x% X3 ?! q呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子) ~1 n9 i2 u3 H' P" u
, M1 F$ t9 O5 i' @, m2 q

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子3 b" p0 P- X+ ], I7 }. m% Z2 m
- i- t  O7 e& E: z1 ^7 _
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子( \3 V0 N" t& K1 \8 D  E  o

: [1 b2 J% Z6 t+ B想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
7 E: s* C5 ]! ^2 L. B% l! I9 ^4 x! G% ]# [* G9 }0 t; A
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子$ b& [8 g7 e3 L: y7 W2 U
9 M" M1 \& N3 k' T4 u5 a  U
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
+ s6 {; O9 C; e0 Z" Y' W. V, C! u2 V' Q4 E/ U
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子5 r* j$ n/ J9 N5 o  s, p! N0 ?- |
8 V  j" I9 F- o1 H7 }2 @
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子
1 L! N. a5 `$ Y+ u' J6 Q: t! B0 ]4 f/ A
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
  `  e+ M: ?+ J周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~