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罗非鱼也是一种淡水鱼7 o) _9 y7 A7 a( O0 K' j
一根主刺，没什么小刺
; z5 M/ {; r8 O( |  u; m5 |( K2 c适合红烧着吃) O1 D: |* p0 x: Z% m" _
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多0 c2 T6 g4 D* i# t* o
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等& R% {: A! P; _. G1 w, J5 w- ^! S
这道菜关键是不要把鱼炸坏了
9 g' ?- b. X; _  A用不粘锅最好
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具体的做法( F* ^. L; |+ S, B, k, v! p
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
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6 U; m5 u, D' U9 Q- A' ~% H香菇切开
4 K; C, m+ w. b0 X, a. w
3 e5 P) c+ X8 W" f! s( o! }葱姜蒜备用
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! g; h% N' L4 ?0 n) }( b, N+ ^/ j* [先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉- o  Q: m- r5 F. ?
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ttwy

炸鱼，炸至两面金黄  R/ w5 {" |# U  M+ A6 k- v" e5 D
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锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋, A7 `% ]7 N! O( [% |5 L' [

% J9 @& m/ w5 V% K. S将鱼放入中小火炖20分钟
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撒上葱花就可以吃了~+ D! U% Z) U# z/ m$ j, F9 G* R0 c
3 c4 G: p' c& P# B5 \9 U: \

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

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; J4 l6 Y1 z! H# i  ^- I- h/ a1 T+ \; c) e+ ?/ i( v
是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 - ~0 Y  J" _/ C6 }' l* @* Y8 n
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' _1 I# H, V& X% }
" D- c+ \  t; E9 N是哦，建议灰常好，下次买个去

; w8 A; p$ T8 R& m! @
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

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7 ]2 }- b1 y( ]$ Q2 Z* K+ H9 o+ p* b/ q6 N4 }+ j+ T4 ^+ x

ttwy

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' n" H/ h$ q. o# i& L
/ G; ]4 f; L9 ]( U  O4 w谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子4 H: P; Y; B+ U6 H8 `) e
; B4 L- u7 o. v8 U
想念啦~这不来了么

ttwy

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, H  F+ R. U9 S& n4 z2 S# q0 {& E* K9 q2 R2 A. q7 X6 o+ J
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子! A5 y, F, C5 O- L$ X6 \; m. w' L

( w: h% Y- S* D1 [# S这么客气干嘛

ttwy

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0 k/ Q7 S5 r7 ~# S0 I5 h: C0 V6 H* g+ S0 P% `4 g
一直都这么客气哈

两只小熊

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# v% K  V1 q1 o9 c! n& w: ^" l9 T7 i# I
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

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$ O$ n% o" g& |# V* b1 p% u
5 X. Z0 J* F) ?$ P( y  M/ r4 W2 o+ P谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
8 F3 d) X7 _; g- m8 M% s. v' U" I周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~