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, r2 w8 I5 z) y, \% e& o4 h* C7 y5 {8 f  w1 D  v+ \
罗非鱼也是一种淡水鱼
& j- P8 w9 c" ^- W$ L一根主刺，没什么小刺5 b  C* ]3 ^( S" q. s
适合红烧着吃0 j* @: t8 U  E. }; ~* C
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
9 m: N* M2 t8 i7 v) k红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等6 U" M; D* Y6 U8 N$ Z- K; U
这道菜关键是不要把鱼炸坏了5 @8 O9 V$ ~$ u8 ]5 |2 H
用不粘锅最好
0 _/ e$ e; K3 n3 P5 {5 G- R+ c# ]9 q9 t4 Z$ E
具体的做法
% C4 J% a' N* R罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身9 u" g* P) `, }, Q- j$ R; [8 M: `

  `  {+ d+ [  l4 J
) C* F% R1 z) I; @香菇切开. a. j  p" `2 j$ c8 S" B% Q( s" e

) @" r6 D7 @: G' @) r5 y葱姜蒜备用- d' Z* G+ c2 Z5 p& A5 T2 H7 i  f8 F
( v( f. {* [( G- y
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
# R' c7 P7 |* W3 p! H; H- b7 T3 y4 L  k( k( ^( W0 ^

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
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% q+ S. X0 X6 Y. F/ X, G
1 V1 D) [. R6 o4 J9 d* X锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
6 B% |- d) P# i0 E9 R
% P1 c7 r% j3 Z5 W将鱼放入中小火炖20分钟- s8 |7 R8 F  T; ]8 k9 s8 b
3 \* S# G' ^+ f* y' D3 |

* c; h, b$ ~1 |& D( A  B( z) d  ^& k撒上葱花就可以吃了~& V8 J  y. S% g5 c- w
2 \7 D7 w; r1 Z: _6 {/ _. `

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

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5 V$ i. |( u0 z) M+ q; Y
2 `3 @! k$ y# Q  ]是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
5 @: z/ J% {& I2 R  p& d  }回复 咻咻HK-02 的帖子
, s4 _" r& U5 q' B7 `; V) b/ C4 S2 C5 r& I" Q1 `! @& E
是哦，建议灰常好，下次买个去

  M- E+ k% V' Y/ ]" a4 z呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

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% F& ]) S* Y2 _& Q4 C1 U4 u1 [3 I; H( V, K1 H$ D

ttwy

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# X) b0 C. Y5 m0 J& f
! o+ v: g, E0 T+ N! X% \& m  r谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子
7 U/ i# d& Q  C- r- B0 e+ V$ u$ r  z) j% E
想念啦~这不来了么

ttwy

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- d5 j! O( y/ @9 v5 J7 U
. h+ g3 n" g1 b9 b0 q/ w: l谢谢亲爱的啦

两只小熊

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; N- n+ }3 |4 e) V( Y; V8 @+ P. [- n& O% P
这么客气干嘛

ttwy

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5 c+ h" C- @8 j' d, u5 H1 o! F5 y+ Y; `, B" B$ j! h5 V
一直都这么客气哈

两只小熊

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3 U1 C, c6 Z4 _" ~2 P
* m; t8 k8 w! w呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子; R$ f0 @. Q& i3 k& l; R; ^

+ c7 G- A$ B1 B4 L! F2 E4 c7 F谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊" A2 f0 g5 J" @/ Q1 W
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~