ttwy

0 H3 {/ k. ]* g: \+ p# E! V- A/ w( \

; e8 g9 P0 ?1 s$ Q' X罗非鱼也是一种淡水鱼
5 W; T0 B0 ?; `& n一根主刺，没什么小刺' ^7 X& ?9 U- u4 ~; i5 t
适合红烧着吃3 H  H) y8 e* w) |( v: p  j% V
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多' F% f7 F3 m, ~
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等* g" [  g0 T& q( r2 a4 x
这道菜关键是不要把鱼炸坏了
# @& j0 }7 v4 F, a用不粘锅最好* K1 A( I9 m- `8 j& o

9 f7 W# s4 u) B, A- q具体的做法
/ ?, c+ s- X- \罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
( }+ k4 v2 B( x. M6 R" K7 G# |3 d* a6 b7 M1 Y  O
. [6 e" u- p6 ?
香菇切开- }1 S+ c& i3 U6 l# t. A% d8 q
5 c+ p! R; K$ W$ e
葱姜蒜备用0 B$ ^* C) A# n

1 o; M) B  @' C( j$ O- _先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉) W( j" j. t! g- I3 ?
% V' C2 P- R/ R7 r* V. I

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄$ g  l; D' w4 ~+ k! S
, D0 w5 N8 O; f5 M
- r5 N5 [/ |1 a8 B! z7 Z( Y
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋( s" E/ C' d' `2 E

/ y8 m' u# V8 j7 D" W将鱼放入中小火炖20分钟
/ P: F0 ?- p' a' c* n: R9 F9 i  r/ @9 G

' u' k) j( g0 U* e" t+ x" r" [  b: J3 e; v撒上葱花就可以吃了~
( w8 D: {9 `& T; U& L1 o. [8 Q7 d1 V, {3 i( r- ]

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

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) V9 S: J* Z4 U) Q9 X) B$ ?是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 . z" M% ?7 S! T0 S0 U/ @. e( W0 S
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1 a7 ~4 F. O" `1 A9 Z
: w/ }8 k- w+ G; v是哦，建议灰常好，下次买个去

2 _1 u1 n* t2 _: G; o; L7 W
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

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- F- k, ^+ n9 F( Y# I! q* H; S( ^! N4 m: I0 G- g5 i. v: Z" G. z

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子$ l8 ]- F* p0 K, R5 e

! K2 [5 O& k2 D- }0 B. F谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子$ {7 n; Y7 n6 ^7 K/ s

1 ^$ u, u- M4 M1 j% {  M想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子! o! t4 i& a- f+ k  S. w: ~( ~: N
, r/ {" n/ @4 }1 x, F' U9 b$ @6 e
谢谢亲爱的啦

两只小熊

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- Y# s& ]! p6 |# [  m5 |8 d
3 b. D! `4 F' v0 Z这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子  t2 C- o4 w3 L5 u

' H7 U& v* w7 T( C一直都这么客气哈

两只小熊

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/ z0 D  H; z4 j
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

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/ I) n+ \. Z, I3 _  i+ m1 q2 O, y" L) M8 {
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊/ T( V+ Q4 ~" O2 u% G
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~