ttwy

2 F% w$ [# k, z- o

7 g3 i0 }' p' f: g% X8 p罗非鱼也是一种淡水鱼( a) H  }& J/ ^
一根主刺，没什么小刺
; n: h2 f3 X. g- f. t5 R适合红烧着吃
) B) M' r$ m: y% Z, F8 {+ W也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多3 Q$ P8 a0 q. J
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
1 m* Z% c/ Z8 _. G0 [, q$ w( \这道菜关键是不要把鱼炸坏了0 h  A- V) q; J  P
用不粘锅最好  Y& A, c* T# X- g( y

3 K. J; u$ B( G$ m( M. e; E  E具体的做法
6 G$ j) ~& u5 A8 w0 \. _. l罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
  ^) C0 K0 I6 i" ]& j) _5 K+ Q! |8 k/ u4 r

5 ]( ~! r( O' e2 T5 N3 H2 z: ~' J香菇切开( f4 `- X) ?# m! k7 o
% r, v" M( F' `, I
葱姜蒜备用
* L$ g" \7 o3 u0 x. K; O2 o/ B1 H1 T- e, h2 h
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
' X8 s9 T/ S9 z
: c: ~7 I, o' U

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
8 `7 I  r7 g+ n1 |8 I* N) Z
% G3 ^% j9 u% y, ?3 k; [% L+ s' y4 B( s% Z: o& c! M
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
1 a! A4 M, q4 J9 {1 o' M3 c+ d! ^- v' b, B$ `0 q
将鱼放入中小火炖20分钟
* I8 K5 `, _0 a) |" d3 @& ~! Y' s: k' `. K. Z" X) V- {

# d. }8 k* c: S8 c/ L# b撒上葱花就可以吃了~
% a0 i- v) z' B% ?  W
% B8 V/ x: R5 \8 }5 o% j

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

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1 ^5 q/ ~2 N$ |* G5 S3 R! E0 _6 y( L% [; _! q6 \# o9 v+ v* a
是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
4 ?/ p6 u) X" E# F' W回复 咻咻HK-02 的帖子: t3 O2 A. f* l' W* ?* z

+ X8 K' I1 P3 o8 G' H* e是哦，建议灰常好，下次买个去

$ I! ^5 q. ?. ?4 [7 b呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子+ |. d5 @- j! s

' O% X& _; s8 T- ]$ s4 Q5 J0 d

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
) C2 x5 v4 T) `+ o$ f
$ N9 n; D* h* D% O. J谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子" [) G& F# u. g. H' ~/ j

) B/ l+ o5 D0 x6 @想念啦~这不来了么

ttwy

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& O$ ], z4 A# A7 Y* I7 p; f. S' k1 Z0 {2 S' h/ D* u5 C' V( ^- B" M$ f
谢谢亲爱的啦

两只小熊

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, x8 K/ P' I7 l3 V
+ a" {0 L- T) E; h8 P2 R, n: M9 @* X( n这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
. Y. \1 n; h8 C4 Q7 M4 j( j% x+ E$ d5 {  A3 u, O* E
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子+ X* m7 i- l4 Z  v9 o' G
" z1 {* }8 ^$ F& N) Z( B; n; H+ p
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子$ F6 G8 N  u3 Q7 ^8 K, c
. G+ `, |2 V4 y; N' U
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊' T* Z  B2 s7 E  P6 b; ]: w
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~