- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-9-28 14:54 编辑 1 Y8 O& D+ z+ \; s' y8 V, a
7 ?' H$ ~, K6 a+ R5 i H) B% ?4 x罗非鱼也是一种淡水鱼
. i5 {& V2 l! P6 p% C一根主刺,没什么小刺2 l4 J; c$ X( n. j. F
适合红烧着吃
- R8 k% d8 K7 i) j' K9 \也很适合给宝宝吃,因为刺少肉多3 @, n8 }9 j5 y# N
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
, P0 b9 } k p4 v这道菜关键是不要把鱼炸坏了( Z; i m! B/ A& s7 a+ C* W) M
用不粘锅最好
5 S! _8 A% {9 c3 [" B
6 W: b7 [) i v' H6 y% @+ X具体的做法" D3 n. _3 Y# e) E
罗非鱼一条,在鱼身上切三刀,用料酒、盐抹遍鱼的全身! m+ p0 D) x0 A2 Y: x
! N& `# f& w E$ @+ d: O3 S9 u
8 S4 u1 j# U: ?& L# @2 X: c q, F香菇切开! I8 v2 c6 U; |. u/ }6 C/ ^: B* ]
' z% ?/ X- Q8 x9 d' e: o+ g葱姜蒜备用$ t; K9 N: I; V4 I9 o8 k7 Q% q3 b2 Z3 x
2 L1 ~) B6 I a5 A1 R6 [9 K0 B先进行炸鱼,在鱼身上撒上面粉
2 H+ t$ h& e J; g' i, e; V
9 H1 y/ [' h" u, [
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