ttwy

2 Y& ^+ S$ E5 M% _/ b/ h& N) l) m
罗非鱼也是一种淡水鱼
  G3 Q% @4 v; |9 d7 k" I一根主刺，没什么小刺
: v" R% _0 |( ~, ^, M! {" C/ o适合红烧着吃
; s, y0 q0 b5 R# Z5 F9 g3 c  J+ e: w也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多7 `$ |# d# o" n' @& A+ X
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等1 A. L) M3 c/ W, r' k' U  d* g5 }
这道菜关键是不要把鱼炸坏了  D" Y) [' l1 o
用不粘锅最好
! J4 E4 W# B9 `, |' {8 `& D$ z" p, J( ?
具体的做法' Z' m5 ^) S5 \7 |
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身- z, x5 j( j5 A. i$ G% D' A! z
6 q) \: e' P1 n5 N1 ~

! U+ f, b6 g& j3 H/ w) r+ z香菇切开
# @7 b* n3 Z1 W2 E1 x" l
8 k6 \/ n5 K+ V葱姜蒜备用
5 d; _2 J- t* O! t$ d  v2 y: W
/ E/ |  c( z% {: o$ n& ]+ g先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉2 N9 ?4 f. @9 g( f4 z0 D
  t0 I: s, Q5 H$ ?- Q% m" r

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄* P/ [6 K; n. d# r+ R0 C
2 `2 h: G! C( r% d# k7 r

) L/ I  X! u+ a  O锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋7 e1 W! W6 \! C9 {
, @, B. C) ]% p4 e
将鱼放入中小火炖20分钟2 y. J# c% T2 b; ^: X, c; A9 S
  G, G: V  @" L& c( ~
+ C6 ?: l5 S5 H  B" ?. |* f. w
撒上葱花就可以吃了~5 o) c- D" H9 |% _% h
% ?( j7 V6 ~7 Y# \# o$ y

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

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9 R/ f$ h) N/ w6 q" [8 a. C
* F9 N# l0 U6 C* t是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 ) h* }; s6 r- y# o
回复 咻咻HK-02 的帖子- h$ n( H# V5 \1 d

" n# g3 E4 m; j, s9 E6 c" w是哦，建议灰常好，下次买个去

" _* `+ s& a9 R6 N( e
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

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) c& d9 ~) n6 N7 J1 k. `  u/ t  ?: V1 i: H

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
3 a# n! a+ f7 m; Y
$ }; u" G9 ~, M谢谢亲喜欢哦

ttwy

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. V2 n- D2 i& V9 F  W0 @
: y; n5 k" q: [7 L想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子$ T& U5 J) d. m1 m9 U4 g) F+ m& Y

. E. N- g2 L1 X+ D. V谢谢亲爱的啦

两只小熊

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9 V0 u6 K' {% G* C) ~4 t9 i  j  R# P$ E( B
这么客气干嘛

ttwy

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) ~- C' ?1 }* t! P: R# `- R; T7 \+ \5 |1 S: O0 f. i) X( i- _4 {
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子! c2 U/ e4 @: o6 N' P
* `$ F" U# O9 ]$ y2 r  N
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

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, P1 \6 z+ {" l) \
3 R4 J/ {& p% G! e' G" X) Y, F谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
% |* F9 X4 y5 w, K! O# e, a周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~