ttwy

+ Z6 w) ]& A. O' b! d4 u0 [

' J- a8 k7 O* ^罗非鱼也是一种淡水鱼- v: u4 v% B" E) a- d1 ^; h0 O1 I
一根主刺，没什么小刺$ r# J' @/ B% f% i+ B( q
适合红烧着吃
; R7 Q* {& @: A" I也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
# W2 ?$ U' \, m& R+ v, q- i& N红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
) M3 v; f( q  S1 \- ^3 ~这道菜关键是不要把鱼炸坏了  V& L4 {' s2 u  n
用不粘锅最好* o7 h( V# l0 r/ i; X* ]& G/ C
/ V8 n' m; G2 A& u) i
具体的做法6 o4 S6 Z* Z3 J9 Z4 c0 X
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身' V# Y% ^& N& w# ], a; U
# |6 F' u, W" I

0 G1 L- }+ B  V: ^香菇切开. u& N% m9 u* C5 S- ~' u! [

: y4 R* W: L; _. Q0 f4 ?) Y5 d6 G葱姜蒜备用& U' i, A' i: C( U$ s
$ `* Q$ ?/ T0 v+ m. S  B1 B9 |, W+ B: C
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉- ]$ p' b7 |6 }9 |' g
+ m6 G- _9 B; I1 D( L! h

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄/ l" e" e/ V6 I. O8 S

& U. I$ |; b( z5 O0 c& P4 O" K, S/ o2 @$ X! z1 I5 D! n" _
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
! n5 m+ _+ ]  t' y3 v# g" b5 h) ]4 E% \7 }
将鱼放入中小火炖20分钟
8 k4 I1 T' Y5 x. p/ K0 P) f8 Y$ a2 B

. `" Y* E# @6 H- F/ L: {撒上葱花就可以吃了~
  e: V5 ?. {  w% f1 X& T
: Q! f+ m) I; F/ M3 b: q

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子  U2 M" b+ F# D* ?( b( X: r; Y' t

6 ~2 z+ P/ N7 v; P: e! N是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
$ T: u/ C. Z, B7 d6 d( m回复 咻咻HK-02 的帖子- j* Y8 {7 O4 ~" e1 ?

7 O) B- N. ]( p8 z. l% e$ z是哦，建议灰常好，下次买个去

2 Z% }* w; z3 w* S5 |& j) k8 W1 e呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
' Z( M5 e9 m: W7 b; E. g0 V0 ?9 l5 O6 E

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
0 Z9 D) e8 n2 {( ~' r% ?8 A- ~0 _! D  ?' @: T4 D
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子
! f: \) C9 u% C7 `4 d3 ~/ R
; x/ _8 d3 u8 o  H; u( R% |想念啦~这不来了么

ttwy

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: |/ E+ x; f7 H* ]% s2 x. P* M  J( z- K+ g9 S* G
谢谢亲爱的啦

两只小熊

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3 m3 M( v: {0 U
' X( q1 r3 C* C# W6 [这么客气干嘛

ttwy

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  J6 Z6 Y9 l4 R+ N+ x& o0 \/ H+ i! @  h. G0 \1 R
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子+ \  F: v. N( J# l9 f8 O4 Z. }
) Z; ~5 }) r5 `& I
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

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& D# d6 z$ e7 v7 h# H" W* l- ^& w0 I" a0 \1 Q2 y! B
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊, Z  u# T: H4 t. A0 r
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~