ttwy

- h6 G. j3 V) X( p/ M- N2 i: _4 `$ _
罗非鱼也是一种淡水鱼
! @0 `7 R( A5 |8 w一根主刺，没什么小刺
( w7 I9 Y' z9 P+ I适合红烧着吃  ^; d/ g1 v- U0 S: G" I- D
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
+ F6 i# D8 r5 k6 T, s红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
6 r1 |- m8 E6 Y# E, n$ i这道菜关键是不要把鱼炸坏了: l! Q! w! n( U" @& m
用不粘锅最好7 f! @# ~# P4 j3 }/ T) D! s
2 z: G% r+ T' ^7 s
具体的做法
) d+ K/ g$ P  ]1 ]# f; N+ ]1 H4 J罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
: i/ c: B, k: m$ l! ~/ F/ i% _; k3 \% U2 h

0 t, b1 H- x/ C$ b香菇切开
  J! P1 P6 q& V/ ?& S$ I+ r$ C9 F- w
葱姜蒜备用! ?+ `$ u1 t- p5 e
1 _% n1 k+ a+ e: y1 y6 S3 F
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
3 t4 u/ W/ E- h6 x( g/ ?" w6 C& P* U1 k  h4 Y  a+ `: ?9 f! Y

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄/ }9 E* X! `: K
6 G7 [4 K# Z6 Z: I+ k, z8 A+ B

. h9 i' g' w2 B4 E+ m锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋& N: v( X3 }  a: }3 j

2 Q/ q( ~, z) U* s. C+ D将鱼放入中小火炖20分钟
0 [; b& W: J9 l7 b& w( L
( q, _) O, l2 A2 c1 V1 T/ B% w1 `( ?) G) N! P3 N" ~) d) }  g8 @2 f! o
撒上葱花就可以吃了~
  K& }4 b0 S$ E$ {
6 O5 ^% Q/ o6 I8 C/ p9 Z' d0 x1 k

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
  e  l4 L/ _# `- {- k3 F' H3 H6 i6 T0 g7 G! s0 A0 T
是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 2 e+ _) l: b0 S# i  K2 B
回复 咻咻HK-02 的帖子
  g" c- g; y) ]# o  I6 A- n2 _) e: R. r2 E2 D2 z
是哦，建议灰常好，下次买个去

! P0 d) A" t' G, |, {: y呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
4 Q; a6 r4 l( F: W, g3 \
' K  L* P( ?4 ?* S1 c; \

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
7 I2 Q* d4 g5 J4 y' a, V/ w
) ]5 ]  }4 u1 F) P$ F9 m谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子
* j  ?6 w: \) Q3 Y3 p' R4 `# J2 [& |! _$ I* E* g7 p# a
想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
; d3 _; R# E- q/ n. r; J9 w, X7 P) B) t8 S. m% b3 j$ k" r
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
: z: H/ _. M4 j$ l# K) ?7 J) Z' c$ Y0 h4 ~8 i
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子9 [( x" w8 d7 V" w* U7 {
& n5 I; I0 C& N. |& |
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子$ u- H2 {. N9 c& q& O
6 d) Q) B9 V: N+ \3 f
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子
; e) w. p$ I& k2 J# ?
7 C% I, [1 Z/ D' c6 V6 A7 b谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊# |: b$ d6 D: D& Q
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~