ttwy

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! b8 \7 g5 }4 g罗非鱼也是一种淡水鱼! c8 X' C; b" y' ]9 T
一根主刺，没什么小刺! z8 k8 @' ]" X& n: g5 p: A, \
适合红烧着吃
; f+ }+ }/ ^' M7 V  r+ {% ]也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
8 `, o; g1 S- _. o红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等2 D2 ?) \) V5 {9 E  Z* ?' e
这道菜关键是不要把鱼炸坏了
2 B: h/ @- F9 }用不粘锅最好  T# o4 q0 r! j5 p0 A
: ^, o3 R- e; y
具体的做法+ F8 H8 h4 a# B9 J
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身8 U- v# Y8 d  X5 V! o
. X4 r* d3 M1 _( S" k1 z

) Y/ x  u1 A* ~' R" g/ y! p香菇切开' K! |9 }1 s( W* e) t

9 I' l, D3 l- E4 c0 i& O' A葱姜蒜备用
  P5 R4 T. U3 e# t# d* h3 Q: }9 q  h$ r& _3 c) m
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉# I5 R# A  N. A. j* x
% {2 G% W+ ]/ p$ [( T3 k

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
' t/ @  s! F7 C. L% z  {. H, w* C1 Q0 u  y6 C

% D0 O# \, {1 u+ J锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
/ E/ w& t+ m, D+ G
) N7 O( S" e5 H: d6 j, w将鱼放入中小火炖20分钟. d) F7 d( `  a" e9 J1 D
% p* R' Q# m- q
4 ^) B% ?% q8 }, n
撒上葱花就可以吃了~- T' k! t* t/ B" h" F% {
/ e! q2 D6 D2 D0 e8 H" H! x

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子$ Z( P( k  @$ i6 o0 }

% a6 N. j  \; ^$ U( l8 k( E6 u是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
3 k7 h! G+ v5 {" I* l0 R回复 咻咻HK-02 的帖子
7 c6 S. i/ F$ z" _, O
9 m  j$ _% ~5 Z0 U: r是哦，建议灰常好，下次买个去

7 s" U6 @6 ?* Z/ a! f* P& u
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子$ q; H+ p. h' g, O! ]( H9 Z
; \. W7 `1 C+ g; ^( F- R

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子! X/ q+ F6 d$ W2 S" w' X; y
/ _& L* G$ G  ]8 P6 O
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子
. P& ?' p7 o! u0 u# B" o: t
" q$ d6 [, L) l5 U$ s想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子4 o* `7 i: H( k& g+ \

: _4 ^5 Z6 T- J( A谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子! V" P' b2 A* @* Q" G, `1 X
2 Q8 ~# G7 G9 W$ L, n
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
- W  j5 h0 k3 t% j# l
: g  a3 l3 U2 Y9 C一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子% s/ Q7 H4 x5 V& u% u$ P

" e4 U& D  T, \6 M0 v3 b% P$ B呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子
# |# |5 B$ i* n8 x5 R; n1 n
2 t) a! s7 {3 b  Q' T& I" p谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
3 Y' q  x4 H. E7 h5 Y( I: b) g周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~