ttwy

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罗非鱼也是一种淡水鱼8 Y2 Q9 g5 e6 D' ~7 `) E9 l  o$ z
一根主刺，没什么小刺1 ?: K- C" j4 o
适合红烧着吃
, K$ `% Q5 y0 ?/ p5 {( t  x也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多! f9 y' [+ A5 Q* A4 N/ ^  K
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
& K6 w- T, K  f6 G7 L8 ]& o8 v8 ^" T这道菜关键是不要把鱼炸坏了
! [* C  o9 z2 z用不粘锅最好* p, M  q5 h( j0 m% n$ s+ @9 E
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具体的做法
8 G$ X. s& Q# c# ~+ f. o, g! |罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
5 {& F& O" a, D0 Q+ [8 T- S, b4 m' a* x. [+ w6 A

8 Y/ T0 R$ D; a4 g( u香菇切开
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葱姜蒜备用
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先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
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ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
4 ?$ d! U) F, O) i1 B( g8 y2 b! N" }8 ^
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锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋' g7 Y$ u/ o4 z3 C! |" C9 I: j' o+ H
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将鱼放入中小火炖20分钟
( t- I+ c0 h% U' B5 l2 r: W1 u
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" a# `% x8 M# q- |0 U撒上葱花就可以吃了~* c" }# q7 r+ G1 ?
1 @& T& x) D2 x' ]

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子9 H0 W8 W* r* d( P( I

% R  T( W2 \, i5 i0 j8 k- M是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
  I5 ^) f! N9 e& _3 T+ |3 W% m回复 咻咻HK-02 的帖子6 z8 I- f! L2 e5 o# Y, M) S- q
7 k' ]7 @$ V( U* D' d) Q1 m4 |
是哦，建议灰常好，下次买个去

3 q4 |! [3 k2 h! w! d
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

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9 e* N8 A/ L* x" T1 s1 ?% ]
- {- i' j0 v8 w3 N

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
* i% R. I1 l" R9 Q( ^  T; q: d6 ~  S7 n& i5 [* K
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子
0 A  t2 F, i& I# i" }; g6 i/ j. y( V
# j7 c+ O& @: W, U* A想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子; o) v  A# @* A1 V- n$ T
$ w, [- s# R- [. H! ?; F) v
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子( R, B6 c" {" H+ g- O

1 L; t1 c4 y/ W5 m0 R这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
' o7 S- o  z) d' A' Q/ `
1 @, [4 T* K0 g# g% t" n1 S9 Y2 E一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
' r: P( h4 H4 [0 S- i/ O* W  W! G4 r3 t; E+ ^
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子% b2 v4 y# |  Z4 N; }; x# @6 l! ~

7 c; h7 k' v4 f3 Z6 ~' X7 ^谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊) `8 j" g& e& Q
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~