ttwy

0 q4 @7 d* J9 z5 y
$ c* H; g+ x- P) b罗非鱼也是一种淡水鱼2 K$ C% V2 P5 b
一根主刺，没什么小刺3 Q1 N" ]) r- a# j  k0 q. b. x) n5 y
适合红烧着吃$ t/ a/ b' C3 N- |- k+ i( r
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多& _- {, O  t; t2 K4 n
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
3 I; L/ Z+ b4 j5 ?- h! V这道菜关键是不要把鱼炸坏了* J$ e: ~" o( V9 B! M0 J% _6 t. C
用不粘锅最好
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具体的做法; J4 ?1 A0 @. [( T3 L* h- t5 e
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
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* q) k( \2 B' E" C; m8 [) y8 V+ y& b) P2 C( \1 O- X
香菇切开
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葱姜蒜备用" O. k& C1 f- {0 }

1 @% b3 o7 x1 k9 |4 a3 m先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉  S/ z8 t3 h9 H" a* K
$ ?( `% j) @2 l4 `- E+ l, I

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
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! L, u0 G; x6 K1 _+ d2 n( Y' @% m1 p
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
5 X$ r  E7 g2 l6 c7 l% y) g: w- ?5 W' t0 N' v) e
将鱼放入中小火炖20分钟
7 f! M, Y: x( a  K
4 R0 b# c) P1 e! V3 u4 T( Q$ l; z. Q0 G
撒上葱花就可以吃了~( S$ ?$ \0 B3 p' t2 @. a
( l3 ]9 c% j0 Y! ^3 T; J% J: {

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
! A0 e7 x% |4 e
1 S- w8 G  |4 B是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 & u4 [1 F& Z4 }3 }; v
回复 咻咻HK-02 的帖子3 H( n4 @: e6 H# x( S& {) _4 s! o

( F9 Q$ M, @8 y9 v+ O6 m: Q  I# X# Y是哦，建议灰常好，下次买个去

0 D& g& U5 x, f: @呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

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% V7 l3 f. n& J* V' i+ W6 ?6 f8 C7 `% Y$ o: h+ b% X6 v

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子$ \; W) k6 t$ e" I4 a; d. _

5 \" ^8 J9 a' `1 J( V% ^谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子# v3 M; d, }9 r4 d
! W4 T/ T9 p, I: @4 W, a
想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子2 K* ~) _7 V6 @8 o2 G, ^

: A6 Z+ V5 L* K$ T谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子/ A0 i& h9 ~3 d9 `7 M- u
+ h$ N5 _* I. M. t0 N
这么客气干嘛

ttwy

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' h5 @& l7 s# o, I; w% n6 E
2 d5 X8 ^6 X  l/ [+ y( S3 _. S$ M一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子1 F( C5 X' l. R: V- H" P
+ k& N2 S3 \  }2 g
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

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3 b2 `. S# T6 G1 C; ], a# |' m. L
. C; n; X. A) _# \8 O: D3 F谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
+ C9 l" F: E+ l  j& O周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~