ttwy

2 c+ U: q, K! M0 [
- F% W# h6 K0 k! Z6 p  }9 |
罗非鱼也是一种淡水鱼6 y8 z) v' v8 |
一根主刺，没什么小刺
+ k7 U* s5 l8 R6 ~2 H9 x: D适合红烧着吃
) P3 v6 ?! K9 k也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多6 o* e$ O7 C4 }- P
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
1 `0 b9 o1 J5 Q9 `0 K# q这道菜关键是不要把鱼炸坏了
; F: n. p" P9 ~' A8 M用不粘锅最好- Z1 O- R" B. }

- \9 p& C  t, Q0 A6 Y+ ^具体的做法
! ?6 U% }; G0 t8 b' T+ \5 _罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
4 k* ^! M# v  I% @% x0 J4 m$ S. f

( {/ e" y3 P& W  w, s' A5 X7 K香菇切开9 ^" X4 n) M$ S$ G7 J/ K8 I" a
2 b6 ^  U( h. r& c& F  V
葱姜蒜备用
0 W+ Y5 T7 ?! @5 b
( h1 {  F# ~" O! ?# C! e先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
$ V1 n7 k1 Q% F* f. f$ y0 F
# u. Q5 u2 T8 `- J3 l, `4 f

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
' H5 V% j. {) g" S3 ?
: ^# k+ _1 H: m5 t# r& [: ]6 n
- D/ Q, d) o/ V( @2 X锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋/ c& U; i6 j- I% Q( a+ M/ H
# W& [5 G% V8 l- a/ ^& Q& L
将鱼放入中小火炖20分钟" e5 }  s8 w: S4 h

3 {( n9 D/ J5 }! m! q
# K2 w3 x9 t& S0 r1 W撒上葱花就可以吃了~) i( \: K( ?5 p/ R" ]4 n: _  U
% g4 D/ B; j$ g2 f3 n2 Y9 Q

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子  y0 `# @: X  D! f  p
9 J/ s; Z. d& G  [; }) T
是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
0 S: Y# O! m* O: P0 i# ~! `回复 咻咻HK-02 的帖子
9 r, D  P2 I$ p% h- Y  ^7 t4 s! R! O2 n( q+ y0 j
是哦，建议灰常好，下次买个去

1 T0 ?; ]. L( E. E呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
8 B; L% h0 \1 @* j9 B6 u
4 w0 d6 {- \5 a: r% h2 b

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
/ F8 |$ V3 O2 g9 N  {* M
. [8 z' M9 U9 q) N9 Y, _3 U谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子6 n+ b9 c  d! N& s) V- G! U  g

7 o% X& I4 h1 p8 L$ M9 P* ~想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
  u9 |5 s$ |% V; i' ^4 z! j
9 G& ?7 K4 P, _& D$ f+ `% a8 x谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
; }3 g4 O- |$ i6 B7 z! u! {: Q: C
2 V' H: [+ V% D  }; Q1 n, B) Q这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子" ~8 Y# q" k4 c
: K: \* W% V2 ]2 @# m- T0 J6 l
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子* |! ^5 W/ u1 N9 z

% N0 |! W1 i8 F) d: e7 A呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子4 t) D4 v/ l5 o
! O! J/ o  m, I6 o+ K+ W: s9 Y
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊# c/ O% A0 i6 ~3 p: M7 S! T
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~