- 妈米
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4. 将奶油芝士加微热然后用打蛋器打到没有颗粒,加入一个鸡蛋一起打到顺滑为止.! e9 C4 c* c/ n. y7 J9 e
5. 把芒果泥倒入打好的奶油芝士里面,一起搅拌,然后放入冰箱里冷藏备用.等到有点变稠的时候取出用为最佳时间.+ r: C5 a# R5 z! h, k% T( `
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6. 把动物性淡奶油打成六成发,出现纹理就可以了.然后这个淡奶油倒入冰箱里面的芒果泥,充分抖匀就可以了." O' A+ W7 y2 a
7. 在蛋糕底部放上一层蛋糕,把慕斯糊倒满整个蛋糕。放入冰箱,冷藏一个晚上.' ?+ g2 c6 m. D, l: W) O; j+ A; K
4 V0 ?1 n; j' c% r7 R3 I8. 从冰箱里取出蛋糕,然后用吹风机在边上吹一圈,蛋糕脱模,然后再装饰一下上面。 F: H, w# ^8 I6 J
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发表于 2011-9-28 17:33
