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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-27 16:47 编辑
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( d2 L. c# H2 u( ?我家调料还挺多的+ u* D& C+ L1 K" H) Y# I
8 I, y# W; v; L& o% G! h( `6 B, ?) B' o% m+ {
简单介绍下吧：1 Y+ j4 {1 P/ i) C [9 n, b
郫县豆瓣，花椒粒，辣椒面，二锅头，香油，老干妈油辣子和自己做的油辣子，酱油，老抽，醋，黄酒，盐，味精，花椒粉，孜然1 s/ f8 J3 z: ?5 P
糖，淀粉，干辣椒，八角，红糖，烤肉料，蒸肉粉，生姜粉，胡椒粉，椒盐粉，芝士粉，还有水煮肉调料，海底捞底料，还有德壮火锅底料，好像冰糖啥的，懒得翻出来了~
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; i# I/ r5 w }5 x- Q6 n每菜必用的：色拉油，郫县豆瓣，花椒粒，盐+ w. }; T+ {" ]8 ^7 K) s
最喜欢的但是不常做的：德壮火锅底料，海底捞底料，烤肉料
! Q6 n j# ^: |* X' Y n) G5 z$ c% N0 q* O- O) U/ }
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发表于 2011-9-27 14:53
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