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平时做菜,煲汤必须要让别人吃起来,感觉美味可口,需要的配料可不少,厨房是每个巧妈们的小天地,记得听说过这么一句话:“只要调料放的全,肯定好吃”。我很钟爱这句话,相信坛子里的每位厨娘去超市的时候都肯定要去调料区看看的,如果有个新品上市,谁能不动心?大家都来晒晒厨房里必须的,香甜可口的饭菜离不开的调料吧7 V& _+ F$ O0 {$ g3 X- I% b
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时间:9月27日-10月7日 7 {% x, _+ v4 Y j; ^5 H+ p
参与方式:直接回帖参与
* s2 `) U, @- i0 \7 v参与规则:说说你家厨房里都有哪些调料,并推荐下你最喜欢的调料 (有图有真相:如果将厨房里的调料图晒出来那就更完美啦,可以得到更多的奖励哦)
% j j" h" \4 U2 f& }' c! g参与奖励:所有参与活动都奖励88经验值;30-80妈米哦;围观群众也会得到50经验值的奖励哦
3 d+ | J, U3 U/ o8 z8 K
# D" F0 _, x- x U4 M巧妈们快来参加啦 ! A. U$ F% r. f/ F" C9 r7 Y3 T6 [
! P$ Y6 q" e3 Y% ^
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回帖推荐
两只小熊 发表于3楼
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我家调料还挺多的
简单介绍下吧:
郫县豆瓣,花椒粒,辣椒面,二锅头,香油,老干妈油辣子和自己做的油辣子,酱油,老抽,醋,黄酒,盐,味精,花椒粉,孜然
糖,淀粉,干辣椒,八角,红糖,烤肉料,蒸肉粉,生姜粉,胡椒粉,椒盐粉,芝士粉,还有水煮肉调料,海底捞底料,还有德壮火锅底料,好像冰糖啥的,懒得翻出来了~
每菜必用的:色拉油,郫县豆瓣,花椒粒,盐
最喜欢的但是不常做的:德壮火锅底料,海底捞底料,烤肉料
...
果飞 发表于41楼
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回复 shuaishuai2006 的帖子
帅帅妈妈真的是吃货啊,不折不扣哇,怎么之前就没发现呢,是不是好吃都不来吃版给咱们晒啊,下次强烈要求帅妈一定要多来吃版分享你的美食精....
syy18 发表于46楼
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我家有:花椒粒,大料,香叶,八角,桂皮,干辣椒,老干妈,老抽
炒菜必须放的有:料酒,十三香,生抽,盐
拌凉菜:香油,耗油,鸡精
我家炒菜基本不放味精,因为肉都是从老家带来的,所以很香
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