- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块
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f( R* \; m6 k生藕通便,熟藕健脾养血
6 n* U4 q) ]: ^: ?/ P" k9 O总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的) g& w4 W( W ?4 }" T. U Z9 |* C* p
1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜
$ Q0 u4 l) R# f4 G2 p: W2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序, K. V: N8 J3 @4 M. s( D: G* J
3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃
8 `. o6 R/ ~+ E' ?1 U& M4、裹蛋糊: w& m9 ?( s. R! b' y/ Y- K4 F
5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。
' S# c5 W3 e3 a6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下8 d% R1 W# R/ K1 ]$ [/ X* y
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