- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块 % _+ F# f/ |4 _+ ~
- P- U* L( B3 C生藕通便,熟藕健脾养血3 o; f7 C _. Z5 r- K: ?
总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的
# C, X) m% {7 A& I! V& w4 w- \1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜
) @) t3 E$ F& L5 B' m2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序
$ `3 e% w9 R6 j( k- T4 V3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃
. W5 b) }1 R3 f' D. r) Y4、裹蛋糊
}& o0 z! K4 s; _) z' {5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。( W, L* Y$ Z' {9 O6 c) T
6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下
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