- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块 1 G) d/ _8 [9 F: y( l; }
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生藕通便,熟藕健脾养血
% M( K& s% F: y% E" r总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的# p2 a8 M+ z- U! R. R
1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜+ G; L" B0 k$ b) ~& B; z3 e8 B
2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序" z# l! M& p* m( A- o
3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃6 n1 e+ y5 N4 w& _8 |: ~
4、裹蛋糊: g! c- A2 ^# G; c! t# l
5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。
9 q" S0 K) k3 O/ |6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下% @4 B) a" g+ ~% {* x# q6 {2 T
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