- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块 ; N9 Q. E: t- k1 w: T' n! G9 e1 t
/ g- @7 B0 ~: @0 X3 V
生藕通便,熟藕健脾养血7 a W; i0 T# m W5 c- {& R; z. s
总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的
9 a( F! o) \2 T/ [' i3 {9 D1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜& I4 s. Z: n& M" S* e& Q
2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序
6 c* T4 z: X; N3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃
/ A; p# k1 }0 s# G4 r. ], b3 V4、裹蛋糊( b! V* r. K5 R( b: ~
5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。, s9 z+ ^- A& s1 a" V9 E7 Y+ n/ ^; O
6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下. k) U; o. _0 t6 |# T9 k: X$ {
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