- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块
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生藕通便,熟藕健脾养血% S9 D: Y" y+ x' X( A1 h$ S* E
总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的
$ I" q3 ^# ]# Q; j. ?$ x1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜* _" W' I, Q3 ?7 |$ v' B- ]0 [
2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序, E+ s1 u. X6 M h
3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃
* l! @- R& Y1 d( V+ k D5 K4、裹蛋糊$ o2 U+ K3 O$ g5 q9 f3 Z, Z
5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。0 A ~( x% ?3 l8 G2 y" y
6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下: P2 [8 V h6 H
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