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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 8 O8 h5 u V: k+ {+ b
; a) e5 R, P# x' E4 y' P
主要想让儿子自己做着玩玩 6 ?0 W) Q# W6 j: H: [
$ U. I, _; k) G5 X做法及配料:5 O. p- d7 E+ e+ m, e# j
一块面是放了番茄酱的(粉色)
0 H$ N! p K. J! i" j. a一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)
4 ^9 i: v8 C6 G' l/ T- ?- e/ [7 S面和的越硬越好,醒半个小时以上
' m, K0 q* i2 z- q$ \
, _3 A9 B: N v+ }3 b搓成长条,然后揪成小球
2 G6 W, b! W8 [9 M5 ]3 P' {, `8 m
2 d8 E+ r3 z, Y) A7 j4 A0 }+ B3 E$ ?- I6 ` U3 Z/ r; _" \
% `1 ]0 L& h3 n0 X/ @ R, h! m用大手指撵
6 Y. m- j5 _! K# E/ ?" ?4 a0 V% ~7 H1 w n
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球 # b0 I1 a: f$ ?6 d
{* W, \0 X* {- [1 K% K下锅煮就行了! G9 E6 ?0 B, `4 b1 t8 b8 ^9 l
7 S6 T( R3 `- P
" O5 m& x8 i' i9 @" H b炒丁:, n, C" f# H G: z" Y
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白2 s0 q0 Q1 N a' z! ^3 j
做法:
k! w: {6 ]! C8 F+ v( H5 W1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水
) o2 E: K8 c4 p8 e& l2 \) L1 _2,临出锅了放西瓜皮0 d- S+ N) C' E( {3 w8 y. S1 u+ d( X9 i
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了7 X: K4 D) `1 Y* I/ e* O
* x4 k% ~# K; [4 Y* U5 ~* i" d
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