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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
* A1 w) a8 U+ H$ {+ N A+ @4 e- P! l6 b+ k, ?/ P$ j+ I
主要想让儿子自己做着玩玩
" H7 \) N. g" b$ I% Q) S. l; l
# e3 q& ]( w3 t0 s7 y9 O x做法及配料：/ |) t# f3 u5 {; ]
一块面是放了番茄酱的（粉色）5 t+ H2 b! _4 v. K( R7 M3 L5 R* ^
一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）
) C, ]$ X) T% h6 \! ~: J, O3 w面和的越硬越好，醒半个小时以上
6 [8 g2 ]. u v: q9 p" r U# ]# N! q9 G3 J1 ^
搓成长条，然后揪成小球
) r. U2 G2 I: i. g/ O7 y9 j% O: V- B0 M- n [* A: u; }
* P& y8 t& I; x
D+ R" Q1 u! t# {( T$ J. ~用大手指撵
* O+ Q6 l+ ^0 z4 G' `
) T7 d4 Y% h6 m, w5 o% X( T儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 $ j0 ?' T. J% B. g6 Z r- S
8 F \$ M6 G0 `0 M- J: B/ C下锅煮就行了
* F! r* b6 i% m( w6 O1 Q0 O
e4 x @2 e9 N! T" N* P: c) t$ B6 Y- c3 ?" z, c2 u
炒丁：6 t# ^# [. t! t- R! o9 V* z
配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白4 {- ?) x5 [. I# \4 V( E! z
做法：
6 P) n# |5 P7 P' ]6 E- n4 P1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水! B, D( S1 U* `/ r4 b" w
2，临出锅了放西瓜皮: g/ `% `, m7 \9 ^. t8 C) G
3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了
. X/ T5 }4 j# b& X5 m$ U
$ N- \, P# G) a( w" r- j% J7 M+ C$ _+ E, X& k5 u( U' ]9 L ^' ~
W2 r, z* t. M* z) v! X
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* e. U3 E" }# d) ~9 Q' ~7 P" q* I4 Q. u S" ^# {$ ?
. j' l, x+ f; i' U% a# v) p
. r6 Z+ n& Y& C1 w
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发表于 2011-10-8 15:32
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