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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
; M) c: J3 }# X
. I- n/ R0 u4 p4 F% J2 z' J \1 A/ L" p主要想让儿子自己做着玩玩 $ L* |: u5 D3 q4 z( |. c
( X/ E9 ]" d) ?9 C( z做法及配料：4 k1 R1 X2 X& b
一块面是放了番茄酱的（粉色）
9 ~6 ~8 r( v9 [# K( D" c4 R一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）
1 k: f( e+ k, S5 V; [3 m面和的越硬越好，醒半个小时以上7 D5 Y8 g9 v" F& G6 m3 l# N1 \
5 w9 E* B* M: K" m
搓成长条，然后揪成小球
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6 N( o( Q- ?4 T( u* b2 F. k4 B用大手指撵& ]: B5 j! w8 _ {9 g0 ?
+ p; `9 Q* T7 ^( y) s& \7 C+ ?, K4 I
儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球
7 q5 C+ n6 ^/ h( Y
; Z4 E( @& z% [9 ]( b下锅煮就行了
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" z" u- N) @9 ]; W- e8 R9 T2 e4 M0 p) a" x6 {" S
炒丁：! H. g; O6 v, L
配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白
4 m W/ \+ h1 s* A做法：+ H+ i; c! @0 b
1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水$ l8 j5 y4 G" @8 q9 a8 M3 `
2，临出锅了放西瓜皮
8 ^" V' C: \& u- e! ?" ~3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了, z4 P9 W' u: j4 [# p: q
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) x' B+ O7 Q+ }; u: G( e& {+ n1 Z. `2 i: O0 q7 O
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发表于 2011-10-8 15:32
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