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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
3 Y* W k, h! Z7 `& n9 S0 P& _" O, B; |8 x
主要想让儿子自己做着玩玩
% `" }2 c+ P: ~1 v5 r" g
* N" x m# p q3 o# [0 s做法及配料：$ J$ u& d1 F$ }. N0 c% i8 E: h. H
一块面是放了番茄酱的（粉色）( ]$ A* S1 {, z l- v! v; N; h
一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）
- V1 C9 Q, U) _" r面和的越硬越好，醒半个小时以上
+ ~" b9 L6 @; }5 C) _4 q
9 F. W9 z3 C5 G) P9 s( W搓成长条，然后揪成小球
% f1 H$ o+ I+ P0 d8 z: ]* l
1 L# e$ E, I* l" z1 I8 A, h! Y' B8 \% Q4 P& J3 C* ^6 B- ~% k% w0 R
7 p6 H/ g, q8 z3 f# `
用大手指撵( V0 F% B6 N" ]6 } m& o5 \" J( L+ k
0 D! d/ ^1 a$ H+ W) x7 [7 }0 M儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 : ~5 f+ [ b2 {, r/ j; {$ D7 }
1 ], W' c8 C% P
下锅煮就行了+ h7 X' ~1 V. D; \/ r m
) @6 Z) N% v! g1 W) M' f: }+ a$ s
! z' T3 Z Y7 k炒丁：
) r+ C* S9 h$ {9 k8 w; t$ W$ K配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白) l2 C4 x5 Y7 F$ H9 _8 D
做法：# q. |' j, I6 c
1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水
" j4 X, r9 m+ h( j$ Y9 V& N7 T2，临出锅了放西瓜皮
/ a; K$ s5 j' O/ t. A0 I3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了
[" L7 Y5 K& I- d7 S I3 q1 G7 p3 t
! C* w: d [: j4 u; s
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发表于 2011-10-8 15:32
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