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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
" @8 Z) Q i# _/ Y# m* V$ e
, a2 F8 V! s! e& I( r @主要想让儿子自己做着玩玩
0 @. {, C. M3 ~: I0 }- G7 T9 L( X9 w/ W$ O" Q' k5 h# B
做法及配料：$ d& \& L5 y2 f* q/ M4 e I0 D5 F
一块面是放了番茄酱的（粉色）
. U3 E: b7 P% \# q+ E/ F0 S" ~一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）
6 g( M' S' K0 n; n1 ]面和的越硬越好，醒半个小时以上
4 V) Y9 J1 Z- x0 r. E0 v2 z
* g+ j9 B( |& U' h; F0 g/ ~* o搓成长条，然后揪成小球 h3 H1 ~' h6 v6 ^6 s
. c5 `7 x; Y' y/ e% y6 D2 K8 G0 D O) U8 y- @1 b* q0 d9 K
1 E Z8 @- P: _4 Z3 Q; P5 o用大手指撵; |: O3 G, d$ b) E
+ e" G6 [- ~4 V7 k5 y T儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 ! b+ @% l* k/ o$ P" V5 o B8 B
0 u5 ]3 n7 _4 K. w i, f
下锅煮就行了
+ M# B/ n3 o( A" \* |. y( @. J
, q) s+ f l( i/ N" x' [
炒丁：
2 Z: U, U! g: K0 g2 C配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白$ k2 O/ \: _5 E% U. g/ {+ Y+ D
做法：- ?) Y) Z- V. M
1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水
% b" J& m. o' Y, Q) q0 X+ z9 \7 V2，临出锅了放西瓜皮/ w( H- x8 [- S: _8 E/ o$ r
3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了5 r; ~8 T* E# @5 {! S
8 U( e6 J8 @# N0 Z+ p$ g3 D' t$ z! x1 s# F
3 v5 x) K& {$ H
n9 @+ h6 [* @* y+ |3 F4 B& s) b% G$ C# o/ i! h
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发表于 2011-10-8 15:32
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