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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
9 L, R) T9 X' k# {5 j# j2 r. n1 [' j0 A) s1 H; e% w+ V/ n
主要想让儿子自己做着玩玩 : l G8 R2 \ c# o9 q( a
# T+ g& w$ j2 i! e$ Q( R3 y做法及配料：
! @; p, Q$ R9 Z, q& e U一块面是放了番茄酱的（粉色）' \! `4 _& I7 V9 k" z
一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）
2 J7 W6 D$ s4 g0 w( T; T+ A4 D- h/ m面和的越硬越好，醒半个小时以上
, u! i, c, T; n& o6 Q i1 y
$ F7 M# I# E, w9 F) t7 x$ N搓成长条，然后揪成小球
+ h2 _, J' h( K) U6 G. r9 Q3 U
% B' _0 t5 v3 E/ G: Q0 y% ^2 B5 g6 v" \8 o) S- ^4 @, T+ _
用大手指撵7 v# `$ n" N# C
- k1 z: F. ?2 Q' B1 l儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 t) y7 D( M+ |
' R# E' D# L0 R9 _
下锅煮就行了: k* J1 m0 X3 q" N9 [- h" H
: J% v5 Z8 m! G9 O, J" b& q3 A
( }/ y0 H s* I炒丁：& q" V. _9 o9 @* W
配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白2 y7 ^: e$ N n2 B
做法：4 Y- L: H( ~! Q' p
1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水- K' ^0 E7 Z+ D0 P" i3 g( \( F6 V
2，临出锅了放西瓜皮& f/ o/ p. n: c4 F
3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了
1 ?& |% V: W2 X/ d) o/ ]% b0 _5 ?$ Y# \' F i! l
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发表于 2011-10-8 15:32
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