亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 速来围观~螃蟹鲜肉快速入口，一分钟教你如何拆解一只螃蟹
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 5 | 浏览: 2494 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘培DIY]

速来围观~螃蟹鲜肉快速入口，一分钟教你如何拆解一只螃蟹 ...

[复制链接]
臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2011-10-10 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从网上给亲们爬来的哦~来分享啦
! @. J, j' \; [) y( W9 X大家都知道螃蟹最好的吃法就是清蒸，这是最享受的吃法：取醋和姜末、香油各少许调成蘸料盛入小碗内，熟蟹放入盘中，掀开脐部取下蟹斗，将里面的蟹膏蟹黄蘸醋吃完，再掰下一只蟹脚，用蟹爪将蟹斗里的肉剔出，加点调料，一起吸食。将蟹纵向一拗为二，白皙的蟹瓣肉露了出来，手执蟹脚，将蟹肉蘸上汁，咬一口，鲜、香、嫩，美味无比。蟹腿按蟹身方向逐条撕下后，咬去蟹腿的关节，用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节，用牙齿咬住轻轻一拉，就能吃到蟹肉
2 ~" c. d* ~7 S' S2 @' V
: l1 |2 i0 `5 Q2 S% b! A
( W2 g3 X3 Z; z3 a. C% U$ g% P8 g
收藏0
回复 引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
沙发
发表于 2011-10-10 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 m$ Z( D2 x: |* M
煮夫教你用一分钟如何拆解一只螃蟹
' [* Q3 x' Z  N0 l. b! ^7 y7 Q/ Z, w- t- o

9 [4 j  Q: O; ?* ~/ T+ f
: ^0 ^" R, p! `! `9 }0 D0 ]8 k3 \1 J
- O0 t4 D7 |/ Z- N1 u
用刀在三角区下端向上掀开；. x# V7 ?7 W& G1 X  J6 {2 V
蟹盖就打开了；
. T9 i7 W5 _9 \( `5 J. t5 p
点评回复 引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
板凳
发表于 2011-10-10 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 |; k9 Z( l. Z7 l* V
蟹黄很多说明螃蟹很肥美，我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜；
+ `- H  Q3 l. A" b  f( v) v. |1 }) P7 V4 f* J) W- g
去除两边的腮须0 \, ~" H/ a* Q8 w* l2 K

8 v( ?. \. n- `- e- f- j+ p
7 p, \: r4 ]# \. \4 _* O; I0 P7 [7 @$ B, T, J  H
5 `. j" {$ _& E% g7 s7 o$ T- k

9 G. A1 ?# a3 n( x/ j4 z  a; y5 u& o! @

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
地板
发表于 2011-10-10 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 I& v9 {# {- R; [7 E9 E! ^' C* O# J+ N把螃蟹放在砧板上剁成两半；
/ q  p+ y6 i& E# N! J3 S+ ^剁下两只钳子后用刀将其背敲碎；  j2 |$ G% p! j) I

) w: B8 ^+ N) \# n9 a+ C" l% B4 {& }) G0 k+ M" M; U9 C

/ V1 H$ _8 X- M( P把剁下的两半蟹肉再剁成两半，这样整只蟹就拆解完毕；2 j0 l1 l1 H$ x% ?6 G9 i, @$ j- x7 q

* G4 z% A; D% A+ F1 [. E; T$ i
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
5#
发表于 2011-10-10 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我决定要回家好好试试去了，看样子肯定不错哦  
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
点评回复 引用

返回顶部

京妈雯雯

Rank: 4

宝宝生日
2008-06-23 
帖子
29 
6#
发表于 2011-10-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习！学习！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
速来围观~螃蟹鲜肉快速入口，一分钟教你如何拆解一只螃蟹 ...
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部