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[烘培DIY]

速来围观~螃蟹鲜肉快速入口，一分钟教你如何拆解一只螃蟹 ...

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2011-10-10 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从网上给亲们爬来的哦~来分享啦 3 n3 N* x* N& [& }1 P% C( z' m
大家都知道螃蟹最好的吃法就是清蒸，这是最享受的吃法：取醋和姜末、香油各少许调成蘸料盛入小碗内，熟蟹放入盘中，掀开脐部取下蟹斗，将里面的蟹膏蟹黄蘸醋吃完，再掰下一只蟹脚，用蟹爪将蟹斗里的肉剔出，加点调料，一起吸食。将蟹纵向一拗为二，白皙的蟹瓣肉露了出来，手执蟹脚，将蟹肉蘸上汁，咬一口，鲜、香、嫩，美味无比。蟹腿按蟹身方向逐条撕下后，咬去蟹腿的关节，用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节，用牙齿咬住轻轻一拉，就能吃到蟹肉
1 Y2 T7 ^/ X% v - j+ `- V: s6 N

& H) H; @4 u4 ^' Q4 z$ Y3 R3 w
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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沙发
发表于 2011-10-10 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ K7 G4 C9 w" f) }) E( t煮夫教你用一分钟如何拆解一只螃蟹
. @/ M' l/ \+ W. I! b" I" P
: s$ |1 W" M) A7 ]0 V* Y5 l
; W3 E/ c; E; L* ^8 h3 L, K3 Q! H4 Z) ?$ Z
4 g  K. k- U. x/ D( X+ D

, i/ r% N+ c+ V- w" [7 i用刀在三角区下端向上掀开；
6 u, ]; R) r7 W7 s蟹盖就打开了；8 ~. c5 z7 `. E

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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板凳
发表于 2011-10-10 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  ^. Z6 x; J; M0 i2 j  ~0 J蟹黄很多说明螃蟹很肥美，我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜；3 k4 f2 s. @* k7 O! Y. i( I

) h0 y9 K4 F. L4 P9 ^/ r0 ~去除两边的腮须
) ^' U  y- @0 ]* {! \# _$ P# S( A2 ~# O$ U: Y, ?1 G4 X! ]7 P( w

9 H2 q. X& A5 N: l  D! V( s7 R2 Z! m/ L+ `* A( ?0 {
4 I! q) W9 S3 H* G) s# o
+ V0 \/ `' X' T

+ D$ s- L8 _, B) @; {& {; `
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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地板
发表于 2011-10-10 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  p, \/ g/ Q9 \2 p& I* S, {把螃蟹放在砧板上剁成两半；, G5 F" F# E2 ]! [* L
剁下两只钳子后用刀将其背敲碎；1 I! W7 q$ x% e0 P. {5 k
. B- K/ m( m$ `1 P; U( X

4 ~6 v0 L* x/ P# u& T1 Z& T% C* S$ z4 L6 p/ u0 Q  _
把剁下的两半蟹肉再剁成两半，这样整只蟹就拆解完毕；' A! T/ e$ z! n4 q
( m) O7 ]! }& s; _5 _# k1 Z% F4 H

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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5#
发表于 2011-10-10 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我决定要回家好好试试去了，看样子肯定不错哦  
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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京妈雯雯

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宝宝生日
2008-06-23 
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29 
6#
发表于 2011-10-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习！学习！
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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