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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2013-2-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-6 01:22 编辑
( z+ F6 M) ~3 \' k+ E$ Q# b" U2 [( _" z; \+ L
乌托今天给大家带来一道豆腐的巧吃法!!
) `, I) i; G+ V
- g; Y# I+ \/ }2 {肉末香菇焖豆腐" x. e% ~! K- X
* _0 X+ Y# y2 J0 r1 x! F6 c8 `. f
主料:豆腐泡、香菇,肉末!# @  e+ C/ a8 D' P: X

& {; ~0 O) t- i0 C- a" {( u, R3 ~辅料:姜片,酱油、生抽、五香粉!!
; U9 Y; D/ L  r9 ]: m- k. O1 O% ]* j+ h7 n
制作方式: 把豆腐煎成豆泡,香姑焯水后,,码放在一个小锅内,,另外一个炒锅,起锅把肉末炒至,加入生抽酱油 五香粉,,肉末炒至熟后加入适量的水,,烧开后倒入码放好香菇跟豆泡的锅内,,大火烧开小火焖10-20分钟即可出锅!!2 n8 m8 X- I/ y: L9 l4 H( T, ^6 v
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- N6 Q" X) n. A) b. |5 G/ r% j9 ~
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宝宝生日
 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊

点评

chq0923  同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香  发表于 2013-2-5 12:27

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宝宝生日
2009-12-12 
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赞一个,我也尝试一下,
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊
同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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提个建议,放点大蒜叶,提味还更有卖相

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 chq0923 的帖子. b# j2 U5 E9 m: \; O9 j
( u; ?7 A# p1 J# F
看来你没吃过广东菜吧!!
% M8 P% s% x8 d  l6 w这道菜不能有蒜的!!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 心碎乌托:) 的帖子3 E% t! I) ]2 Q2 C: E

& b/ o' g, @& x8 M3 `  L1 y还真没怎么吃过
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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学习了,我最不会做豆腐,只会炖着吃〜

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 水野雪 的帖子
2 G5 J6 e+ Q, ^- [8 o( L* p1 R/ j' ~
2 ?) u' @5 G0 K% ]; m0 v呵呵,,慢慢就会了!!
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豆腐巧吃法!!肉末香菇焖豆腐!!
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