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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2013-2-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-6 01:22 编辑
+ ~, v5 P% I1 i+ s( d
* ~/ x0 g2 ~. q: t, f; R+ n% ?乌托今天给大家带来一道豆腐的巧吃法!!: F+ Q6 B8 \& l* _+ s) X) A# n! W

# ^* d8 C) q1 j肉末香菇焖豆腐
1 P1 D; g& Q5 ^$ J: t2 [* d- h( m6 [; z' h* j
主料:豆腐泡、香菇,肉末!. ]( @; B+ o8 Q# V! N. L! \

0 {; J( b0 @% N3 _5 B" S& l/ k辅料:姜片,酱油、生抽、五香粉!!
  D# J; P& r: d& w
2 n2 a) p8 R8 _0 S制作方式: 把豆腐煎成豆泡,香姑焯水后,,码放在一个小锅内,,另外一个炒锅,起锅把肉末炒至,加入生抽酱油 五香粉,,肉末炒至熟后加入适量的水,,烧开后倒入码放好香菇跟豆泡的锅内,,大火烧开小火焖10-20分钟即可出锅!!
1 o+ I4 K; J. x& l: o; H' E6 c0 m- n9 i+ t3 h

  |1 D0 X# P& c9 `+ k& ^: D5 x- _# D7 O) p' S% J/ y% _% S

8 X9 F- h/ X5 S+ B1 h- T1 h" S! L' g& D

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宝宝生日
 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊

点评

chq0923  同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香  发表于 2013-2-5 12:27

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宝宝生日
2009-12-12 
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赞一个,我也尝试一下,
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊
同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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提个建议,放点大蒜叶,提味还更有卖相

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 chq0923 的帖子
4 e/ [: Q# p6 Y7 A4 D* N) J
. {1 n, F" W8 r+ F% M. K看来你没吃过广东菜吧!!5 J6 `* U" m9 w" q( Z
这道菜不能有蒜的!!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 心碎乌托:) 的帖子
4 R+ _8 F8 T- l) a$ \& T5 f
* a9 j+ q6 @/ P% T! A8 g9 N还真没怎么吃过
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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学习了,我最不会做豆腐,只会炖着吃〜

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 水野雪 的帖子# k  ^, ?$ f. G2 A% U1 G0 N
" Z4 w2 O& j; g$ i
呵呵,,慢慢就会了!!
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豆腐巧吃法!!肉末香菇焖豆腐!!
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