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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2013-2-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-6 01:22 编辑
) L3 B8 I4 u# I, \% r+ v0 i3 y9 r4 `9 y4 \/ D  D- W
乌托今天给大家带来一道豆腐的巧吃法!!5 T4 \/ a3 _! _- a3 S. }) t. B. \

# I3 W2 J, w; O$ n肉末香菇焖豆腐7 d3 [# f* C( s- |

. p: W( y/ J9 L& g4 ?; q: L. V0 ]2 P3 w主料:豆腐泡、香菇,肉末!
# L3 @) @, m. O$ U3 }7 e8 i, F  z0 F5 @; s0 D% ~6 e6 x
辅料:姜片,酱油、生抽、五香粉!!
* _# [# z7 ?- _% c5 h, K6 h# e- k$ ~
+ ?" ^2 R+ Y, T9 v4 b制作方式: 把豆腐煎成豆泡,香姑焯水后,,码放在一个小锅内,,另外一个炒锅,起锅把肉末炒至,加入生抽酱油 五香粉,,肉末炒至熟后加入适量的水,,烧开后倒入码放好香菇跟豆泡的锅内,,大火烧开小火焖10-20分钟即可出锅!!. r7 D/ h6 v0 L

2 \5 k% r5 K# W  n/ R! N- N" g
7 J- D+ X6 x. _. |2 f* }' g6 V. ?% H
+ o# ^+ e- U, _" E, a5 ~6 O

4 f- U1 R8 ?( y8 q' X4 o' {

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宝宝生日
 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊

点评

chq0923  同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香  发表于 2013-2-5 12:27

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宝宝生日
2009-12-12 
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赞一个,我也尝试一下,
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊
同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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提个建议,放点大蒜叶,提味还更有卖相

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 chq0923 的帖子
! M: j+ w2 o: L0 ?* P% a' j. h* x. o/ I7 D
看来你没吃过广东菜吧!!
6 R+ {0 f. {9 j- S# |3 o  }这道菜不能有蒜的!!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 心碎乌托:) 的帖子
( }3 ^6 p! ^! g6 J6 `- M5 r7 Q' `- _7 D  O
还真没怎么吃过
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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学习了,我最不会做豆腐,只会炖着吃〜

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 水野雪 的帖子( C0 H! R% I. v+ V, l! w/ \

& c# d9 m! y9 n- c$ @* `' U/ y呵呵,,慢慢就会了!!
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豆腐巧吃法!!肉末香菇焖豆腐!!
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