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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2013-2-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-6 01:22 编辑 7 R5 @9 t7 d( a

+ B- P/ |9 _8 q8 y! E$ i" D乌托今天给大家带来一道豆腐的巧吃法!!
- k& G6 J; V' s- f  |9 U# N! e6 I5 c4 u5 C  Q* }2 w5 E" `: M
肉末香菇焖豆腐
0 M' q% s! f: e7 M6 @4 e
7 ?: y/ q) M8 G% P7 U主料:豆腐泡、香菇,肉末!1 p1 k+ |$ @8 B* p& D1 v- S& D9 z

+ e% l/ t/ z+ q# I8 u/ u, H. i1 H; B辅料:姜片,酱油、生抽、五香粉!!8 k2 y$ l/ Z: H& X' L& a

9 P& r# t3 v0 T3 |. N9 o制作方式: 把豆腐煎成豆泡,香姑焯水后,,码放在一个小锅内,,另外一个炒锅,起锅把肉末炒至,加入生抽酱油 五香粉,,肉末炒至熟后加入适量的水,,烧开后倒入码放好香菇跟豆泡的锅内,,大火烧开小火焖10-20分钟即可出锅!!
% ^( I: X. V: I& P8 Q# t
1 i7 @' E0 O7 c: p# D# |5 y9 B$ U
7 \! r' m+ w9 l  g# \& p) u0 p
+ e5 |% P' r' {0 l! |8 z# R2 a0 ]
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宝宝生日
 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊

点评

chq0923  同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香  发表于 2013-2-5 12:27

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宝宝生日
2009-12-12 
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赞一个,我也尝试一下,
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊
同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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提个建议,放点大蒜叶,提味还更有卖相

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 chq0923 的帖子
' S+ n6 P. I( n- G7 W% s# u- \( s# D4 t) U5 L
看来你没吃过广东菜吧!!! y; P" n7 W6 w2 D- y# e; g) Z
这道菜不能有蒜的!!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 心碎乌托:) 的帖子+ R, Q. [" j9 R: g4 Q
* [/ D: O5 H+ g6 ^
还真没怎么吃过
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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学习了,我最不会做豆腐,只会炖着吃〜

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 水野雪 的帖子
6 K, I' o* T/ l
4 G7 y) \  R! A, J5 A1 p4 V呵呵,,慢慢就会了!!
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豆腐巧吃法!!肉末香菇焖豆腐!!
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