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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
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 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
! O. |4 E+ x) ?银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。
8 g, m+ [* Q8 P6 s7 u! v中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；
* g4 P/ b( o$ Z! n; z4 ~1 H可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。* W7 S2 f% V7 y$ r/ t% o# U
尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。% [% }4 Q% s8 `
另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
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( f! M6 O8 j2 I) @' B* [7 h6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的9 l# g& A2 _2 s" e0 m
就给儿子带了炒饭
3 f$ W( v8 W) v$ {1 ?$ U( T3 d* B! L做的过程就不照照片了哈，没啥可照的7 `9 }& o# p& E \
说说做的过程吧
; d) J" Z; E6 W& r. O, }$ \1，先放葱和肉末
" e' y$ h; A J8 q) w$ \) V$ r2，放茭白和胡萝卜，土豆$ N! k( m j: G1 Q
3，土豆7成熟时放银鱼
: s; K: S) m4 R; n5 c) t& Z4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐: q3 u% J3 {. ^$ n% m
5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）2 I' g1 T+ {* U
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发表于 2011-10-8 15:12
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