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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
' x& ^) r0 ?# A
: J/ E6 J( T" w1 Q 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
, q4 k% c5 G* |) ?银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。
4 u' _. `: Y! ?( x8 A中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；0 E! {8 F, N, ^3 Q
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。% D, b: o* F# P5 m5 z+ |" f+ s
尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。3 C8 W( W9 w/ [; e; r1 A
另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
# ?* U% U( K' G( F1 G
. G3 r' |- f1 N2 n6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的
! w' i, d3 `. s, Y就给儿子带了炒饭4 k: [6 u7 J$ J0 p& d
做的过程就不照照片了哈，没啥可照的, `* r; z& ]( c; z% W! p }
说说做的过程吧 M: J# l/ F, c v
1，先放葱和肉末
S( h, s! T3 C& `2，放茭白和胡萝卜，土豆8 p8 V3 F9 x4 l* f; d
3，土豆7成熟时放银鱼
; \. k& q5 g- S8 }9 S5 H4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐
8 L0 `5 k1 Z' b$ b* _" N5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）, `+ J8 B- G$ R8 M1 J" l' Y" @
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发表于 2011-10-8 15:12
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