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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
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 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
) Q& N( C* U5 f4 Q% \4 T1 W s银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。
$ D0 d' M8 A5 W中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；
6 ?* w% e- {! y" x可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。) R' F3 y$ P6 f+ r
尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。6 u8 [, v7 R- a
另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的
5 c: {9 r8 x) G6 O% T( E- z就给儿子带了炒饭8 f' P; Z0 B9 J/ k/ {
做的过程就不照照片了哈，没啥可照的3 z; S+ H+ \ ]# r X
说说做的过程吧( n" j- v; z) E. m" `2 @
1，先放葱和肉末: ` h3 B# \+ w) ?
2，放茭白和胡萝卜，土豆0 j% |( S) C- l, i+ P4 @# |
3，土豆7成熟时放银鱼
2 F) N- P4 m. P6 {; n" t0 z6 B6 p4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐6 }. m5 b' d5 [+ L0 ]* i
5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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发表于 2011-10-8 15:12
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