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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
: W4 x& |8 @8 ?) o3 J! x+ r7 o; C6 F. ^8 U! k; H+ d3 l. d, C- a
 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
4 W9 {$ w z4 }% z' R( W% @. C3 i银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。/ \: ~3 l1 v# g( s6 E4 R
中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；( K9 ~5 ?; m5 S
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
' \. L5 O$ Y( {( h尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
2 b' l7 [/ M8 A6 N$ [5 u- T另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
; q# @( t w8 _
/ F$ z3 i0 o2 x6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的- l* q7 f2 \7 Y% [/ I& `5 ~/ M* }
就给儿子带了炒饭
! v: ?/ ]4 e3 p1 J; k做的过程就不照照片了哈，没啥可照的
; k7 ]8 D0 q3 l. H. ^0 I/ P说说做的过程吧0 n/ L. ~" j) M& ]0 A6 m8 S3 Z
1，先放葱和肉末
4 d% f! w9 e3 }6 |" E2，放茭白和胡萝卜，土豆/ ^7 J# [0 n8 m- m1 b7 Z
3，土豆7成熟时放银鱼
0 G! F' H$ O, x4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐. ]7 P5 {1 p3 H
5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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发表于 2011-10-8 15:12
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