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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
( y; [( c! v# ^
$ T' u( n, s' k这是我第一次自己动手做烤鸡翅( V0 F$ d, a! E- X7 Q* K
以前还以为很麻烦
3 r# [* H( K8 x# k. k6 B/ I) e没想到特别简单
! j. `/ d% W; o' p2 u自我感觉还不错
# ^( ~3 H: p' }0 X8 u而且自己在家做的最重要的一点就是干净/ Y' ?. c( U7 O! G
以后不用再出去买了 哈哈6 I% V5 F' O- t" Y4 S6 t7 D
大家不要打击我哈
4 W* b: J0 _8 |: u! V8 A/ M8 r/ O) C! h/ ~ B
+ P+ ~2 N# Z) u! P) n& N5 L
4 ?: _$ Z9 n3 @: {8 D
2 g& n# {# W2 w) t
我来补上制作过程，呵呵: ]) `7 t1 R. i5 U3 ?' ~4 G ]
原料：鸡翅2斤 腌料一包70克8 {6 M' L0 ?; q5 ?
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
: X4 j% R3 w; N- a% G
. _" P0 j7 v4 q% h& h1.当然是要把鸡翅洗干净
2 t/ {% W9 B, x" }- p5 y5 ~2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
9 k5 ?. p8 _( Q3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的5 ]9 \; s7 E0 h& I: P
当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，
: Q/ D" i) J! v ` 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了- J, t8 a; v3 d/ ~& o, L
4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小
0 [% O/ e0 y8 y0 ? 时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下
' w' T& E% F" W& g j/ F 鸡翅以便入味儿，哈哈# \$ a$ H6 C- z P- G
5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我
4 A- n% A: \" l7 U" k+ Y 就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻& v4 Y. d$ m W, u7 Y
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第
# Q2 E9 z8 Q0 m' _ 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
' ]+ p, L6 l# k+ F$ Y6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了
( x6 _/ v. f. ^1 e4 D# p |
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发表于 2011-4-26 20:45
