- 妈米
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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 & W; a4 ]* `) D: o( o3 A) q7 W1 T& [
' |6 [, u( S4 N. @
这是我第一次自己动手做烤鸡翅
7 |) E' y; E4 e, r* q以前还以为很麻烦
. }- U7 |- s1 ~9 k没想到特别简单( } x- w' u7 }
自我感觉还不错
+ }7 J5 M; S/ n9 f而且自己在家做的最重要的一点就是干净+ k8 v8 ?' A3 q# |" ^
以后不用再出去买了 哈哈
/ v: D- e1 t( I: a8 P( v) B大家不要打击我哈
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( E/ }8 p, @' f/ k, J% D# i0 y3 z' K& A1 [% M8 Y+ ]
5 ]2 D! F( U( ?
- O2 Q1 t& G- J5 T( L我来补上制作过程，呵呵7 c3 x- U, Z8 @* x: l6 N' a1 H
原料：鸡翅2斤 腌料一包70克
0 p# d. e' e$ ^- E) L1 H# ]' M这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的# {5 a9 W" x) E/ z" D" R4 ?
3 h; d0 b! \2 @
1.当然是要把鸡翅洗干净
: y5 f$ h' o8 \2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
! k F& p1 k' @: u* c3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
) M- f8 }" Y* j1 c% M: f 当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，: L# c) U, y1 b. z
但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了1 a7 J. z6 G- S
4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小
7 ?% O+ G7 A! B# K# x2 K 时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下2 r- w9 q3 s" h2 Q/ ]* A
鸡翅以便入味儿，哈哈
) I# e% f* r+ ?$ [; a5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我% q8 h. g+ X- Z; }/ u$ J
就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻$ U1 V; h8 z0 ]
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第) S3 o( B8 @: [
7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了6 B$ ]1 F& s; C. o& H) A
6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了
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发表于 2011-4-26 20:45
