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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
$ v# C7 i/ Y8 V7 P! `9 {. ^8 B/ L& Y, ^
这是我第一次自己动手做烤鸡翅
* c7 p* r% k# Y, Q- U5 ~, b以前还以为很麻烦9 \& w. f$ w5 s# B( L: R! u. v2 V
没想到特别简单% b$ O0 Z, n" X) L }5 @
自我感觉还不错& X/ ]3 F$ t7 x! [
而且自己在家做的最重要的一点就是干净
2 @) u* U* B" K7 I) G以后不用再出去买了 哈哈) z1 Q) A, V; r1 z& J
大家不要打击我哈
# N: h- P& n/ s/ p% e1 z4 D7 [ K3 Y% S
* D+ I: p1 t3 Z1 J H/ L- s) w" K, j
+ l8 l3 f; E7 [0 y# ]! ]我来补上制作过程，呵呵9 e. O# H; h7 g* e6 N
原料：鸡翅2斤 腌料一包70克
8 w7 m# L' u4 }5 H6 a) W这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
6 a2 k7 l/ Z4 h. k e, l6 V# z
) ~- Q2 W+ X, Y7 R V: ~1.当然是要把鸡翅洗干净. w2 f9 D- b5 y& ?/ G
2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
; h% T r" m) ~& t2 q3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的9 l# [7 X5 [8 P
当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，. G! T4 v6 L- f! l n
但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
: l; m( O8 x9 ^1 c2 Y4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小
, Z* K4 H' k* `0 a; Z5 L 时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下$ l3 _+ U L: F4 Y4 {8 [: X
鸡翅以便入味儿，哈哈+ C* y% ?5 a% }1 l% t
5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我
4 X0 T' d0 j, o' Q1 h' T 就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻- s7 s8 n( k3 n' C+ g+ S0 N
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第
% }- N, O \* w" C( F5 m 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
: D+ m- P! ]% w, c! j$ F6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了 9 J8 e3 G! x z1 |# D, X+ {
6 b7 Z# J7 x' u0 ?: |3 r( u; D3 S9 L, Y8 g' e1 @+ f! N. l/ P* v' u6 Q" P
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发表于 2011-4-26 20:45
