- 妈米
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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 ! C, A8 O- |( F5 t! h
V7 u# ]6 M9 z7 Q9 n这是我第一次自己动手做烤鸡翅! i$ V& N+ ^( m
以前还以为很麻烦
# H( ]/ B$ K- L+ x( g0 z! ~2 @; Y没想到特别简单
u; Q: m6 @$ `- B* ?& ]: \: R自我感觉还不错
+ z/ ?! d) y+ Q0 v5 |$ L而且自己在家做的最重要的一点就是干净
0 k: l& P7 ?0 D9 c* M6 { }以后不用再出去买了 哈哈
/ |" A- \0 _) q* J5 s大家不要打击我哈
9 H: k1 J+ \2 g
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( L, N9 r6 A3 T* Q0 M
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我来补上制作过程，呵呵
/ l7 Y% S' w5 F5 k4 S" c# I原料：鸡翅2斤 腌料一包70克# Q" V; G; I" x; ~
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的. w, j7 ]: b' X9 W0 L. R: z/ V! i
% f( w+ |" M" f4 L+ n8 n: `) f1.当然是要把鸡翅洗干净
, ^- y! ?: m+ ~7 N( g! |& Y2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀0 d+ i. d; [: ~5 p
3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
# K) M0 E9 ]/ G; ~) r1 M8 ] 当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，
" k" P0 g5 J5 I* L# M! K7 { 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
8 S+ C1 l" c" m' Z4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小/ n4 c6 B5 s Z
时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下
, ?% i% L* }, \: S1 z' \! u* h 鸡翅以便入味儿，哈哈/ P8 ?. P+ `8 Q- X* W
5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我2 D: D& q1 }2 Q" t
就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻
$ f! K9 r8 i- _/ ? 一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第1 J( k" N1 B- d8 R
7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了9 B, E) M. K" ~9 A9 J6 |* u2 H
6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了 " M1 J) m7 x/ O
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发表于 2011-4-26 20:45
