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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
( z5 u/ K% a0 g* D4 K; h/ e5 U
* F' n( @* `: H( J0 S( r" V这是我第一次自己动手做烤鸡翅4 U) }8 M* g& l# R7 |
以前还以为很麻烦
' Y' a$ c2 g& Y4 e没想到特别简单
6 [( ^( [' [- ^6 W8 p自我感觉还不错8 O- g- ], A7 J/ y
而且自己在家做的最重要的一点就是干净
$ ~( y; U+ x9 M9 `# f2 O以后不用再出去买了 哈哈
( F- i) n& o* W) M大家不要打击我哈) n2 S: [$ ^1 W4 V; G1 Y: q
$ Y+ w* U1 W+ `. G+ f' C6 x
! j% w1 c3 R/ Q, G- j4 n
8 q* y3 j% U D9 Z. B
8 O) U# C# o( ~3 G: u: ^* i& Q我来补上制作过程，呵呵
6 F3 G$ L0 E+ R% C) b* z6 X原料：鸡翅2斤 腌料一包70克
! @. x' c& e3 q. f这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的" u- X% \7 z: ^2 E, s+ X( l
+ y8 u1 r |1 X3 b4 I1.当然是要把鸡翅洗干净
% c- v3 m! u( M* S2 M2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
2 f5 Z6 Y0 e1 c9 m4 s3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
9 q' }% W4 R' f7 ^$ o 当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，3 s( K' v; M0 ?
但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了 ], o l1 N9 P, D7 [0 F2 K
4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小3 p, v) l& f* }( A' T
时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下
) E+ S* o# a3 c0 b/ ?8 w, ` 鸡翅以便入味儿，哈哈
% d$ k8 C) s& g8 u( t$ M; z2 S5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我
5 X, {, }5 Z, O! M; p% K 就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻* h& Q$ W; ~: \; \8 n
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第
8 ?) @* A# Y. o4 }6 g 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
& X' x- O7 x3 O8 V$ D, x0 B9 G1 R6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了
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发表于 2011-4-26 20:45
