- 妈米
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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 8 H$ z4 t/ Q, }! q6 ?! |/ q
/ U) x8 g; v! k/ j( [$ a+ S这是我第一次自己动手做烤鸡翅
1 s* E2 u: _9 S以前还以为很麻烦4 C* U' \6 O$ o( u! N" N* G
没想到特别简单+ v2 E+ }% b; l; b/ Y5 i5 w" O6 F3 Y
自我感觉还不错
: g" Y- `: r: t; P7 x! W8 l而且自己在家做的最重要的一点就是干净
. n/ D' |- d, ~以后不用再出去买了 哈哈2 P. d! o, \! `, S
大家不要打击我哈
% Q: b5 h# P4 h4 I1 z6 R2 h( G
. i# y. l; @' ~3 |; A2 S
1 Z3 r. B0 ?. e7 {0 J7 F% _2 `! E+ T. w) k& b
4 F' t+ _9 J" R7 K( p/ o
我来补上制作过程，呵呵
: P" F) d/ r- t: p7 O1 k原料：鸡翅2斤 腌料一包70克
0 A% R3 v" j% c Y& p# b: G4 t' `3 ]这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的% b% x" A5 K- t8 i7 t- Q6 N- m
& x/ D- T7 H% Q F1.当然是要把鸡翅洗干净
% p! T& L; p+ ^* W2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀 i+ [" u- t+ l2 e, O2 t" {
3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的4 j' E; a" U8 \ N) ~7 Z( ~
当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，
9 x- G5 A( d. B( P* i8 E# n, W* p 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了6 O: }# ?9 `5 ?! V1 r6 h' G
4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小
0 V( j& y& M I' `8 \ 时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下/ P8 e' K) L4 r4 }, h- W
鸡翅以便入味儿，哈哈# P; w7 \: w2 ?1 \9 N- U, ?3 @8 h
5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我
( U8 W( _* J" S3 b' F 就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻
; M7 d- c/ _! ?# f 一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第7 d N: r j8 o) T
7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
) P c: s0 d1 }: r1 r% H$ y( V6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了 5 i9 t7 L6 w- _7 q) X7 [( Q, s
; [) P [9 m$ j; M6 C! H- ]9 A$ i$ N
2 u# {2 D$ g1 H# P; C( g
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发表于 2011-4-26 20:45
