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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
+ e4 I7 Z3 T1 U+ S
1 v1 R' B# z( q; M" D8 |" p这是我第一次自己动手做烤鸡翅
" j9 d- P: Q: r2 F6 x( p4 E以前还以为很麻烦: T8 l# L/ |7 D6 S& k- s8 q
没想到特别简单; d( t! b7 \% k, a F: o
自我感觉还不错( h2 b, c% q1 c. E
而且自己在家做的最重要的一点就是干净
' `# b4 t3 m o" ^* ` `( D, ]; l以后不用再出去买了 哈哈5 D1 v! S! ]3 b! I
大家不要打击我哈
" ` u& @- m4 q* U$ | Z0 x- X/ T, I3 o0 Q5 ^% U8 C# w* V5 [* f3 a
& L" T' L- M) B/ ~) U `/ @! k
7 `0 ?' r$ c6 R
, q5 x( [& u0 p/ v4 A) u我来补上制作过程,呵呵" P, d' U( N1 ^% ~
原料:鸡翅2斤 腌料一包70克 R. X% h5 J6 ?" A6 @
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的/ Z, ~" T8 _4 ?/ y" W' a9 m" i
Y! v& `" k' I1.当然是要把鸡翅洗干净
+ x) E4 K# z* E. E$ h& Q3 w$ c, E e# [2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀! y$ X# i" i6 V
3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的 p1 S8 y( C. J1 L
当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,
5 A. F& y$ s% o6 |/ n 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
5 C: e9 q" [* i u4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小
' w& k0 Q: Z$ U* R/ d/ {3 ~) g1 Q 时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下$ d* Y$ U, k& u: y5 ~
鸡翅以便入味儿,哈哈
+ Y1 h$ [$ }9 ^$ N- M- g3 p5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以我* ?$ @6 n( f% q2 u" g+ I0 j
就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻
" G' ?) @$ `' f; I/ }8 ^! n! a 一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到第
2 q8 A* x: k1 z, s+ l& E9 o' g' h: n6 n 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了9 T& J2 R8 I4 d
6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了
) Z6 g& L+ ~( ^, [
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