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[美味私房菜]

【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-14 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
( N( O' Y1 z, Y1 Y/ Q7 p; Chttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
1 R3 {& ]. S7 {/ D+ Q% R% C& L
1 M! g# J7 S- l/ P  ?! B" l* @1 q$ ^( }0 y4 o0 U" p; V. W2 e3 x
3 H! }8 F0 P3 J5 e. G1 w. f% m8 v3 d! B

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-2-14 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% S( l! ?$ \4 v4 w  b3 m3 X& h# i
" i% c- M( F/ H: d
    原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-2-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: w" S) J2 Z7 N9 w9 z( `

/ _  t% p* Y3 R6 @8 }7 d# _    将油菜根部切下。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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宝宝生日
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地板
发表于 2011-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! m) w+ y$ t9 {$ p& k( @

* r) ~) v* @. T: i# ?    油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 S6 y5 s; q9 ?4 `) l2 w. a5 N5 m- v
! m5 K" V; l5 e4 Z/ W: V2 f
    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 d5 n+ B* q! n, S8 C7 Y
+ G. g) k- J! U' R
    油锅将蒜片爆香。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! K' U; D3 x" y! S9 i7 j  t' t! \0 q& ?$ T$ F
    放入油菜叶及根，加盐炒熟。
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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静静的雨

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8#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ Z! N+ @6 I0 ]3 X

* d# l% T. U5 t6 h' o% ^    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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9#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* i2 j8 P3 ~" Y3 m9 ~2 R
9 u  ^7 y2 d% @* `. q, Q0 z
    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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静静的雨

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宝宝生日
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10#
发表于 2011-2-14 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 h4 E. f+ y4 B8 O- b

% H2 _: p" I* b, N: u& q, p    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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chj123

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宝宝生日
2009-06-07 
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11#
发表于 2011-2-14 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我滴妈呀，你太有才了~~~ : b: z& E* q: O
学习。回家试试~~
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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12#
发表于 2011-2-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
& J) A0 p* W# G+ W) Y; x, U. E5 L# m2 o0 r$ N+ j
是不是出来以后再重新摆
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静静的雨

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宝宝生日
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13#
发表于 2011-2-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？" V( x# d, D( E, w, A/ G9 E9 o( X" G

4 U( x& G4 d( R# I( M是不是出来以后再重新摆 ...0 L6 H% r7 H  f
微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18
. y% f4 ]3 A9 {
+ _% M2 o1 Q& f. u! U& ]

( |1 u; O4 o! q2 c( m1 q2 K( v    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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发表于 2011-2-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...
4 x9 L# Q! x! O5 i静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23
: W0 Y# m5 j, ?4 p8 e: u

3 `. L9 y# _4 D. B# `3 J1 ^- n8 f& j8 a$ }7 X5 ]
    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油
" m  @9 h1 @( {* I9 i0 }& x
7 N! \; u7 l, M& h8 Z* y现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥
; l, H& p3 z) K* \0 \
- ?3 ?1 K- c$ r/ s) b4 P9 I2 ]就是忘记买想买的  买了一堆零食出来
: Y1 P5 a1 [8 l" s& J; r9 c6 o: J. k- y/ l- s% a
没用过蚝油呢我
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

15#
发表于 2011-2-14 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赏心悦目了，适合今天吃哦
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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16#
发表于 2011-2-15 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，营养丰富，卖相还好
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咕噜熊

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
 
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17#
发表于 2011-2-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个你都能做出花样来，太能干了，学习了
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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269 
18#
发表于 2011-2-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也特爱做这道菜吃~
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豆叮宝贝
豆叮宝贝

高 二

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宝宝生日
2004-06-19 
帖子
572 
19#
发表于 2011-10-17 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，楼主手艺太好了！
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

20#
发表于 2011-12-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀0 p, F. E! y' a+ }; z  |
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的
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