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[美味私房菜]

【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-14 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。# ]7 g6 g8 ~5 C5 ^1 f5 F
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136" A$ k. M7 F: L8 m) g

+ B' _- R. k& m' y- J
, q5 w8 t) l" \3 l. d7 x: f) Q
) H, o6 w# O* A$ s, k% Z8 v
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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-2-14 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 F9 x) \$ M( _4 Y

& X) O" M' o, S' l4 k) F  p    原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-2-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% l' _( B- o! L( p
% M" R. ^0 k, O* E8 B  j$ q    将油菜根部切下。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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地板
发表于 2011-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( e. u. s6 K/ f6 Q7 B# Y, U& A# z/ w7 \
    油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 P5 u- _  n+ Z  _& v8 X7 W. F
* v" _( s$ G4 P% h8 L' \+ o6 O, ~    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, k7 V* K& M5 @4 ]+ \  _9 L
  [; o7 k1 }7 H7 U
    油锅将蒜片爆香。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) Y: z! k) d4 X: z/ e& O5 A3 R; t1 d& D$ i9 _& Z" z# I
    放入油菜叶及根，加盐炒熟。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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静静的雨

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8#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ _4 S6 x8 h9 c. ?/ P2 D  |

# ?+ M) Q1 b0 ]4 y3 I    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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静静的雨

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9#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 `7 D0 A3 W; ?& ~/ R  P6 w8 ^

% A# X3 C, b& A    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 \: i4 E# T" Z' U) t8 ^: Z, d; o8 L
2 S3 u* q% C& `    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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chj123

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宝宝生日
2009-06-07 
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发表于 2011-2-14 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我滴妈呀，你太有才了~~~
9 s1 I' w* R$ N* u" n% [7 d学习。回家试试~~
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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12#
发表于 2011-2-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
! Q) C" Y/ a- J2 t* N6 M$ v
! l' o& o* O+ v+ g是不是出来以后再重新摆
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？! r$ e3 N$ v) X% @6 e5 l
& m' z1 e" F( D3 Z$ f
是不是出来以后再重新摆 ...
. ~0 L4 V& c8 ]% ]$ q微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18

& }; _. d. \( @- S0 M* c8 P3 B/ {' a/ N+ N1 C" M: d

: f; g. D# w4 G, A& X# t- X. S    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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发表于 2011-2-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...
; j. ^3 `3 _. F0 Z静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

. |) d) ^, {9 e& m, w0 A# y2 B0 o9 R/ G
8 O( o$ C1 l# W" ^! e6 t6 I& ~0 y8 x" ?  h: y/ H% @5 j
    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油 / S9 |) r& U* [8 n

  U& T1 _( O2 [0 ?: b8 Y8 f$ c) }+ W现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥 # @/ c/ s+ f6 s: v5 Q8 J; |% Z
" a+ l7 W: R* [3 V# I* O, y
就是忘记买想买的  买了一堆零食出来
5 u: \) c+ B8 k, L) M/ |
1 D# k* y  h; \0 p- l没用过蚝油呢我
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

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发表于 2011-2-14 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赏心悦目了，适合今天吃哦
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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16#
发表于 2011-2-15 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，营养丰富，卖相还好
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咕噜熊

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宝宝生日
 
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17#
发表于 2011-2-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个你都能做出花样来，太能干了，学习了
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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269 
18#
发表于 2011-2-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也特爱做这道菜吃~
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豆叮宝贝
豆叮宝贝

高 二

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宝宝生日
2004-06-19 
帖子
572 
19#
发表于 2011-10-17 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，楼主手艺太好了！
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

20#
发表于 2011-12-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀
8 E" K- N3 r  @/ C每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的
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