- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下, Y; w9 o6 s, s" ~8 X
0 k( v7 ]+ S- [2 U
# z Q: s4 M7 F' e2 Y+ L8 ?. g3 ^2 Q& n( A
, Y ?* }* r: e9 @" i: {* X' V r用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)
5 m) j* S- I! l( c9 g% V) t5 H, y3 r% g& U* W9 [' Y7 I
做法:1 .切葱丝
0 w. E6 Z# x& z* x5 L" C 2 .把葱花拌入面粉里放入盐
- a- L* C5 Z) Y5 ]. H 3. 打入鸡蛋 ( B% R- {8 B3 b$ c$ T6 M
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 2 l) ?# m& Q9 w
5 .煎锅刷一层油,烧热 - j4 _5 x' x8 W, u, s
6 .倒入面糊,小火煎制 ) l% }- W: [: @- }
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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