- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下
3 F6 r8 x2 ^! n# c3 V' y1 W
, A- z6 A$ _3 S u7 ]3 L+ @6 O0 Q
5 S# n1 J+ s' d, u$ a, t& b0 ?; R9 f7 |: A4 L& C+ E
" L2 r+ s4 W1 s7 z* x1 K8 A# H+ k, S
用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）1 B+ `8 ^& T" @$ p; i6 b
' d7 [( I$ g# k/ c3 R2 C
做法：1 .切葱丝
' h% Y$ f" R+ ], F 2 .把葱花拌入面粉里放入盐
6 N! A! q- _# b" K# N 3. 打入鸡蛋 & v# N. G3 D+ x" Y& P6 O
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 " s/ ~; G! S' p9 @
5 .煎锅刷一层油，烧热 4 X9 m5 S2 v8 \( P$ h: `
6 .倒入面糊，小火煎制 4 k1 L' m* a2 B5 \8 ]. O
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
