- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下& I% @. Z, g. A! X0 D; b( }
 * S: r$ e: Y# }$ T" R4 v( }5 {9 P
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用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）, q3 p0 W$ k" o' I- N
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做法：1 .切葱丝
# D8 R7 E" T' Z' g 2 .把葱花拌入面粉里放入盐
( h% h0 L' j) V z 3. 打入鸡蛋 6 G- I# N/ S: Y+ z& v. m
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
5 l" y! J: [" g! a: A/ U 5 .煎锅刷一层油，烧热 & u1 L3 h0 u w9 t3 l* ^' Q4 e6 \
6 .倒入面糊，小火煎制 # ~9 q& F% m4 o) [4 m
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
