- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下% y3 ?+ E' M0 Z% u2 G' D
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! }% D9 G3 x5 H" u, d6 v; v, ~+ r4 c( z
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用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）' E9 X: B& Z c- ]# U
# m% w4 S( d, |: T+ s, A" G做法：1 .切葱丝 % z# v; a7 |" D$ k
2 .把葱花拌入面粉里放入盐
) o0 y6 ?- ?) Z6 A; a 3. 打入鸡蛋
$ B( {5 o) Z8 x4 I9 S& J) F 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
2 x2 o$ E# S9 |+ N 5 .煎锅刷一层油，烧热 6 q+ C; G% G' i1 B) D
6 .倒入面糊，小火煎制 0 W+ O7 |: Y/ R
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
