- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下
# D1 L& O* L7 q, z C+ G& N9 a ' l: l5 @6 v: s
3 [ U( Q7 W9 w; D* a, X* m8 g% X5 [ C. {7 x9 s
8 O# M( c, P$ f用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）+ @" Y' ^$ ?* j* R! |# ]9 ]
4 Y1 I5 {! {5 `做法：1 .切葱丝
, C/ x, H- ~: l# b3 J 2 .把葱花拌入面粉里放入盐 , p- i4 E8 j9 ?$ n5 l) R; w0 F! _
3. 打入鸡蛋 5 K1 x& K! x: s5 d6 y( q2 P
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 ; Z: E0 S0 W" y* Z( D/ D5 V4 f
5 .煎锅刷一层油，烧热 2 m+ `6 y; c+ x& Y
6 .倒入面糊，小火煎制 4 I6 a1 [) v' T; ~: z
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
