- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下
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: b" j% s3 z! K用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）
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做法：1 .切葱丝 * H0 M ~3 u. Q9 N8 d6 J& \
2 .把葱花拌入面粉里放入盐 ( y+ Z- m' Q2 e+ j) G) F2 H; Q) U
3. 打入鸡蛋 9 K3 k/ t7 y# T1 l \7 Y0 {
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
# b9 r7 ^9 X; N6 n8 N 5 .煎锅刷一层油，烧热
3 J6 M& S$ }' C( O6 | 6 .倒入面糊，小火煎制
1 ]- C( M& F L) t6 E 7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
