- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下" P# d/ Z$ n6 y) E* _
* p b' I B! v3 }) L8 L0 n5 [0 `9 b% _! I1 w
9 h' s, y; M% W
- f$ j( i- q# m; k4 x$ @用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）
& v, z- X, _! Z) z) d) v( U3 X
; A4 L( P2 A# g5 ~; r; t$ N$ \做法：1 .切葱丝
# v9 P4 y: F6 o: X4 D1 ~2 x; u 2 .把葱花拌入面粉里放入盐
& d2 V, X" ^; F: V" x 3. 打入鸡蛋 " c9 @( }( P" A! k$ M: H! i& }% O8 E
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 & k q0 d; M4 t+ s6 ]7 _3 H- l
5 .煎锅刷一层油，烧热
3 u- m0 [; k6 Z4 x6 ?' e7 a, @ 6 .倒入面糊，小火煎制 2 ]0 _% `, k: O
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
