- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下+ z9 b, B! Y) N4 n8 X& r

+ m8 y6 _. x: q+ n/ x0 w2 \& c
3 `1 Q6 D& ^& t5 V) I
- h4 f; z6 r- D9 a8 U1 @% Z
; d( N$ R1 _2 q用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)0 c) s' i" q3 M7 F4 ]* \
% Q( J$ J! L8 c0 q6 u2 z! s做法:1 .切葱丝 6 d* U$ t2 O5 S+ B
2 .把葱花拌入面粉里放入盐 2 _! E) u, H" a; a: \4 c! K% J
3. 打入鸡蛋
, B5 b, L6 Y0 W; c. N# y 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
9 n0 h7 o- W& m% c2 W7 F 5 .煎锅刷一层油,烧热
% [" ^( ~0 l+ H6 l1 g2 }5 V4 C* ^ 6 .倒入面糊,小火煎制 , c8 L2 E7 K) M# P4 X) ^
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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