- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下) R7 O/ @, d: z3 A1 \# P5 L! g

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+ |7 _, |5 c A+ e* M8 G9 E7 j
/ c. i/ E6 q0 h. w用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)
) U# N0 M- x+ ]1 y' N
% h5 V0 ]5 S0 q$ i$ L8 U) @+ z* \, N做法:1 .切葱丝 " [- ^ L$ v' _
2 .把葱花拌入面粉里放入盐
7 K: f5 C$ y3 X1 V6 ^4 F# n 3. 打入鸡蛋
5 {: _; |" Q8 Z* R 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 : M1 `! h0 I. L
5 .煎锅刷一层油,烧热 " a$ @$ h0 E" i G+ n! @ W
6 .倒入面糊,小火煎制 ( [9 W; k- k H' V! c
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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