- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下
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+ B5 B7 G- m' w8 M( Q
/ z ^7 d! l" [) G
+ {7 r" P7 z' q: O, V. {0 c4 E用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)
( g3 q! e& o7 p1 b4 z3 a4 l
+ w4 F6 m' V5 B7 ?9 i% `$ D做法:1 .切葱丝
8 o2 }+ `7 q+ y1 B- T' N. ?( k 2 .把葱花拌入面粉里放入盐 " m3 w1 U7 ?, R) m. m7 A6 ^
3. 打入鸡蛋
) d, Z1 y) Z: h6 H+ M 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 # E3 G' J" i; u. I
5 .煎锅刷一层油,烧热 7 B. b3 P& F1 j; F' h4 x: y
6 .倒入面糊,小火煎制 ; F% M( B( E" i1 a
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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