- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下
: F) r5 H6 z8 E/ r. A& x, P 6 h2 H; m3 Z- [4 p7 g; {
1 }$ U8 A6 K3 K7 F. v& S9 p
- U- a, J" L' K
& m7 k5 f! l! Q$ e6 I3 C$ y用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)- V0 U# `6 u5 a: \
: A6 y* u9 A, x
做法:1 .切葱丝 . O: n3 r; t7 d$ e9 I1 L
2 .把葱花拌入面粉里放入盐
2 w+ X8 G" w& x# p. V, [ w+ y 3. 打入鸡蛋
K7 U2 o# Z& \( E+ @ 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
h8 j* j' e, L4 P 5 .煎锅刷一层油,烧热
9 z: ^$ z5 `1 x3 ?6 l 6 .倒入面糊,小火煎制
( R6 J* W+ r$ G3 W4 s 7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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