- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下
. B4 u3 B6 ^3 x
) y" g0 E/ G& g) Y# Z3 x3 b, ?% U4 p: o8 ~
% C" z1 I' V! e- `5 ^
" K. T9 L! b- J: x4 b6 C4 E) T/ u) ]用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)
% X/ C. F* R @, o5 n. A
/ ^1 a0 M& Z6 }/ m做法:1 .切葱丝 ' t! n: }9 m" r
2 .把葱花拌入面粉里放入盐
2 i; \9 c& O' J* ], @7 C/ ~ 3. 打入鸡蛋
+ Y* _# b, I6 ~ 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
) m+ U1 l7 z7 |5 Z8 o0 a 5 .煎锅刷一层油,烧热
' _8 N1 i5 c3 o* ^2 ]# ~ 6 .倒入面糊,小火煎制 ) d/ f( P2 b" x, N
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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