- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下- g }8 m. j" ] h" R3 \ ^

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9 z0 t6 ~+ e# f5 h. k- L2 @: J
) j- Y2 |) E/ b* _' t% |+ g用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)
9 K( M6 G1 ]* N* e( ]1 F& w9 w) f- n. }" m! k, n
做法:1 .切葱丝
) X9 @0 T) i% n7 H: p7 q 2 .把葱花拌入面粉里放入盐
1 U. v$ y6 p5 P* }3 F: A 3. 打入鸡蛋
% A+ T' [* ^% `2 b 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
* Q" N$ k& E. j) p- b) @3 N) } 5 .煎锅刷一层油,烧热 7 ~# @/ v( [! f' i
6 .倒入面糊,小火煎制 1 Y6 H" e* V v& G6 P; `- O6 C
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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