- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下7 O2 y- q, K- M0 O* X- c* b
9 Q3 c9 g- N7 L$ f* n
8 J& w7 s- S u }$ P7 j! C
: V8 Z! e7 J# X2 x6 K' l! F' ~
" q( ]# w I u- t2 N6 [9 \5 ^用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)
+ Z/ t, D& @6 q$ g- [0 ]
# D- ^) J1 G* U% y, ^! Z7 p, R做法:1 .切葱丝 / d C, d( O& L: l9 e- b) j( T3 {7 {
2 .把葱花拌入面粉里放入盐
) k. F) m5 G9 s. x$ B$ J 3. 打入鸡蛋
- r6 X2 V& L7 f 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 & x2 g# s Q( U
5 .煎锅刷一层油,烧热 1 h: A& a2 v4 |+ o3 Z& q/ f+ H6 ~
6 .倒入面糊,小火煎制 / I3 C/ L7 U$ _+ R- f* i
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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