- 妈米
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p( k+ u! f6 C* x! c' i小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。
/ i* ]9 Y; p: S' R6 O; _% ~ o把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
# I7 y. a7 D# R* K; R6 T把虾用料酒和盐腌制15分钟。
6 D0 {: N- ]! L" s4 Q) B油温烧至略有冒烟时把虾倒入,/ h7 y. T+ i0 C4 K# B
待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。2 q3 K* y2 }5 r
一道美味就又出锅啦!!
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