- 妈米
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7 S L& r* j$ ?6 ]$ ~小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。% @2 k$ d$ `. H: Q
把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
: N8 ?7 C. S X把虾用料酒和盐腌制15分钟。
4 W. x5 r6 I) M& v油温烧至略有冒烟时把虾倒入,* y) t/ ~( G) a# B
待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。
! V: n0 d1 }; p6 v6 g一道美味就又出锅啦!!
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