- 妈米
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& c7 D2 _3 H2 a8 j小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。# V* G% j2 A0 @
把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
6 [( f( P9 z) i$ ?/ F把虾用料酒和盐腌制15分钟。* V/ a# z [- j" W0 o$ K! Q
油温烧至略有冒烟时把虾倒入,
9 K$ f. I L0 m7 N待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。* r% D2 k4 \2 S" l! o+ Q" S3 u; X
一道美味就又出锅啦!!
, R- Y. V8 v' Q# n m4 @
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