丢丢的小瓜子

9 F2 h: W, H5 ?6 s( J小丢很喜欢吃虾，其中一种便是油闷大虾。
% C8 y. ^0 H% ]& ~' ]% j把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
2 o1 d% L) B+ Q" }# m6 I) k5 K0 B9 W把虾用料酒和盐腌制15分钟。8 F. |7 o* G6 A: d$ _
油温烧至略有冒烟时把虾倒入，
+ x% W. E& |# o$ k8 D& q; `待虾卷曲变色后放入姜蒜，番茄酱，糖，水，盖锅盖闷之。
# }2 ]/ c. {* |( g6 l2 ]# [# [一道美味就又出锅啦！！
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