丢丢的小瓜子

* ~3 Y  o8 x/ i+ B. l# I小丢很喜欢吃虾，其中一种便是油闷大虾。
  v9 O6 g5 ]4 J4 W8 F把海虾的虾线沿脊背切开后去掉+ d  D1 K# p7 I+ E2 N+ Q% c9 |
把虾用料酒和盐腌制15分钟。
4 L3 ^# m! S! v' X( K; p; y油温烧至略有冒烟时把虾倒入，  r( X; z  z4 l
待虾卷曲变色后放入姜蒜，番茄酱，糖，水，盖锅盖闷之。
0 _' v+ Q8 H  }0 R8 E0 k  `! \一道美味就又出锅啦！！
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