丢丢的小瓜子

8 l0 t* n8 X. J- A4 v; g小丢很喜欢吃虾，其中一种便是油闷大虾。
$ v# W& ~+ G+ _9 m- F; I1 A把海虾的虾线沿脊背切开后去掉' k( X# d: f5 T+ E$ f
把虾用料酒和盐腌制15分钟。9 C1 r, s( R. n$ T# }
油温烧至略有冒烟时把虾倒入，. A. X: a% a* q8 Z/ M4 B4 T1 x
待虾卷曲变色后放入姜蒜，番茄酱，糖，水，盖锅盖闷之。
* Q9 `3 @" ?8 z/ R8 Z7 W一道美味就又出锅啦！！
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