北京物价上涨工资不涨~巧妈厨房十元钱的晚餐谁能比~辣趣味~ ~小炒肉~ ~ 酸辣瓜条 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2011-10-19 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨日的晚餐~" c0 g. v4 ?: Z0 l- N5 a1 j, Y" F
做法简单~都是家里必备的料 ~ 简简单单的家常菜~

. G0 M& q8 _& Q

自制家常小炒肉~ 9 s7 R3 L6 ] n. f- T2 v
主料：五花肉蒜苗尖椒
辅料：鲜小红辣椒干辣椒花椒蒜葱豆瓣酱
7 ~+ R% O! w0 M3 ^
酸辣瓜条~
主料：黄瓜三根' U5 A$ S5 u* H9 B8 O' }
辅料：干辣椒花椒白砂糖盐醋

9 @+ \8 ?: G- ?8 p* l) X9 {5 O! x

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
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沙发

发表于 2011-10-19 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! M( ~8 q1 ?9 M% D0 @

主料：蒜苗尖椒

辅料~~~~~, m; P# N) a3 \7 v B
" D- k. }) f1 ]6 P7 D
3 J0 Z$ E. F' M9 ^! F" t
豆瓣酱~~8 g$ X9 m& i8 e- J- F% l

; d P+ B k# K" }7 W6 j+ ~6 R

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2011-10-19 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, |* {* }' \" K# q/ t# H
* L$ q, D/ O9 h( i
) ~0 c8 x: {0 a( x
五花肉先白水煮熟再切片~

0 w. j# h& `. D4 K, V1 k" R- g
5 T, d' D5 Z, B) M
先放少量油~ （在炒制过程中五花会出很多油）4 v9 ]/ O" U" n3 c# E: h+ K" |
油热放葱蒜辣椒花椒
有香味后放切好的五花肉~ 炒到五花微焦再放蒜苗，这时候加豆瓣酱* ? u- I6 l; S) E" n* E% {5 c
蒜苗多炒一会（比较入味）再放尖椒~ 最后加盐炒一会就可以收火啦

/ R! G+ z/ T: L

酸辣瓜条( e7 d0 C' f9 f; C: _( z
切片（如图）- ]9 U; G/ O f$ y
可同时加盐糖醋腌至少半小时以上再加入辣椒油再腌半小时

2 T* U0 T% F2 {3 ^5 }9 `& H

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2011-10-19 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& g" s s; I+ ~3 E0 e
用干辣椒和花椒炸油$ O7 d+ [" U6 D6 G3 x
可以用汤勺小火加热~ 用多少做多少~ 也不会糊: H1 [& }8 V; X) ^! \

吃完瓜条的汤也很好喝呢~ 酸酸甜甜还带点点辣

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llnyy@bj 黄瓜不去皮能洗干净么?我家每次都是削皮的发表于 2011-10-20 18:37

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-04-07
帖子: 478

5^#

发表于 2011-10-19 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃哦。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

6^#

发表于 2011-10-19 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复倩倩宝贝的帖子
3 ~1 ^* z& p# b$ _$ S" e( _- H# {
同感，很想吃呢

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

发表于 2011-10-19 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢家常菜的味道

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

8^#

发表于 2011-10-19 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢大家的支持

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: null
帖子: 2022

9^#

发表于 2011-10-19 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常菜最有家的味道

% a1 s. l; {) N5 N

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2010-07-06
帖子: 57

10^#

发表于 2011-10-20 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃自己动手丰衣足食

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-09-26
帖子: 192

11^#

发表于 2011-10-20 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享、、、

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-08-03
帖子: 796

12^#

发表于 2011-10-20 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真有食欲，真不错！

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C妈 MW10776

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-23
帖子: 6497

认证代购团长

13^#

发表于 2011-10-20 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得哪个小炒肉应该叫做辣椒蒜苗回锅肉嘛

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亲亲宝宝987

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-02-04
帖子: 101

14^#

发表于 2011-10-20 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈！！！！又是一位勤劳的妈妈！

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

15^#

发表于 2011-10-20 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜看起来真不错哦

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宝宝生日: 2009-12-09
帖子: 1842

16^#

发表于 2011-10-20 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用干辣椒和花椒炸油
' _ d& X% N! r% V可以用汤勺小火加热~ 用多少做多少~ 也不会糊

黄瓜不去皮能洗干净么?我家每次都是削皮的

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-06-01
帖子: 550

17^#

发表于 2011-10-21 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢第一个菜看着很有食欲

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我是妈妈要学习

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2011-02-05
帖子: 45

18^#

发表于 2011-10-21 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说到物价上涨，那个悲催呀

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