宝妈爱北京

昨日的晚餐~4 v' P  a8 o$ {, o+ ]9 M
做法简单~都是家里必备的料 ~ 简简单单的家常菜~
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- E& D( n& F( _4 [% E. B自制家常小炒肉~ 8 v; T- h. ~  m5 s3 z3 E- q4 Q- V
主料：五花肉 蒜苗 尖椒
8 D: }, i6 t" l2 k辅料：鲜小红辣椒 干辣椒 花椒 蒜 葱 豆瓣酱
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& z3 B& W! N! {0 o- I7 N% r0 a, H酸辣瓜条~
& G6 {% v  @. P6 V6 z主料：黄瓜三根' I7 R8 {0 V) q/ t
辅料：干辣椒 花椒 白砂糖 盐 醋  z/ F' y/ _, g( ~3 \) d

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宝妈爱北京

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( m& U; |, ^0 G主料：蒜苗 尖椒
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7 M! X: \$ F. u, [7 `9 i辅料~~~~~
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豆瓣酱~~" i, H3 S: v  ^0 @- Z# f
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宝妈爱北京

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- E! x5 A% T! G  y) D. q+ \6 o五花肉先白水煮熟再切片~" ^- F+ o# o& T' h: F+ k* z: Z, h
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8 z3 M: M8 z1 q2 Q+ B先放少量油~ （在炒制过程中五花会出很多油）# q( J9 R7 y9 T% K4 b: n" ^: r
油热放 葱 蒜 辣椒 花椒; l# s6 K+ Y% c6 U3 |* ~+ {
有香味后放切好的五花肉~  炒到五花微焦再放蒜苗，这时候加豆瓣酱/ D( ^& ?; ^$ \
蒜苗多炒一会（比较入味）再放尖椒~ 最后加盐炒一会就可以收火啦
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酸辣瓜条
! m8 A( ]7 R" y9 H: W# g切片（如图）' ~& ?/ C6 ~# e2 [
可同时加盐 糖 醋    腌至少半小时以上再加入辣椒油 再腌半小时
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宝妈爱北京

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用干辣椒和花椒炸油" q9 ^! O/ r- F* V- V3 r9 A
可以用汤勺小火加热~ 用多少做多少~ 也不会糊
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& u+ `5 @+ \2 Z3 G- Y2 @吃完瓜条的汤也很好喝呢~ 酸酸甜甜还带点点辣
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倩倩宝贝

看起来很好吃哦。

堕落的胖子

回复 倩倩宝贝 的帖子
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1 }9 w6 n8 w# R同感，很想吃呢

新手妈咪初报道

喜欢家常菜的味道

宝妈爱北京

谢谢大家的支持

北京小样

家常菜最有家的味道 & a# g6 V4 b- E& P) n

小小荔枝

看着就好吃 自己动手丰衣足食

zhaozhit

谢谢分享、、、

nannan201008

看着真有食欲，真不错！

左C右C

我觉得哪个小炒肉应该叫做 辣椒蒜苗回锅肉 嘛

亲亲宝宝987

哈哈！！！！又是一位勤劳的妈妈  ！

咻咻HK-02

菜看起来真不错哦

llnyy

用干辣椒和花椒炸油8 E, ?, b0 \2 ]
可以用汤勺小火加热~ 用多少做多少~ 也不会糊

黄瓜不去皮能洗干净么?我家每次都是削皮的

微笑天使6

喜欢第一个菜  看着很有食欲

我是妈妈要学习

说到物价上涨，那个悲催呀