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宝宝生日
2011-10-28 
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楼主
发表于 2011-10-15 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到"厨房"有那么多的能手,实在憋不住了,我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子,(蒸饺)这个名字是看到快要调好的馅料时取得,不要急哦。5 W) y- ^/ O4 N* W9 o) s/ k& F
材料:面粉,土豆(金丝)盐,鸡精,油,五香粉,蒜末。1 j$ R* H8 d2 w, x$ j
制作:先将面粉制成面团,提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水。将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。
: X+ @* |( g! M. z: x0 z7 Q. o% i* Y, ^: r  L0 a
4 w) D, Y6 l5 U( O6 N' G3 z* H

1 v5 G0 J' @5 @6 R
3 v" R! D  D# j# Y- `怎么样像金丝吧,我用的是菜籽油。再来一张。
2 s+ A: U! |7 i/ g2 l
( v/ x1 v; k  I& D蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用,土豆不管怎么做多放些蒜准没错。# r) D, v" ^1 z7 T- @
依个人喜好将调料放入即可,一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水,开始包吧……
0 S2 I/ O; ]6 ~/ |( N3 Y% d
  P6 c! h1 u  ~, K" F流油了,我一般包的馅比较大,加上要拍照所以耽搁了上锅的时间,不好意思了哦。
& ~  m1 V0 v( D' K$ ]5 k+ I0 e6 h2 ^3 ~- r& T' Z# J
上锅蒸6-8分钟即可,时间太长,土豆会发粘,口感不好。
+ X8 h% y( X1 d; O, {* I! y/ w% Q6 W
7 e8 ]* F4 F& W9 f$ Q0 h( @还行吧。
' |0 D# B$ I9 F! n% u$ ?! N* J( }0 N0 n
哦,这张不是很清楚哦,还等什么,快吃吧。
, Y8 l. _9 m+ E. w$ ?我做的是蒸饺哦。
! @$ K0 }6 K3 ]: e  @7 ?----------开饭了
6 \5 E/ V% M/ {  a* e) R% y: ?: x8 g$ g: \, A8 z

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宝宝生日
2011-10-28 
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宝宝生日
2009-10-09 
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蒸饺好吃。

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宝宝生日
2011-10-28 
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123 
是呀
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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2075 
我也喜欢吃蒸饺呢

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

没有吃过这种馅的唉

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宝宝生日
2011-10-28 
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大家可以试一下,味道还是不错的呦。
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开饭了---金丝饺子 有图
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