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宝宝生日: 2011-10-28
帖子: 123

楼主

发表于 2011-10-15 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看到"厨房"有那么多的能手，实在憋不住了，我也来秀一下。

申精哦…… 今天的做的是---金丝饺子，（蒸饺）这个名字是看到快要调好的馅料时取得，不要急哦。
材料：面粉，土豆（金丝）盐，鸡精，油，五香粉，蒜末。
制作：先将面粉制成面团，提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水。将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。; f- T! J" a z6 l

怎么样像金丝吧，我用的是菜籽油。再来一张。7 Q2 A9 l% @ x3 s1 d" G

0 L4 h7 w9 J% h5 f' z
蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用，土豆不管怎么做多放些蒜准没错。7 ]4 @ l1 G1 {# M
依个人喜好将调料放入即可，一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水，开始包吧……5 r7 S* g3 X# [( p8 V% a1 N

流油了，我一般包的馅比较大，加上要拍照所以耽搁了上锅的时间，不好意思了哦。

3 C! J& Z6 \7 j4 |
上锅蒸6-8分钟即可，时间太长，土豆会发粘，口感不好。

还行吧。

. I3 T1 v" k, m/ B& ]$ x
哦，这张不是很清楚哦，还等什么，快吃吧。
我做的是蒸饺哦。

----------开饭了2 U" X* D2 Z: L/ @

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宝宝生日: 2011-10-28
帖子: 123

沙发

发表于 2011-10-15 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

板凳

发表于 2011-10-16 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸饺好吃。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-10-28
帖子: 123

地板

发表于 2011-10-17 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11591

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宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 2075

5^#

发表于 2011-10-17 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃蒸饺呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-10-17 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有吃过这种馅的唉

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-10-28
帖子: 123

7^#

发表于 2011-10-18 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家可以试一下，味道还是不错的呦。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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开饭了---金丝饺子有图

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