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宝宝生日
2011-10-28 
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楼主
发表于 2011-10-15 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到"厨房"有那么多的能手,实在憋不住了,我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子,(蒸饺)这个名字是看到快要调好的馅料时取得,不要急哦。
! _6 ~& K: i. i材料:面粉,土豆(金丝)盐,鸡精,油,五香粉,蒜末  E6 A9 y; E2 I8 G8 G; A2 ~* }. @
制作:先将面粉制成面团,提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。, H, z* M! p/ T
; S1 W# f, }) S2 Q

) {8 d  S) j- C2 F0 O
1 ?. u$ A5 |( K, Y+ f4 f - v% u% W7 z( A+ l3 J0 A) a3 b
怎么样像金丝吧,我用的是菜籽油。再来一张。4 x1 h1 g* T' e% M

, D9 X- c7 i; B! E; G+ ?蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用,土豆不管怎么做多放些蒜准没错。
; U9 i3 R; m/ ^- Y! i- x1 s依个人喜好将调料放入即可,一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水,开始包吧……! G7 j. G2 Y' s. L) ~$ i" Y1 T

6 \+ O* w% F  {) f( c流油了,我一般包的馅比较大,加上要拍照所以耽搁了上锅的时间,不好意思了哦。6 j# A9 s0 W  T! ?$ Q

6 N: f- N# u5 O: I上锅蒸6-8分钟即可,时间太长,土豆会发粘,口感不好。* ^2 v5 _8 R3 Q9 n) Q
. t/ z# _0 o* x, n+ B. N- }
还行吧。
: {$ ~( _0 |8 _4 |, K3 a0 T  M
哦,这张不是很清楚哦,还等什么,快吃吧。
1 c& X+ q) p8 X8 c- Y9 G( y我做的是蒸饺哦。
/ X2 z5 ]( J) W----------开饭了
1 U! k4 ^3 K3 Y+ ?4 ^6 H
/ U, `  h. ]6 E& W/ \

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angel0221 + 50 谢谢分享

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宝宝生日
2011-10-28 
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宝宝生日
2009-10-09 
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蒸饺好吃。

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
是呀
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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2075 
我也喜欢吃蒸饺呢

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

没有吃过这种馅的唉

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
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大家可以试一下,味道还是不错的呦。
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开饭了---金丝饺子 有图
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