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宝宝生日
2011-10-28 
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楼主
发表于 2011-10-15 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到"厨房"有那么多的能手,实在憋不住了,我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子,(蒸饺)这个名字是看到快要调好的馅料时取得,不要急哦。
+ A3 o$ `2 ~1 Q/ W. i6 x材料:面粉,土豆(金丝)盐,鸡精,油,五香粉,蒜末. s1 O. {, |! {) [& }1 O
制作:先将面粉制成面团,提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。- A. B  P5 i5 j& E$ V8 b$ z

  w( O4 @* A) o+ ~: {
  E- d7 N! W' N" C: j( J) `* r/ K6 w: p/ `
* |) `2 m2 @& X, g5 p
怎么样像金丝吧,我用的是菜籽油。再来一张。1 E; o: H; e/ H0 W7 f9 f
7 J: R( A- m: O! j. l. O/ ^
蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用,土豆不管怎么做多放些蒜准没错。4 m0 P0 f1 A6 \# J4 k
依个人喜好将调料放入即可,一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水,开始包吧……2 P% b& o1 u/ ~1 a9 H
3 |+ Y9 Y5 F( @2 S
流油了,我一般包的馅比较大,加上要拍照所以耽搁了上锅的时间,不好意思了哦。& I, Y& O9 R; v: ~# S) w

/ i  o" Y/ q; s2 m. x# ]上锅蒸6-8分钟即可,时间太长,土豆会发粘,口感不好。
( @5 N) Q4 x& M9 x, ~' d
  V. D) g/ X: K! l: T还行吧。
: I' v0 C' l" I3 w" c( G2 C3 y1 q2 d9 K( z' g2 S) {+ a
哦,这张不是很清楚哦,还等什么,快吃吧。, ~/ k7 l% Y& I5 _7 T
我做的是蒸饺哦。
; P! r5 M% [3 l6 u; w----------开饭了
/ S9 @8 W' m* o( P$ _5 Z6 x9 |+ b  Q, Y

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宝宝生日
2011-10-28 
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宝宝生日
2009-10-09 
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蒸饺好吃。

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宝宝生日
2011-10-28 
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123 
是呀
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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我也喜欢吃蒸饺呢

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

没有吃过这种馅的唉

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宝宝生日
2011-10-28 
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大家可以试一下,味道还是不错的呦。
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开饭了---金丝饺子 有图
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