风光霁月

看到"厨房"有那么多的能手，实在憋不住了，我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子，（蒸饺）这个名字是看到快要调好的馅料时取得，不要急哦。7 ~1 ~& M. r4 k# I( v
材料：面粉，土豆（金丝）盐，鸡精，油，五香粉，蒜末。
5 W; N" }. u% p- g' E- k制作：先将面粉制成面团，提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水。将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。
9 j8 k- N, E4 P. Y  X& ^, A3 ~5 i6 s( z* [# G% |% d
6 g! a' x( D; Y4 v  ]

7 a' W: {2 R5 S" |   p/ C2 b# F0 X' j( K
怎么样像金丝吧，我用的是菜籽油。再来一张。
( C* p# m7 H) j/ L  c
2 q+ g0 o9 S9 B  Z# J' G蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用，土豆不管怎么做多放些蒜准没错。
4 K. n+ N; g$ R6 f依个人喜好将调料放入即可，一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水，开始包吧……& N, h" g! m1 A% p
# m: x9 X+ P9 c1 B' Q% Z- @
流油了，我一般包的馅比较大，加上要拍照所以耽搁了上锅的时间，不好意思了哦。, r- \, N+ S& c4 S$ _# y
7 u5 D. _& F& i% j6 n0 @; l# k/ u0 q
上锅蒸6-8分钟即可，时间太长，土豆会发粘，口感不好。  P4 l$ h3 J  A9 D1 |6 Z* j
4 ?4 A8 e9 g# B9 q) |  A# M: o
还行吧。/ g, Q6 e% j# a: q1 ]# O/ v
6 \! a0 Y9 h+ p7 T
哦，这张不是很清楚哦，还等什么，快吃吧。* M" P* x  E6 h4 E! m( {
我做的是蒸饺哦。
, D9 N! F* a4 Z" D0 l----------开饭了: T0 B( E$ \1 _' X# k0 a
" o0 l0 H3 P/ I  @+ J5 ?4 r

风光霁月

分享一下

春天09

蒸饺好吃。

风光霁月

是呀

syy4379

我也喜欢吃蒸饺呢

两只小熊

没有吃过这种馅的唉

风光霁月

大家可以试一下，味道还是不错的呦。