风光霁月

看到"厨房"有那么多的能手，实在憋不住了，我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子，（蒸饺）这个名字是看到快要调好的馅料时取得，不要急哦。4 S4 q1 c& J; x0 A
材料：面粉，土豆（金丝）盐，鸡精，油，五香粉，蒜末。2 m: N2 b& m' x0 F! o; [: r
制作：先将面粉制成面团，提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水。将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。
+ ]( ?( G( d6 \" @1 W4 c9 e) Y: K  d9 @  E
) V7 L+ D! o" l' A

5 |, C4 V( {; S& A5 T' ]% e * d7 ]: ^. T9 }$ r  ^( ~6 `
怎么样像金丝吧，我用的是菜籽油。再来一张。* Q$ P9 A4 R- l9 |( O3 D
9 ~. ?& R/ O5 Z
蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用，土豆不管怎么做多放些蒜准没错。
5 {& u3 R* X6 ^依个人喜好将调料放入即可，一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水，开始包吧……
2 \& i6 P% J- S) h8 [4 ~2 g# n' w$ B+ S
9 R# _1 O4 A2 w( T' e' m流油了，我一般包的馅比较大，加上要拍照所以耽搁了上锅的时间，不好意思了哦。
1 w6 w( ^9 g4 `. p8 o0 v2 B+ n* ~0 ]6 y! k
上锅蒸6-8分钟即可，时间太长，土豆会发粘，口感不好。6 r3 {6 |3 E- r% Y5 _7 H- S
# ]( |% }+ w9 e" J4 G
还行吧。" z& x3 ^4 a; b. G" o+ N

7 c/ g6 N! N( h! \. ^- Z* E哦，这张不是很清楚哦，还等什么，快吃吧。0 g* z9 G2 p# G# T
我做的是蒸饺哦。
: k6 y9 Y- p* D8 R7 {; L----------开饭了9 ?; w4 C$ x) X( P

7 n  T5 w: ^- E* D3 l

风光霁月

分享一下

春天09

蒸饺好吃。

风光霁月

是呀

syy4379

我也喜欢吃蒸饺呢

两只小熊

没有吃过这种馅的唉

风光霁月

大家可以试一下，味道还是不错的呦。