风光霁月

看到"厨房"有那么多的能手，实在憋不住了，我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子，（蒸饺）这个名字是看到快要调好的馅料时取得，不要急哦。- n: G, s! l* h( Z- ]
材料：面粉，土豆（金丝）盐，鸡精，油，五香粉，蒜末。8 Q8 _1 W. P6 W
制作：先将面粉制成面团，提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水。将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。2 y: g4 k, j2 n$ k: o3 q" ^

: s+ t8 o+ G, m# Z5 g/ }$ s" T+ B. u7 b6 f9 }1 X- O6 g4 o' U

& Z: }# l8 R4 u4 r1 r0 F  u1 |& A; k" _; {
- k* y) f3 ]# k0 Z1 Y* M. V! E3 q$ c怎么样像金丝吧，我用的是菜籽油。再来一张。
" a* J/ M' u+ l0 }' ]5 E6 E1 x  u2 a. S1 }1 v/ }# O2 N8 c# ~# _
蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用，土豆不管怎么做多放些蒜准没错。
# k+ t7 F* S. P依个人喜好将调料放入即可，一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水，开始包吧……/ h8 p, I7 l) E0 V3 [% ?
% v# [+ I; f+ N- K2 Z) K: o$ M
流油了，我一般包的馅比较大，加上要拍照所以耽搁了上锅的时间，不好意思了哦。
# z1 M1 l2 q- j; l3 [: S
" W. f2 m* N1 E7 S+ Q+ N" k/ I6 F: M上锅蒸6-8分钟即可，时间太长，土豆会发粘，口感不好。
4 X8 r; R0 `! B& n# ]" I  R/ R4 u: L. c
还行吧。
( @- R7 k1 |2 o9 ~6 @# j1 e! y$ C. t3 [" s
哦，这张不是很清楚哦，还等什么，快吃吧。
7 Y+ X; R  J# n( H5 b6 o我做的是蒸饺哦。6 o4 y. r/ u" W- @5 e
----------开饭了
, s+ n8 B3 F  ^8 o7 ^
3 a% O7 z: g) @

风光霁月

分享一下

春天09

蒸饺好吃。

风光霁月

是呀

syy4379

我也喜欢吃蒸饺呢

两只小熊

没有吃过这种馅的唉

风光霁月

大家可以试一下，味道还是不错的呦。