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宝宝生日
2011-10-28 
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楼主
发表于 2011-10-15 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到"厨房"有那么多的能手,实在憋不住了,我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子,(蒸饺)这个名字是看到快要调好的馅料时取得,不要急哦。
# z+ z; N9 z4 I2 K! g材料:面粉,土豆(金丝)盐,鸡精,油,五香粉,蒜末% [. O, x. d, d, P* D1 i1 ]  D
制作:先将面粉制成面团,提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。
$ _6 d; F" o- j" h: |" J( q, a
) f5 Q! t; p# ^# n- g% K' B: x5 B0 s0 ]0 C) h

& j: I6 `  {. x) K
( w7 z8 F+ }. V- ]( k$ E怎么样像金丝吧,我用的是菜籽油。再来一张。
; C, ^3 k( a/ I) v# n- L( g/ x1 h" F
蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用,土豆不管怎么做多放些蒜准没错。
" n( n5 k% |: |) Y# `  b. q9 Y% D依个人喜好将调料放入即可,一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水,开始包吧……
) S; Q! Q9 m+ _' D4 u0 p. ~- o3 r! _9 j0 v# V' q/ d5 r
流油了,我一般包的馅比较大,加上要拍照所以耽搁了上锅的时间,不好意思了哦。
8 A& V" ?& A. K8 y1 i" c7 F6 S* v  G) G) f7 {2 F9 n
上锅蒸6-8分钟即可,时间太长,土豆会发粘,口感不好。* A. |) ?, G# E: G, \1 |
4 x+ x- x  j% p( u2 S4 w
还行吧。, M9 W9 S! K  ^. b$ }' J' F

, p6 r5 B( P' o# Y哦,这张不是很清楚哦,还等什么,快吃吧。
. A8 y+ r" n1 j; ?' `' O; G" o我做的是蒸饺哦。6 v8 G3 [( R3 S8 m: Z2 G, V
----------开饭了
4 Y$ H) v+ C" R6 ^0 `
9 {2 x* J4 u  Q# G

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宝宝生日
2011-10-28 
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宝宝生日
2009-10-09 
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蒸饺好吃。

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宝宝生日
2011-10-28 
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123 
是呀
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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2075 
我也喜欢吃蒸饺呢

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

没有吃过这种馅的唉

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宝宝生日
2011-10-28 
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大家可以试一下,味道还是不错的呦。
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开饭了---金丝饺子 有图
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