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宝宝生日
2011-10-28 
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楼主
发表于 2011-10-15 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到"厨房"有那么多的能手,实在憋不住了,我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子,(蒸饺)这个名字是看到快要调好的馅料时取得,不要急哦。
' p8 l6 A2 k& T: @9 J! G( ^: [材料:面粉,土豆(金丝)盐,鸡精,油,五香粉,蒜末
$ F  V4 _( P5 Z! `6 k制作:先将面粉制成面团,提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。
6 M1 o. \; k; ^; S5 q* i+ R. x% Y1 w, _+ ~# x1 d4 c

# X7 t- w/ N1 Z; Z( {" J- q
- m. y* {$ M/ L; T
, O. K5 W5 Y5 v) D6 ?0 l怎么样像金丝吧,我用的是菜籽油。再来一张。
8 f/ d4 N! n. l$ ?- e. i
2 g1 A5 j! X6 H4 [  @蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用,土豆不管怎么做多放些蒜准没错。3 v9 X& m* _+ Y: l
依个人喜好将调料放入即可,一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水,开始包吧……
* J, d8 e* o. M# m3 {' ]0 Q7 l; E
流油了,我一般包的馅比较大,加上要拍照所以耽搁了上锅的时间,不好意思了哦。4 A; m8 o' d6 {9 H
. A2 r: |1 ]6 s5 F, t  ]
上锅蒸6-8分钟即可,时间太长,土豆会发粘,口感不好。
! m: V% d7 w+ p# e  m, k
: L3 Y8 k0 n7 A还行吧。
5 [( q' y! M+ r, q; D" d( |. ~* I. z" p6 n' ]* E% ^* A
哦,这张不是很清楚哦,还等什么,快吃吧。
9 t( @, J9 g, ~' q0 `2 T8 L, y我做的是蒸饺哦。
. L% _5 Z6 w/ i5 Y+ F% ^----------开饭了% a5 H( T9 p( ?9 ~
5 R, |" L5 G, V

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angel0221 + 50 谢谢分享

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宝宝生日
2011-10-28 
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宝宝生日
2009-10-09 
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2461 
蒸饺好吃。

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
是呀
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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2075 
我也喜欢吃蒸饺呢

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

没有吃过这种馅的唉

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
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大家可以试一下,味道还是不错的呦。
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开饭了---金丝饺子 有图
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