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刚刚在网上看到了一些豆浆的做法，喜欢喝豆浆的朋友不妨也试一试，美味有营养又安全。自己做的，喝起来感觉就是不一样。
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红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。
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绿豆味甘性凉，有清热解毒作用，能帮助人体排泄毒素，可降低胆固醇、保肝、抗过敏。 8 A- R7 U% _, V1 G k* `; C
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黄豆可补脾，促进新陈代谢，对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用，是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，还有助于延缓衰老。 2 k% V) y4 c" I& |
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白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等，能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。
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黑豆能促进肾脏排出毒素，有很强的补肾养肾、活血润肤作用。
/ r# a2 b# [: u* o! |5 c0 a 1. 糯米：糯米富含B族维生素，能健脾暖胃，补益中气。不过糯米难消化，老人和小孩不宜多吃 6 }" |- e- g, y& j+ v
2. 绿豆：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿。但绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃哦
! D* { M& D6 Q* U+ v1 y; D3.小米：富含维生素B1、B12等，可以防止消化不良及口角生疮；它还有滋阴养血、调养虚寒之症的功效哦 # c- M2 A' J6 _- G0 M I
4、红豆：补血效果佳，又能健脾止泻，利水消肿。红豆还可以减肥、解酒 9 C; c; \# J" j* s0 Q
5、核桃仁：核桃富含锌、锰、铬，是补脑长寿佳品，对保护心血管、预防冠心病、中风等颇有裨益。也是小朋友益智健脑的营养食品
3 o5 m/ e, j5 T, S. D3 [) S9 U6、.红枣：补气养血，“一日吃仨枣，红颜不显老”。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、贫血有重要作用。
! k% h" s8 ?. P4 [6 h7.黄豆：含有丰富的蛋白质，可溶性纤维，大豆异黄酮可延缓女性衰老。营养丰富的大豆适宜各种人群。
# y0 g: I; E( ]+ l [8．黑豆：高蛋白、低热量。女性驻颜、男性益气补虚、老年人降血脂血压，抗氧化功效显著。 + u5 |* c3 X0 Z# d/ j$ B
9、花生：含有丰富的氨基酸，有促进儿童脑细胞发育，增强记忆的功能，又称“长生果”，是益寿食品。
" ]6 N9 U: @! L. n/ X10、枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。枸杞子是古代养生学家十分重视的一味滋补药，在很多延年益寿名方中，几乎都用到它。
/ u8 F% G) w# r/ R' E1 A0 Q* o五豆豆浆
5 g& }) t; v+ [$ I; D7 w( }9 Q用料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好: ?) I6 |; r* k8 w9 A
制作：将五种豆类浸泡6—16小时后，装入豆浆机中，倒入适量清水磨制。
' B% h$ S/ G4 w- [6 ~' w2 e功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管# Z; ]2 o7 M( Q' M' M% F: H+ u
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& z5 r* g: H2 ?: l& p芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克9 }7 Y9 r8 k- h0 J$ d5 \; f% U
制作：将花生与黑豆浸泡6个小时后，再与黑芝麻一起放入豆浆机磨制( R/ c! B3 B& ^
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
3 d" z# [9 H$ k! _# [红枣枸杞豆浆
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0 `: K4 d# a1 P用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克
% l. T9 F/ |- ?( P$ I+ s, Z* q0 T* c制作：
4 q; N# Z, T6 {. n1、将黄豆浸泡6—16小时； . N* a( z8 s6 C2 n4 \$ P, p' v
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净与泡好的黄豆一起装入豆浆机中磨制。
2 }" j& X( y5 b. h; v& G功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 0 H, q9 r- a$ l8 W: ]
核桃杏仁露
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用料：核桃40克、杏仁420克% Y/ h( M" y; e( K" c( a
制作：将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水磨制。
i5 @3 N8 Q" h) W7 W功效：养颜、益智。
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$ z2 ]$ h1 d( s& d- o- G黑芝麻豆浆原料：干黄豆60g，黑芝麻10g5 S, c* g2 }8 v: w9 X( K/ ]
做法：1.将干黄豆预先浸泡好；2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟自动做好黑芝麻豆浆。0 ?+ z- }: g, F' y
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发表于 2011-10-20 10:37
