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刚刚在网上看到了一些豆浆的做法，喜欢喝豆浆的朋友不妨也试一试，美味有营养又安全。自己做的，喝起来感觉就是不一样。 ! N E1 Z4 P$ n0 T( H$ a+ `& b
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- P8 J8 s: p( _% t 红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。
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绿豆味甘性凉，有清热解毒作用，能帮助人体排泄毒素，可降低胆固醇、保肝、抗过敏。 % Y" m! p; Q/ ?# h1 L
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黄豆可补脾，促进新陈代谢，对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用，是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，还有助于延缓衰老。 1 G ^; ?' p4 b+ r4 \- d, `6 P
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白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等，能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。 # `* [. q5 W9 ]( K8 u, S
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黑豆能促进肾脏排出毒素，有很强的补肾养肾、活血润肤作用。 / {4 ?, m* L+ `$ e5 g' f/ }
1. 糯米：糯米富含B族维生素，能健脾暖胃，补益中气。不过糯米难消化，老人和小孩不宜多吃 & E6 q& y% I( [ A4 N2 \0 w' C
2. 绿豆：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿。但绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃哦 4 k' W3 [! Z3 Q8 K2 ?! j
3.小米：富含维生素B1、B12等，可以防止消化不良及口角生疮；它还有滋阴养血、调养虚寒之症的功效哦 3 h! r) b q0 L3 S% N
4、红豆：补血效果佳，又能健脾止泻，利水消肿。红豆还可以减肥、解酒 8 Q9 g p- e% _3 K# k6 P3 i
5、核桃仁：核桃富含锌、锰、铬，是补脑长寿佳品，对保护心血管、预防冠心病、中风等颇有裨益。也是小朋友益智健脑的营养食品 / G$ d/ \3 V2 v T; y7 D4 q
6、.红枣：补气养血，“一日吃仨枣，红颜不显老”。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、贫血有重要作用。
+ j. c4 u# L" n* x7 l) t7.黄豆：含有丰富的蛋白质，可溶性纤维，大豆异黄酮可延缓女性衰老。营养丰富的大豆适宜各种人群。 . a! e X6 B' o3 N% n
8．黑豆：高蛋白、低热量。女性驻颜、男性益气补虚、老年人降血脂血压，抗氧化功效显著。 . v3 l; G6 o% Y
9、花生：含有丰富的氨基酸，有促进儿童脑细胞发育，增强记忆的功能，又称“长生果”，是益寿食品。 " k, t- w* F& k. @) q
10、枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。枸杞子是古代养生学家十分重视的一味滋补药，在很多延年益寿名方中，几乎都用到它。 8 s/ q& V1 O/ G5 Y- a `) j: F
五豆豆浆8 g+ Y; j, U8 Q; [9 z
用料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好6 L3 s7 s w4 p' \ d9 G: M7 v
制作：将五种豆类浸泡6—16小时后，装入豆浆机中，倒入适量清水磨制。
3 o) }; K5 b6 t; J0 ~/ [功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管
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/ B6 O1 a* L/ { }9 s* P9 Q芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克
" }' @% a, r( _3 r( s5 f. ^6 B制作：将花生与黑豆浸泡6个小时后，再与黑芝麻一起放入豆浆机磨制
2 W6 p% q6 T1 I- X- J: x功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳; L# D i, R _% ~- p
红枣枸杞豆浆
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, `+ I$ B, A% I6 b8 f用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克8 g* O- L8 l+ I! ~8 `
制作：
* L: k' Q( N% D1、将黄豆浸泡6—16小时； * p- s% Z! t" q E
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净与泡好的黄豆一起装入豆浆机中磨制。
. p _) o- o1 K7 \7 u3 O# \功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
r8 _& }) S: d. @- j核桃杏仁露, ?2 O' N! Q2 u; I" n9 i
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用料：核桃40克、杏仁420克
3 q3 l' [9 \9 r' o1 ?制作：将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水磨制。
1 u9 x; C8 {7 f C$ u功效：养颜、益智。
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黑芝麻豆浆原料：干黄豆60g，黑芝麻10g
, O& r0 J! W' f- L# s做法：1.将干黄豆预先浸泡好；2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟自动做好黑芝麻豆浆。1 w( q q2 P+ d* N
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发表于 2011-10-20 10:37
