~8 L# B! N) c$ M# r9 k& w1 H( D1 g# c+ c' y
刚刚在网上看到了一些豆浆的做法，喜欢喝豆浆的朋友不妨也试一试，美味有营养又安全。自己做的，喝起来感觉就是不一样。
9 B* L0 b7 m+ n# M0 O8 W2 k' N + F |: S/ t( g
5 e7 `1 K% Y6 g
红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。
) ^3 j w z# f: e! I+ f0 p
+ r5 |& q' r3 `& F
绿豆味甘性凉，有清热解毒作用，能帮助人体排泄毒素，可降低胆固醇、保肝、抗过敏。 2 ^$ J- {- s5 [1 K" x
7 m# a4 p5 J: \( \黄豆可补脾，促进新陈代谢，对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用，是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，还有助于延缓衰老。
r7 q' {5 [1 e. b
6 r4 s4 D9 f8 D# }: c白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等，能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。
X. K& k2 c7 Z: g
$ l% H5 I0 E1 Q6 O* b* [
黑豆能促进肾脏排出毒素，有很强的补肾养肾、活血润肤作用。
" L% @7 l1 ?, z! l8 c 1. 糯米：糯米富含B族维生素，能健脾暖胃，补益中气。不过糯米难消化，老人和小孩不宜多吃 5 X) Q0 g* `: k; p' z/ q+ y" k |4 z
2. 绿豆：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿。但绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃哦
2 C( k1 g0 P# x, r4 B' S; _3.小米：富含维生素B1、B12等，可以防止消化不良及口角生疮；它还有滋阴养血、调养虚寒之症的功效哦
- n7 `# N8 D0 _) I9 `! D4、红豆：补血效果佳，又能健脾止泻，利水消肿。红豆还可以减肥、解酒
) B+ d( [( @2 u! r7 p5、核桃仁：核桃富含锌、锰、铬，是补脑长寿佳品，对保护心血管、预防冠心病、中风等颇有裨益。也是小朋友益智健脑的营养食品
8 S! Z. {& q- v2 W% |6、.红枣：补气养血，“一日吃仨枣，红颜不显老”。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、贫血有重要作用。 2 h" F7 N4 S' ?+ P. l B4 q
7.黄豆：含有丰富的蛋白质，可溶性纤维，大豆异黄酮可延缓女性衰老。营养丰富的大豆适宜各种人群。
# }4 o# J! ?$ q5 R1 g6 U# c# C5 I1 ]8．黑豆：高蛋白、低热量。女性驻颜、男性益气补虚、老年人降血脂血压，抗氧化功效显著。 0 t% U4 G" u# p/ r0 s
9、花生：含有丰富的氨基酸，有促进儿童脑细胞发育，增强记忆的功能，又称“长生果”，是益寿食品。
* K) O' E! _* @6 x" x$ ^10、枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。枸杞子是古代养生学家十分重视的一味滋补药，在很多延年益寿名方中，几乎都用到它。 5 _8 f* D9 }& h& f. j& z' P% w
五豆豆浆
, V1 G" Z* {" Q用料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好
" c' V$ Q0 f0 `3 h7 b制作：将五种豆类浸泡6—16小时后，装入豆浆机中，倒入适量清水磨制。! u2 ?, `: X/ N7 A8 H5 w0 ?; Z
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管
' E. Z1 b8 }$ o. d0 e0 g9 F% J
. W1 [6 \& P; C. a+ A8 W; W( T4 k. F9 }4 i8 k: b( Z
芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克
`' u5 Z \+ a1 }2 X制作：将花生与黑豆浸泡6个小时后，再与黑芝麻一起放入豆浆机磨制# X. v1 A' B% i6 w, V
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳7 F3 E: a3 j' |6 { e3 m0 V$ J
红枣枸杞豆浆 - b% { s8 C6 [1 U( s, ^% i
X$ [8 j5 H5 x用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克- C& C, G9 W7 }& @: Z
制作：
# L( [" B- w4 c/ m1、将黄豆浸泡6—16小时；
5 J' T1 m. z7 h/ y5 W2、将红枣洗净去核，枸杞洗净与泡好的黄豆一起装入豆浆机中磨制。. c9 V$ x$ e, G, v6 G4 y# e- V
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
" T' s" M- w$ l4 Y }7 h% a$ X核桃杏仁露
/ o& `7 w* e( P+ o& R3 C: s : O* n+ S! s7 F, Z
用料：核桃40克、杏仁420克: G m1 K2 O0 C! J @' [4 @) ~
制作：将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水磨制。6 e# O) Q4 r7 y8 P: ]+ E
功效：养颜、益智。
8 N/ k. [7 k2 j2 e/ }, P- T; F , d: T/ a. D# @
黑芝麻豆浆原料：干黄豆60g，黑芝麻10g
5 \1 U5 m8 _: `) R* B做法：1.将干黄豆预先浸泡好；2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟自动做好黑芝麻豆浆。
# |, A8 b1 |. G# N! b, b8 D! x8 u% u! R3 v1 j
% a+ d$ {% l8 L" c) q$ j
| 
发表于 2011-10-20 10:37
