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当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 胖子也偷学了一手，鲜香开胃的酸汤鱼片，逛来逛去，还就是这道菜吸引到了我~
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[烘培DIY]

胖子也偷学了一手，鲜香开胃的酸汤鱼片，逛来逛去，还就是这道菜 ...

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宝妈爱北京

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宝宝生日
2009-02-26 
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楼主
发表于 2011-10-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 a2 |9 X$ x$ c* p, p  O7 A, E

' d9 Y8 I8 I9 g! h' a' F1 W

/ }: K/ d. z& `, z
前段时间一直对朋友店里做的酸汤鱼情有独钟，一连去了好多次，

& e" I" o- L  c* g5 k/ O1 @/ p" \ / ]8 O2 d* p9 l
每次必点，那个美味啊想想就会肚子饿。

$ {/ n2 ]' @+ T% ^2 H - L. \+ q% @3 [# V4 f
最后终于忍不住向大厨讨教做法，回家一试，还真有点那个味，特来向同学们献个宝。
& ^  h: ]3 _) h; _8 h$ p
* g1 e- S2 }! ~& p, b9 D! f7 D3 v
材料：黑鱼片，用料酒生粉蛋清捏匀
! H& u$ n( U3 [  |8 H. `. z2 Y5 z

3 N$ p, p6 x) X/ d( G- P; q
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宝妈爱北京

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宝宝生日
2009-02-26 
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沙发
发表于 2011-10-28 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
金针菇，洗净沥干

% y  ~* T; ^0 ?" ^0 x. ]) \8 H; t+ t2 C
7 b9 N, Y7 h& Y/ w) `2 t/ @+ w* U
莴苣去皮后切丝切片都可
& H/ r7 e  \3 Q6 C2 Y% q' u# x

/ z8 C- w/ R9 q3 v6 Q
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宝妈爱北京

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宝宝生日
2009-02-26 
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板凳
发表于 2011-10-28 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海南黄灯笼椒酱一小瓶

7 w! e  \1 Q, A. K: L* _
' g$ g+ q" ^1 F/ Y1 W
做法：
* \5 E! ^, U- A5 e
1.起油锅，先放姜丝蒜头炒香。

$ S1 }% R. _) A3 k
2.再放进金针菇和莴苣翻炒几下。

2 I/ a* r* K; b7 r
3.倒入高汤或开水，滚起后放几勺黄椒酱和少许米醋。

3 O  Q: Y& L' }- w3 }& u8 _" o1 A( H
4.放进黑鱼片划散，滚起后关火。
" j: y% g4 s1 m# h
5.加盐调好味道，撒上葱花，美美的鱼片出锅咯。

0 d6 [" U8 ~; h" b, O+ [4 }' ~8 l7 y0 y
8 x; s4 z4 p% w& D' [

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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宝妈爱北京

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宝宝生日
2009-02-26 
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地板
发表于 2011-10-28 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼嫩汤鲜，汤露儿捣饭都很好吃
, j; T" X* Z3 ?+ h" Z2 s, m( D5 Q4 z
+ f1 f! k& J* b
3 y" o+ c* R" r. v* [& h4 {9 _
- r' n$ E) S9 w: G; ]! T

8 e, ^5 |4 j/ T5 I7 X
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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咻咻HK-02
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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5#
发表于 2011-10-28 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相不错哦，看起来有食欲哈
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

6#
发表于 2011-10-28 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水口水 。。哈哈~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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宝妈爱北京

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宝宝生日
2009-02-26 
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7#
发表于 2011-10-28 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咻咻HK-02 的帖子9 E" \9 h* b  H; z, j( e2 L
8 b! o0 B: ?" Y; z
哈哈   3 d( g# L4 T' ^; g
谢谢亲的支持啦  互相交流啦
6 i. u. v* z: R
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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宝妈爱北京

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宝宝生日
2009-02-26 
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8#
发表于 2011-10-28 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子$ R# R- S8 P; g

( w' q2 m: F: H" W4 Y& S4 S) a都馋到斑竹了啊! Q6 X- c0 `- b7 T, U
2 C8 D) Z; e6 `9 |& U

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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wanglei45645
嘻嘻哈哈

高 三

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宝宝生日
20100705 
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9#
发表于 2011-10-28 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿了~~馋了~~
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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xingya1995@163.
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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发表于 2011-10-28 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
勾馋虫喽
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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sanyaweb

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宝宝生日
2010-08-19 
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发表于 2011-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很下饭的说~~~
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暖颜妈妈

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宝宝生日
2011-01-29 
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12#
发表于 2011-10-29 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错哦  很清淡
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guiwenli
MW 10111 子芯妈

学 士

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宝宝生日
2008-12-23 
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发表于 2011-10-29 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋，口水下来啦，不过貌似做法也不难，收藏了，回头亲自尝试一下
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suxuanxiao
兔宝小逸

高 三

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宝宝生日
2011-05-27 
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发表于 2011-10-29 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错呀，口水~~~
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wrr810

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宝宝生日
2010-08-10 
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发表于 2011-10-29 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真有食欲
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