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宝宝生日
2009-02-26 
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楼主
发表于 2011-10-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' {  w1 T# x3 [% F
. Q( V5 \, ]+ {! v
* |- K- i' V, b! @3 s/ k0 y
前段时间一直对朋友店里做的酸汤鱼情有独钟,一连去了好多次,
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$ D) Z0 F) n1 i+ B, a
每次必点,那个美味啊想想就会肚子饿。
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; [/ g" h" E4 C; L* T
最后终于忍不住向大厨讨教做法,回家一试,还真有点那个味,特来向同学们献个宝。

; L0 c1 V/ F, l' h/ F
; b  \7 K6 {3 {7 S
材料:黑鱼片,用料酒生粉蛋清捏匀

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2009-02-26 
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金针菇,洗净沥干

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莴苣去皮后切丝切片都可

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宝宝生日
2009-02-26 
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海南黄灯笼椒酱一小瓶

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做法:

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1.起油锅,先放姜丝蒜头炒香。

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2.再放进金针菇和莴苣翻炒几下。
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3.倒入高汤或开水,滚起后放几勺黄椒酱和少许米醋。

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4.放进黑鱼片划散,滚起后关火。
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5.加盐调好味道,撒上葱花,美美的鱼片出锅咯。
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) B$ W4 z, Q. ^8 |5 j

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宝宝生日
2009-02-26 
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鱼嫩汤鲜,汤露儿捣饭都很好吃

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4 N' h, E5 L3 {: V! ^) C, z+ k( }6 K9 G" {" r4 Z6 ^/ @+ e

团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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卖相不错哦,看起来有食欲哈

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

口水口水 。。哈哈~

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 咻咻HK-02 的帖子# @$ i' j- r3 l$ r8 G. u# t+ H; r
; @! t- t5 i( ]8 E$ Y
哈哈   1 k4 N' N! M. d6 W, R( ~
谢谢亲的支持啦  互相交流啦
5 a& H( R2 K. y% o9 d, q

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 两只小熊 的帖子* y! F9 Q- A5 X7 Y

7 y* k* J, N  |: [都馋到斑竹了啊
) H0 B8 m5 _1 W% M- L) T. Y* i' ~% @( s$ S+ b+ Q

嘻嘻哈哈

高 三

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宝宝生日
20100705 
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饿了~~馋了~~
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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勾馋虫喽

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宝宝生日
2010-08-19 
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268 
很下饭的说~~~

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宝宝生日
2011-01-29 
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看起来不错哦  很清淡
MW 10111 子芯妈

学 士

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宝宝生日
2008-12-23 
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馋,口水下来啦,不过貌似做法也不难,收藏了,回头亲自尝试一下
兔宝小逸

高 三

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宝宝生日
2011-05-27 
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853 
看着不错呀,口水~~~

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宝宝生日
2010-08-10 
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374 
真有食欲
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胖子也偷学了一手,鲜香开胃的酸汤鱼片,逛来逛去,还就是这道菜 ...
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