宝妈爱北京

; @8 A2 U. b( }: F) _" e' i
( c1 Z% y/ W# Z3 I

, R1 |, N2 R* \4 F

前段时间一直对朋友店里做的酸汤鱼情有独钟，一连去了好多次，

; w' @2 a% H, ~& ?" I8 Y& i
6 c' E' Y1 S( }6 _

每次必点，那个美味啊想想就会肚子饿。

! Z3 A: d% p! ?& |
- [4 ^3 e" W; H8 F% D* W6 n4 W

最后终于忍不住向大厨讨教做法，回家一试，还真有点那个味，特来向同学们献个宝。

7 G' v( M! v7 M$ P

  k' k7 k, S: s9 k

材料：黑鱼片，用料酒生粉蛋清捏匀

2 k; J  O3 D" `; V9 [2 J& f- b+ J7 Y$ q/ P

宝妈爱北京

金针菇，洗净沥干

: I  F. s" C" p* c* \3 x4 _# N
" S5 y9 r2 `2 M1 e& B, ^3 U
- \9 Z3 w7 {$ l3 k& V0 d

莴苣去皮后切丝切片都可

- n" z& ]9 M9 \6 \& u
& ?% |: v" i. l. ]8 i, Y8 L

宝妈爱北京

海南黄灯笼椒酱一小瓶

1 W( c9 |  C5 D# l8 {# G5 b( j( g; N! c" c

做法：

, U3 F$ \# N4 G( A

1.起油锅，先放姜丝蒜头炒香。

% A7 A- S" T* y3 q' m

2.再放进金针菇和莴苣翻炒几下。

& Z0 S- m/ x$ \$ i; V- W

3.倒入高汤或开水，滚起后放几勺黄椒酱和少许米醋。

  [: t# g& i# K8 A2 l1 q

4.放进黑鱼片划散，滚起后关火。

, [8 D9 V% ~* e: _. R  L* E

5.加盐调好味道，撒上葱花，美美的鱼片出锅咯。

' t3 `: j( F7 X% z) s/ }3 a
" o4 a' p7 h! ~5 L
: y* ]1 a' E* g* `9 t! v1 o3 A* O; l

宝妈爱北京

鱼嫩汤鲜，汤露儿捣饭都很好吃

: y3 _2 r9 N' N, S
/ ~, v3 b) F9 Q$ c  H

" q8 a3 \$ ]1 j( h/ ?/ Z7 f$ |: }5 G4 S2 f( f  H
9 S( y$ u5 @! ?2 h$ }5 p

咻咻HK-02

卖相不错哦，看起来有食欲哈

两只小熊

口水口水 。。哈哈~

宝妈爱北京

回复 咻咻HK-02 的帖子
/ x- I' O4 q- {7 ?6 L" A- Q3 v1 l) G5 Q* a, y) s
哈哈   - ~9 P; Z& v+ I2 i
谢谢亲的支持啦  互相交流啦: ~) b2 m+ [/ g) y! n0 o0 r# A& w

宝妈爱北京

回复 两只小熊 的帖子
) _$ u6 V# r3 e1 q" X- T% P+ H; ]4 Q+ V9 f& ?- j# \
都馋到斑竹了啊
" v% v2 k' a- b) ?& z* R3 v/ I, J7 i; M

wanglei45645

饿了~~馋了~~

xingya1995@163.

勾馋虫喽

sanyaweb

很下饭的说~~~

暖颜妈妈

看起来不错哦  很清淡

guiwenli

馋，口水下来啦，不过貌似做法也不难，收藏了，回头亲自尝试一下

suxuanxiao

看着不错呀，口水~~~

wrr810

真有食欲