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宝宝生日
2009-02-26 
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楼主
发表于 2011-10-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" g8 e2 k6 I2 ^6 H6 f0 D" z4 m  z: h3 e) d
7 x! @* V4 y, d" F( }
前段时间一直对朋友店里做的酸汤鱼情有独钟,一连去了好多次,

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每次必点,那个美味啊想想就会肚子饿。

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% W$ [* k. B3 [9 H' c
最后终于忍不住向大厨讨教做法,回家一试,还真有点那个味,特来向同学们献个宝。

4 \- Y0 k; h/ e- R2 x# x) c
+ O6 T- e: e0 G& R$ D/ \
材料:黑鱼片,用料酒生粉蛋清捏匀

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2009-02-26 
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金针菇,洗净沥干
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莴苣去皮后切丝切片都可

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宝宝生日
2009-02-26 
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海南黄灯笼椒酱一小瓶

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做法:

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1.起油锅,先放姜丝蒜头炒香。

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2.再放进金针菇和莴苣翻炒几下。

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3.倒入高汤或开水,滚起后放几勺黄椒酱和少许米醋。
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4.放进黑鱼片划散,滚起后关火。

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5.加盐调好味道,撒上葱花,美美的鱼片出锅咯。

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/ H& i  W5 o; ^5 D( m

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宝宝生日
2009-02-26 
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鱼嫩汤鲜,汤露儿捣饭都很好吃
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团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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卖相不错哦,看起来有食欲哈

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

口水口水 。。哈哈~

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 咻咻HK-02 的帖子, F8 S* Q8 k4 @  l8 t
5 D5 z' o* G+ w" R" B6 `9 Z
哈哈   6 A& N3 a9 P9 \: a2 |# w
谢谢亲的支持啦  互相交流啦% }7 K/ s8 ^/ z2 j( }( N

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 两只小熊 的帖子
  [7 P! Y' ^! |4 o0 A& M& V7 {/ S' f/ Y# W$ T* X# e' I5 K4 Q
都馋到斑竹了啊
; z- S" i2 n* l1 S8 w% a+ _: [% F9 Y2 K" b# [% j

嘻嘻哈哈

高 三

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宝宝生日
20100705 
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饿了~~馋了~~
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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勾馋虫喽

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宝宝生日
2010-08-19 
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很下饭的说~~~

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宝宝生日
2011-01-29 
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看起来不错哦  很清淡
MW 10111 子芯妈

学 士

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宝宝生日
2008-12-23 
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馋,口水下来啦,不过貌似做法也不难,收藏了,回头亲自尝试一下
兔宝小逸

高 三

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宝宝生日
2011-05-27 
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853 
看着不错呀,口水~~~

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宝宝生日
2010-08-10 
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374 
真有食欲
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胖子也偷学了一手,鲜香开胃的酸汤鱼片,逛来逛去,还就是这道菜 ...
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